[Nom llatí] Vaccinium myrtillus l.

[Font de la planta] Fruit de nabiu silvestre cultivat de Suècia i Finlàndia

[Especificacions]

1) Antocianidines 25% UV (glicosil eliminat)

2) Antocianines 25% HPLC

3) Antocianines 36% HPLC

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Residus de pesticides] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Característica general]

1. 100% extret de fruita de nabiu europeu, prova d'identificació aprovada per ChromaDex i Alkemist Lab;

2. Sense cap adulteri d'altres espècies relatives de baies, com ara nabiu, morera, nabiu, etc.

3. Residus de pesticides: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. Importar directament la fruita congelada del nord d'Europa;

5. Perfecta solubilitat en aigua, insolubles en aigua 6. L'empremta cromatogràfica coincideix amb el requisit EP6

[Què és la fruita de nabiu]

El nabiu (Vaccinium Myrtillus L.) és una mena d'arbusts fruiters perennes, caducifolis o perennes, que es troben principalment a les regions subàrtiques del món com a Suècia, Finlàndia i Ucraïna, etc. Els nabius contenen nivells densos de pigments antocians, que es deia popularment tenien ha estat utilitzat pels pilots de la RAF de la Segona Guerra Mundial per afinar la visió nocturna. En medicina de forquilla, els europeus porten cent anys prenent nabius. Els extractes de nabiu van entrar al mercat sanitari com una mena de suplement dietètic amb efectes sobre la millora de la visió i l'alleujament de la fatiga visual.

[Funció]

Protegir i regenerar la rodopsina i curar les malalties oculars;

Prevenir les malalties cardiovasculars

Antioxidant i anti-envelliment

Suavitza els capil·lars sanguinis, millora la funció cardíaca i resisteix el càncer

Com cuinar boles de llenties fregides per berenar a la tarda.

advertència pot ser molt engreixant, així que només ho feu en petites ocasions
ingredients:

1 tassa de llavor
2 ceba sencera
3 bitxos verds o segons gust d'espècies
grapat de coriandre
una mica de pols tàrmica
mitja cullerada de curri en pols
2 o 3 tomàquets cherry o un tomàquet sencer
1 culleradeta de pasta de gingebre
mitja culleradeta o sencer segons gust
ganivet o picadora de verdures
batedora.
3 tasses d'oli de gira-sol o oli d'oliva o qualsevol altre oli suficient per absorbir les boles de dal.
tomàquet o qualsevol salsa que us agradi per submergir-lo.

En aquest episodi de Bubble Child, tenim a Damien Binois de Nossa! Fruites a la nostra cuina per fer un bol d'acai d'alvocat que sigui vegà, sense gluten i sense gra. RECEPTA COMPLETA A continuació.

Podeu consultar la recepta imprimible aquí: https://bubblechild.com
També assegureu-vos de fer una ullada a Nossa! Fruites aquí: https://nossa-acai.com/fr/nossa-boisson-et-sorbets-aux-baies-d-acai/

També estem a:
facebook: https://www.facebook.com/BubbleChild
instagram: https://instagram.com/bubblechildcook/
Pinterest: https://www.pinterest.com/bubblechildcook
snapchat: bubblechildcook

Hem tingut sort a la cuina del Bubble Child! CEO i fundador de Nossa! Fruits Damien Binois passa per ensenyar-nos com fer un Acai Bowl amb el seu acai congelat orgànic. L'empresa de Damien és l'única a França que importa i ven directament açai orgànic, i estic content de saber que és d'algú amb aquest producte per a la baia, el medi ambient del Brasil i el menjar!!

Estic molt content amb la manera com aquest superaliment es va convertir en postres congelades. És completament lliure de cereals, vegà i sense gluten, i està carregat de minerals, vitamines, antioxidants i àcids grassos omega.

No és estrany que els brasilers tinguin tanta energia.

BOL D'ALVOCAT ACAI

serveix per a dos

400 g d'açai congelat (aproximadament 1 1/2 tassa)
1 plàtan
1 alvocat
1/4-1/2 culleradeta. stevia (depenent de quant t'agradi)*
una mica de wasabi en pols
1 quadrat de xocolata negra
1/4 tassa de gerds secs
2 cullerades. llavors de carbassa rostides
ratlladura de llimona

1. Barregeu l'açai, el plàtan, l'alvocat, l'estèvia i el wasabi en una batedora, començant pel plàtan i l'alvocat a la part inferior, i l'açai, l'estèvia i el wasabi en pols a sobre.
2. Col·loqueu immediatament en recipients per servir. Damunt amb gerds i llavors de carbassa. Afegiu-hi un polsim de ratlladura de llimona i, finalment, ratlleu una mica de xocolata negra per sobre amb un micròfon per obtenir una textura fabulosa.

*Si odies l'estèvia, el nèctar d'atzavara o el sucre de coco són altres substituts de baix nivell glucèmic. Afegiu unes 2 cullerades. o cadascuna si estàs substituint l'estèvia.