[Latinski naziv] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Biljni izvor] iz Kine

[Specifikacije]10:1

[Izgled] Svijetlozeleni do zeleni prah

Korišteni dio biljke: cijela biljka

[Veličina čestica] 60 Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

Brokula je član porodice kupusa i usko je povezana sa karfiolom. Njegova kultivacija potječe iz Italije. Broccolo, njegovo italijansko ime, znači "klice kupusa". Zbog svojih različitih komponenti, brokula pruža niz ukusa i tekstura, od mekih i cvjetnih (cvjetić) do vlaknastih i hrskavih (stabljika i stabljika). Brokula sadrži glukozinolate, fitokemikalije koje se razlažu na spojeve koji se nazivaju indoli i izotiocijanati (kao što je sulforafan). Brokula takođe sadrži karotenoid, lutein. Brokula je odličan izvor vitamina K, C i A, kao i folne kiseline i vlakana. Brokula je veoma dobar izvor fosfora, kalijuma, magnezijuma i vitamina B6 i E.

Glavna funkcija

(1). Sa funkcijom protiv karcinoma i učinkovito poboljšava sposobnost hvatanja krvi;

(2). Imaju veliki učinak u prevenciji i regulaciji hipertenzije;

(3). Sa funkcijom poboljšanja detoksikacije jetre, poboljšati imunitet;

(4). Sa funkcijom smanjenja šećera u krvi i holesterola.

4. Aplikacija

(1). Kao sirovine za lijekove protiv raka, uglavnom se koristi u farmaceutskom polju;

(2). Primjenjuje se u polju zdravstvenih proizvoda, može se koristiti kao sirovina u zdravoj hrani, svrha je poboljšati imunitet

(3). Primjenjuje se u prehrambenim poljima, naširoko se koristi kao funkcionalni aditiv za hranu.