[Latinsko ime] Vitis vinifera Linn

[Izvor biljke] Seme grožđa iz Evrope

[Specifikacije] 95% OPC;45-90% polifenola

[Izgled] Crveno smeđi prah

[Korišćeni dio biljke]: sjeme

[Veličina čestica] 80 Mesh

[Gubitak pri sušenju] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Ostaci pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suvom mestu, držite dalje od direktne svetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Opće karakteristike]

1. Naš proizvod je prošao ID test od strane ChromaDex, Alkemist Lab. i drugih

autoritativne institucije treće strane za testiranje, kao što je detekcija;

2. Ostaci pesticida odgovaraju (EC) br. 396/2005 USP34, EP8.0, FDA i drugim stranim standardima i propisima farmakopeje;

3. Teški metali u strogom skladu sa stranim standardima farmakopeje kontrole, kao što su USP34, EP8.0, FDA, itd.;

4. Naša kompanija je osnovala filijalu i uvozila sirovine direktno iz Evrope uz strogu kontrolu ostataka teških metala i pesticida. Takođe osigurajte da sadržaj procijanidina u sjemenkama grožđa bude veći od 8,0%.

5. OPC preko 95%, polifenol preko 70%, visoka aktivnost, otpornost na oksidaciju je jaka, ORAC više od 11000.

[funkcija]

Grožđe (Vitis vinifera) je naglašeno zbog svoje medicinske i nutritivne vrijednosti hiljadama godina. Egipćani su jeli grožđe veoma davno, a nekoliko drevnih grčkih filozofa govorilo je o ljekovitoj moći grožđa - obično u obliku vina. Evropski narodni iscjelitelji pravili su melem od soka vinove loze za liječenje kožnih i očnih bolesti. Listovi grožđa su korišćeni za zaustavljanje krvarenja, upale i bolova, poput onih koje izazivaju hemoroidi. Nezrelo grožđe koristilo se za liječenje upale grla, a sušeno grožđe (suvo grožđe) koristilo se za zatvor i žeđ. Okruglo, zrelo, slatko grožđe koristilo se za liječenje niza zdravstvenih problema, uključujući rak, koleru, male boginje, mučninu, infekcije oka i bolesti kože, bubrega i jetre.

Ekstrakti sjemenki grožđa su industrijski derivati ​​cijelih sjemenki grožđa koji imaju veliku koncentraciju vitamina E, flavonoida, linolne kiseline i fenolnih OPC. Tipična komercijalna prilika za ekstrakciju sastojaka iz sjemenki grožđa bila je za kemikalije poznate kao polifenoli koji imaju antioksidativno djelovanje in vitro.

U sklopu KAKO KUVATI ODLIČNU MREŽU –

https://www.howtocoogreatfood.com

Također pogledajte naš kanal za druge sjajne žanrove kuhanja.
I pogledajte web stranice za detaljne recepte, galeriju i savjete za kuhanje.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Curry /ˈkʌri/, množina kari, je generički engleski izraz koji se prvenstveno koristi u zapadnoj kulturi za označavanje širokog spektra jela čije su porijeklo kuhinje južne i jugoistočne Azije, kao i kuhinje Novog svijeta pod njihovim utjecajem, kao što su trinidadska, mauricijska ili fidžijska . Njihova zajednička karakteristika je ugradnja složenih kombinacija začina i/ili začinskog bilja, obično uključujući svježi ili sušeni ljuti čili. U izvornim tradicionalnim kuhinjama, precizan odabir začina za svako jelo je stvar nacionalne ili regionalne kulturne tradicije, vjerske prakse, a donekle i porodične preferencije. Takva jela nazivaju se specifičnim nazivima koji se odnose na njihove sastojke, začine i način kuhanja. https://www.howtocookgreatcurry.com Tradicionalno, začini se koriste i cijeli i mljeveni; kuvano ili sirovo; i mogu se dodavati u različito vrijeme tokom procesa kuhanja kako bi se postigli različiti rezultati. Kari u prahu, pripremljena mešavina začina, uglavnom je zapadnjačka ideja, koja datira iz 18. veka. Obično se smatra da su takve mješavine prvo pripremili indijski trgovci za prodaju članovima britanske kolonijalne vlade i vojske koji se vraćaju u Britaniju. Jela koja se zovu "kari" mogu sadržavati https://www.howtocookgreatcurry.com meso, perad, ribu ili školjke, samostalno ili u kombinaciji s povrćem. Umjesto toga, oni mogu biti potpuno vegetarijanci, posebno među onima za koje postoji vjerska zabrana jedenja mesa ili morskih plodova. Kari mogu biti ili "mokri" ili "suvi". Mokri kari sadrži značajne količine sosa ili umaka na bazi jogurta, kokosovog mleka, pirea od mahunarki (dal) ili temeljca. Suvi kari se kuva sa vrlo malo tečnosti koja se pusti da ispari, ostavljajući ostale sastojke premazane mešavinom začina. Glavni začini koji se nalaze u većini južnoazijskih kari praha su kurkuma, korijander i kumin; širok spektar dodatnih začina može biti uključen u zavisnosti od geografskog regiona i hrane koja se uključuje (belo/crveno meso, riba, sočivo, pirinač i povrće). Curry je usvojen i angliziran od tamilske riječi kari (கறி) što znači 'sos', što se obično podrazumijeva kao povrće i/ili meso kuhano sa začinima sa ili bez umaka. Prema ovoj teoriji, https://www.howtocookgreatcurry.comkari su prvi put naišli sredinom 17. stoljeća članovi Britanske istočnoindijske kompanije koji su trgovali s tamilskim (indijskim) trgovcima duž obale Koromandela u jugoistočnoj Indiji, posebno u Fort St. George (kasnije nazvan Madras i preimenovan u Chennai 1996.). Ovdje su se upoznali sa „mješavinom začina koja se koristi za pravljenje kari jela … koja se zove kari podi ili kari prah.“. Dalje objašnjenje izneseno u The Flavors of History tvrdi da porijeklo riječi curry potiče iz starog engleskog koji je prvi put zabilježen u 'The Forme of Cury' (1390). Istorijski gledano, riječ "kari" je prvi put korištena u britanskoj kuhinji za označavanje jela od mesa (često ostataka jagnjetine) u zapadnjačkom sosu aromatiziranom kari prahom. Prvi recept za kari u Britaniji pojavio se u Umijeću kuhanja jednostavno i jednostavno od Hannah Glasse 1747. Prvo izdanje njene knjige koristilo je samo crni biber i sjemenke korijandera za začin "currey". Do četvrtog izdanja knjige traženi su i drugi sastojci kao što su kurkuma i https://www.howtocookgreatcurry.comginger. Upotreba ljutih začina nije spomenuta, što je odražavalo ograničenu upotrebu čilija u Indiji - biljke čilija u Indiju su uvedene tek krajem 15. stoljeća i u to vrijeme bile su popularne samo u južnoj Indiji.
pakistanski, šri lanka, nan hleb, čatni, roti, pomfrit, tamilski, hindi, kari iz Goe, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, bengalski, Bangladeš, Maharaštra, Gudžarat, Kašmir, Pendžab, Hajber Pahtunhva, Sind, prah kari pasta,

indijska hrana, pileći kari, goveđi kari, janjeći kari, balti, organ josh, tikka, tikka masala, popadum, bhuna, biriyani, dhansak, dupiaza, kaftan, nega, staza, fijala, hrapavi, sambar, vindaloo, tandoor, doss, ghee,chapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,,gobi,atta,riža,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,kari od povrća,riba kari,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,kari lišće,lanac,masala,indijski,