[Latinski naziv] Curcuma longa L.

[Izvor biljke] Korijen iz Indije

[Specifikacija] Kurkuminoidi 95% HPLC

[Izgled] Žuti prah

Korišteni biljni dio: korijen

[Veličina čestica]80Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Šta je Curcuma Longa?]

Kurkuma je zeljasta biljka naučno poznata kao Curcuma longa. Pripada porodici Zingiberaceae, koja uključuje đumbir. Kurkuma ima rizome, a ne prave korijene, koji su primarni izvor komercijalne vrijednosti za ovu biljku. Tumerika potječe iz jugozapadne Indije, gdje je bila stabilna sida medicine hiljadama godina. Takođe je uobičajen začin u indijskoj kuhinji i često se koristi kao aroma za azijski senf.

Lubenica djeluje kao Viagra jer sadrži aminokiselinu citrulin. Opušta i širi krvne sudove slično Viagri. Takođe se naziva 'natures viagra', može se koristiti bez negativnih efekata vijagre. Lubenica je takođe mnogo suptilnija na stomaku. Nevjerovatno je dobar za ljude koji ne mogu uzimati Viagru zbog moždanog udara, problema s očima.

Pogledajte ovaj video da vidite zašto lubenica djeluje na ED: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Članak o lubenici kao Viagri: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Članak koji objašnjava naučne dokaze: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Jednostavan, ali ukusan recept za kari sa povrćem koji koristi tamno pečeni kari u prahu sa Šri Lanke i zgusnut je i aromatizovan tostiranim pirinčem i suvim kokosom. Zaista veličanstveno jelo koje se može poslužiti kao dio zajedničkog obroka.
Sastojci
• 2 kašike biljnog ulja
• 2 srednje crvena luka, sitno narezana
• 2 lista grančice
• 4 čena belog luka, sitno narezana
• 3 dugozelena čilija, narezana
• ½ kašičice sjemenki crne gorušice, mljevenih
• ½ kašičice sjemenki fenugreka
• 1 kg bundeve narezane na kockice, ostavljena kora
• 1 kašičica sjemenke senfa
• 2 kašike tamnog pečenog karija u prahu
• 1 kašičica čilija u prahu
• 1 kašičica kurkume
• 1–2 kašičice soli
• 500 ml (2 šolje) kokosovog mleka
• 2 kašike pirinča kratkog zrna, plus dodatno, kuvano, za posluživanje
• ⅓ osušenog kokosa
Cookove beleške
Temperature pećnice su za konvencionalne; ako koristite ventilator (konvekcija), smanjite temperaturu za 20˚C. | Koristimo australijske kašike i šoljice: 1 kašičica je 5 ml; 1 supena kašika je 20 ml; 1 šolja je 250 ml. | Sve začinsko bilje je svježe (osim ako nije navedeno) i čaše su lagano upakovane. | Svo povrće je srednje veličine i oguljeno, osim ako nije navedeno. | Sva jaja su 55-60 g, osim ako nije navedeno.
Instrukcije
Zagrijte ulje u velikom loncu i dodajte luk, listove karija, bijeli luk i zeleni čili. Kratko propržiti pa dodati senf i sjemenke piskavice i nastaviti pržiti.
Brzo stavite bundevu u činiju sa senfom bez sjemenki, mljevenim začinima i solju i dodajte u tiganj zajedno sa kokosovim mlijekom. Pustite da provri i kuvajte na jakoj vatri dok bundeva ne omekša.
U međuvremenu zagrijte mali tiganj i na suhom pržite pirinač i kokos dok ne postanu smeđi i mirisni. Samljeti u prah u mužaru ili blenderu.
Dodajte pirinač i kokos u prahu kariju i kuvajte još nekoliko minuta. Poslužite sa pirinčem.