[Latinski naziv] Vaccinium myrtillus l.

[Izvor biljke] Voće divlje borovnice uzgajano iz Švedske i Finske

[Specifikacije]

1) Antocijanidini 25% UV (uklonjen glikozil)

2) Antocijanini 25% HPLC

3) Antocijanini 36% HPLC

[Veličina čestica] 80 Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Ostaci pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Opće karakteristike]

1. 100% ekstrahirano iz voća evropske borovnice, odobren ID test od ChromaDex i Alkemist Lab-a;

2.Bez preljuba drugih srodnih vrsta bobica, kao što su borovnica, dud, brusnica, itd;

3. Ostaci pesticida: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. Direktan uvoz smrznutog voća iz Sjeverne Evrope;

5. Savršena rastvorljivost u vodi, nerastvorljivi u vodi 6. Kromatografski otisak prsta odgovara zahtjevu EP6

[Šta je voće borovnice]

Borovnica (Vaccinium Myrtillus L.) je vrsta višegodišnjeg listopadnog ili zimzelenog voćnog grmlja, koji se uglavnom nalazi u subarktičkim regijama svijeta kao što su Švedska, Finska i Ukrajina, itd. koristili su ga piloti RAF-a iz Drugog svjetskog rata za izoštravanje noćnog vida. U medicini viljuški, Evropljani uzimaju borovnicu stotinu godina. Ekstrakti borovnice ušli su na tržište zdravstva kao vrsta dodataka prehrani za djelovanje na poboljšanje vida i ublažavanje vizualnog umora.

[funkcija]

Štiti i regenerirati rodopsin i liječiti očne bolesti;

Prevencija kardiovaskularnih bolesti

Antioksidans i protiv starenja

Omekšava krvne kapilare, poboljšava rad srca i pruža otpor kanceru

Kako skuvati pržene kuglice od sočiva za popodnevnu užinu.

upozorenje može biti jako deblja pa ga pravite samo u malim prilikama
sastojci:

1 šolja semena dala
2 cela luka
3 zelena čilija ili u zavisnosti od ukusa začina
hrpa korijandera
prstohvat tarmičnog praha
pola kašičice karija u prahu
2 ili 3 čeri paradajza ili jedan ceo paradajz
1 kašičica paste od đumbira
pola kašičice ili cela u zavisnosti od ukusa
nožem ili sjeckalicom za povrće
blender.
3 šolje suncokretovog ili maslinovog ulja ili bilo kog drugog ulja dovoljno da upije dal kuglice.
paradajz ili bilo koji sos koji volite za umakanje.

U ovoj epizodi Bubble Child, imamo Damiena Binoisa iz Nossa! Voće u našoj kuhinji da napravimo Acai zdjelu od avokada koja je veganska, bez glutena i žitarica. KOMPLETAN RECEPT U nastavku.

Recept za štampanje možete pogledati ovdje: https://bubblechild.com
Također svakako pogledajte Nossa! Voće ovdje: https://nossa-acai.com/fr/nossa-boisson-et-sorbets-aux-baies-d-acai/

Također smo na:
facebook: https://www.facebook.com/BubbleChild
instagram: https://instagram.com/bubblechildcook/
pinterest: https://www.pinterest.com/bubblechildcook
snapchat: bubblechildcook

Imali smo sreće u kuhinji Bubble Child! Izvršni direktor i osnivač Nossa! Voće Damien Binois svraća da nam pokaže kako da napravimo Acai Bowl sa svojim organskim smrznutim acai-jem. Damienova kompanija je jedina u Francuskoj koja direktno uvozi i prodaje organski acai, i drago mi je što znam da je to od nekoga sa takvim proizvodom za bobice, okoliš Brazila i hranu!!

Zaista sam zadovoljna načinom na koji se ova superhrana pretvorila u smrznuti desert. Potpuno je bez žitarica, veganski i bez glutena, a prepun je minerala, vitamina, antioksidansa i omega masnih kiselina.

Nije ni čudo što Brazilci imaju toliko energije.

AVOKADO ACAI ZDJELA

služi dva

400 g smrznutog acai-a (oko 1 1/2 šolje)
1 banana
1 avokado
1/4-1/2 kašičice. stevija (u zavisnosti od toga koliko vam se sviđa)*
prstohvat vasabija u prahu
1 kvadrat tamne čokolade
1/4 šolje sušenih malina
2 žlice. pečenih sjemenki bundeve
koricu limuna

1. Izmiksajte acai, bananu, avokado, steviju i vasabi u blenderu, počevši od banane i avokada na dnu, a acai, stevije i wasabija praha na vrhu.
2. Odmah kašikom sipajte u posude za serviranje. Prelijte malinama i sjemenkama bundeve. Dodajte prstohvat limunove korice i na kraju naribajte malo tamne čokolade na vrhu pomoću mikrofona za fantastičnu teksturu.

*ako mrzite steviju, nektar agave ili kokosov šećer su druge zamjene s niskim glikemijom. Dodajte oko 2 žlice. ili svaki ako zamjenjujete steviju.