[Latinski naziv] Glycine max(L.) Mere

[Specifikacija] 90%; 95%

[Izgled] Bijeli prah

[Tačka topljenja] 134-142℃

[Veličina čestica] 80Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤2,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Šta je fitosterol?]

Fitosteroli su jedinjenja koja se nalaze u biljkama koja podsećaju na holesterol. Nacionalni instituti za zdravlje izvještavaju da postoji preko 200 različitih fitosterola, a najveće koncentracije fitosterola prirodno se nalaze u biljnim uljima, grahu i orašastim plodovima. Njihove prednosti su toliko priznate da se hrana obogaćuje fitosterolima. U supermarketu možete vidjeti sok od narandže ili margarin koji reklamira sadržaj fitosterola. Nakon što pregledate zdravstvene prednosti, možda ćete poželjeti da svojoj prehrani dodate hranu bogatu fitosterolima.

[Prednosti]

Prednosti za snižavanje holesterola

Najpoznatija i naučno dokazana korist fitosterola je njihova sposobnost da snize kolesterol. Fitosterol je biljni spoj koji je sličan kolesterolu. Studija u izdanju časopisa “Annual Review of Nutrition” iz 2002. objašnjava da se fitosteroli zapravo natječu za apsorpciju s kolesterolom u probavnom traktu. Iako onemogućavaju apsorpciju uobičajenog holesterola iz ishrane, sami se ne apsorbuju lako, što dovodi do ukupnog nižeg nivoa holesterola. Korist od snižavanja holesterola ne završava se dobrim brojem na vašem izveštaju o krvi. Niži holesterol dovodi do drugih prednosti, kao što je smanjeni rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i srčanog udara.

Prednosti zaštite od raka

Utvrđeno je i da fitosteroli pomažu u zaštiti od razvoja raka. U julu 2009. izdanje “European Journal of Clinical Nutrition” nudi ohrabrujuće vijesti u borbi protiv raka. Istraživači sa Univerziteta Manitoba u Kanadi izvještavaju da postoje dokazi da fitosteroli pomažu u prevenciji raka jajnika, dojke, želuca i pluća. Fitosteroli to čine tako što sprečavaju proizvodnju ćelija raka, zaustavljaju rast i širenje ćelija koje već postoje i zapravo potiču smrt ćelija raka. Vjeruje se da su njihovi visoki nivoi antioksidansa jedan od načina na koji fitosteroli pomažu u borbi protiv raka. Antioksidans je spoj koji se bori protiv oštećenja slobodnih radikala, što je negativno djelovanje na tijelo koje proizvode nezdrave stanice.

Prednosti zaštite kože

Manje poznata korist fitosterola uključuje njegu kože. Jedan od faktora koji doprinose starenju kože je razgradnja i gubitak kolagena — glavne komponente u vezivnom tkivu kože — a izlaganje suncu je glavni doprinos problemu. Kako tijelo stari, nije u stanju proizvoditi kolagen kao nekada. Njemački medicinski časopis “Der Hautarzt” izvještava o studiji u kojoj su različiti lokalni preparati testirani na koži tokom 10 dana. Lokalni tretman koji je pokazao prednosti protiv starenja kože bio je onaj koji je sadržavao fitosterole i druge prirodne masti. Navodi se da fitosteroli ne samo da su zaustavili usporavanje proizvodnje kolagena koje može biti uzrokovano suncem, već su zapravo potaknuli novu proizvodnju kolagena.

Više informacija na https://drcousensglobal.com
MasterList kurs
Umijeće liječenja biljem, suplementima i superhranom

ML01 02 25

Pogledajte macarons Djeda Mraza, fil za kolače od brusnica. Sljedeći pogledajte Grinchov macaron video i glasajte! Da vidimo ko će pobediti!

Obavezno se PRETPLATITE! SLOBODNO JE!

RECEPT ISPOD!!!

PRATITE ME OVDE, LJUBAVI MOJI!!
INTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

KAKO NAPRAVITI MAKARONE: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECEPT:
Prinosi: oko 40 kolačića
Macaron shell
3 belanca, sobne temperature
1/4 šolje (50 g) belog šećera
2 šolje (200 g) šećera u prahu
1 šolja (150 g) bademovog brašna
1/4 kašičice (.8g) kreme od kamenca
1/8 kašičice (prstohvat) soli
4-5 kapi gel boje za hranu

FIL ZA ČIZKOLAČ OD BRUSNICA:
1/3 šolje (75 g) krem ​​sira
1/4 šolje (50 g) šećera
3 žlice Cassandreovog domaćeg sosa od brusnica (recept ispod)
1/2 kašike (8 g) kisele pavlake
1/2 kašičice (5mL) ekstrakta vanile

OSTALO:
1/4 šolje žutog Wiltona se topi
1/2 šolje crnog Wilton topi ili crnog jestivog markera
srebrni posip za dugmad (ili bela čokolada)

MACARON UPUTSTVA:
SAVJET 1: Posudu koju koristite prebrišite bijelim sirćetom i papirnim ubrusom kako biste skinuli masnoću koja bi mogla ostati od prethodnog recepta.
SAVJET 2: Provjerite da li su vam bjelanjci sobne temperature. Uvek možete staviti jaja u malo tople vode da se zagreju ako su hladna.
Umutite bjelanjke 8-10 minuta, na srednjoj brzini, dok ne postanu gusti i ne dobiju vrhunac. 4 minute nakon što umutite bjelanjke, polako dodajte šećer, tartar i sol.
SAVJET 3: Obavezno prosijte šećer u prahu i bademovo brašno/brašno
Dok čekate da se bjelanjci umutite, u posebnu činiju prosijte šećer u prahu i bademovo brašno. Obavezno bacite sve debele komade.
Kada vam bjelanjci završe sa mućenjem, dodajte boju za hranu i još jednom brzo promiješajte.
SAVET 4: Koristite pastu za bojenje hrane, a ne tečnu, jer su makaroni veoma osetljivi na vlagu.
Dodajte smesu šećera u prahu, u 3 serije. Polako umiješajte suhe sastojke u snijeg od bjelanjaka.
SAVJET 5: Izbrojite koliko puta ste ubacili suhe sastojke. Željećete da to uradite oko 50-55 puta. Vaše tijesto treba da bude gusto, ali i dalje ima pokrete i skliznite sa lopatice.
Stavite testo u vreću sa okruglim vrhom srednje veličine.
Nanesite tijesto na pergament papir. (Predlažem pergament papir preko bilo čega drugog, uključujući gumenu prostirku.)
SAVJET 6: Udarite makarone po stolu, nakon što ste ih stavili u cijevi kako biste oslobodili eventualne mjehuriće zraka koji su se mogli formirati.
SAVJET 7: Ostavite ih barem 30 minuta prije pečenja. Toplo preporučujem sat vremena ako imate vremena
-Znaš da su sedeli dovoljno dugo, ako možeš da ih dodirneš, i ništa ti se ne lepi za prst.
Kuvajte na 300F (ja zapravo radim na 290F samo da se uvjerim da ne popucaju, ali vidite šta radi za vas i vašu pećnicu) 20 minuta. Zatim ih ostavite da se potpuno ohlade prije nego što ih skinete sa pergament papira.

UMAK OD BRUSNICA:
Prinosi: 6 porcija
1 vrećica brusnica
1/2 šolje šećera
1/2 šolje soka od pomorandže
sok od 1/2 srednjeg limuna (1-2 kašike)