[Latinski naziv] Glycine max(L.) Mere

[Specifikacija] 90%; 95%

[Izgled] Bijeli prah

[Tačka topljenja] 134-142℃

[Veličina čestica] 80Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤2,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Šta je fitosterol?]

Fitosteroli su jedinjenja koja se nalaze u biljkama koja podsećaju na holesterol. Nacionalni instituti za zdravlje izvještavaju da postoji preko 200 različitih fitosterola, a najveće koncentracije fitosterola se prirodno nalaze u biljnim uljima, pasulju i orašastim plodovima. Njihove prednosti su toliko prepoznate da se hrana obogaćuje fitosterolima. U supermarketu možete vidjeti sok od narandže ili margarin koji reklamira sadržaj fitosterola. Nakon što pregledate zdravstvene prednosti, možda ćete poželjeti da svojoj prehrani dodate hranu bogatu fitosterolima.

[Prednosti]

Prednosti za snižavanje holesterola

Najpoznatija i naučno dokazana korist fitosterola je njihova sposobnost da snize kolesterol. Fitosterol je biljni spoj koji je sličan kolesterolu. Studija u izdanju časopisa “Annual Review of Nutrition” iz 2002. objašnjava da se fitosteroli zapravo natječu za apsorpciju s kolesterolom u probavnom traktu. Iako onemogućavaju apsorpciju uobičajenog holesterola iz ishrane, sami se ne apsorbuju lako, što dovodi do ukupnog nižeg nivoa holesterola. Korist od snižavanja holesterola ne završava se dobrim brojem na vašem izveštaju o krvi. Niži holesterol dovodi do drugih prednosti, kao što je smanjeni rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i srčanog udara.

Prednosti zaštite od raka

Utvrđeno je i da fitosteroli pomažu u zaštiti od razvoja raka. U julu 2009. izdanje “European Journal of Clinical Nutrition” nudi ohrabrujuće vijesti u borbi protiv raka. Istraživači sa Univerziteta Manitoba u Kanadi izvještavaju da postoje dokazi da fitosteroli pomažu u prevenciji raka jajnika, dojke, želuca i pluća. Fitosteroli to čine tako što sprečavaju proizvodnju ćelija raka, zaustavljaju rast i širenje ćelija koje već postoje i zapravo potiču smrt ćelija raka. Vjeruje se da su njihovi visoki nivoi antioksidansa jedan od načina na koji fitosteroli pomažu u borbi protiv raka. Antioksidans je spoj koji se bori protiv oštećenja slobodnih radikala, što je negativno djelovanje na tijelo koje proizvode nezdrave stanice.

Prednosti zaštite kože

Manje poznata korist fitosterola uključuje njegu kože. Jedan od faktora koji doprinose starenju kože je razgradnja i gubitak kolagena — glavne komponente u vezivnom tkivu kože — a izlaganje suncu je glavni doprinos problemu. Kako tijelo stari, nije u stanju proizvoditi kolagen kao nekada. Njemački medicinski časopis “Der Hautarzt” izvještava o studiji u kojoj su različiti lokalni preparati testirani na koži tokom 10 dana. Lokalni tretman koji je pokazao prednosti protiv starenja kože bio je onaj koji je sadržavao fitosterole i druge prirodne masti. Navodi se da fitosteroli ne samo da su zaustavili usporavanje proizvodnje kolagena koje može biti uzrokovano suncem, već su zapravo potaknuli novu proizvodnju kolagena.

Bombay / Karachi je popularno indijsko slatko jelo napravljeno od kukuruznog brašna zaslađenog šećerom, gheejem, aromatizirano kardamomom i ukrašeno orasima
Indijski slatkiš

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Sastojci
1 kašičica kardamoma pdr
1/2 šolje indijskih oraha
50 grama kukuruznog brašna
100 grama Ghee
1 kašičica soka od limete
200 grama šećera
125 ml mesečno

Upute
Uzmite posudu dodajte šećer i vodu prokuhajte, dodajte limunov sok.

U manjoj posudi dodajte vodu u kukuruzno brašno dobro promiješajte da ne bude grudvica.

U tiganj koji se ne lijepi dodajte ghee ne palite vatru sada dodajte smjesu kukuruznog brašna i promiješajte, sada upalite vrlo slabu vatru.
kada smjesa razmišlja ugasite vatru i malo po malo dodajte šećer i nastavite miješati da ne bi došlo do grudvica ponavljajte isto dok suripe ne završi.
Sada upalite vatru i nastavite da miksate sada dodajte ghee veoma polako nastavite da miksate ponavljajte isti proces dok ghee ne završi.
Sada dodajte boju, kardamom u prahu kuhajte dok ghee ne curi, sada dodajte lomljene indijske oraščiće, dobro promiješajte kada je gotovo prebacite na tanjir.

Podmazati tanjir gheejem i smjesu ostaviti sa strane 1 sat i isjeći na male komadiće.

Web stranica – https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr fotografija – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Picasa fotografije - https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger – https://vahrehvah.blogspot.in/”