[Nom llatí] Amorphophallus konjac

[Font de la planta] de la Xina

[Especificacions] Glucomannan85% -90%

[Aspecte] Pols de color blanc o crema

Part de la planta utilitzada: arrel

[Mida de partícules] 120 malla

[Pèrdua en assecat] ≤10,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25 kg/tambor

[Introducció]

Konjac és una planta que es troba a la Xina, Japó i Indonèsia. La planta forma part del gènere Amorphophallus. Normalment, prospera a les regions més càlides d'Àsia.

L'extracte de l'arrel de Konjac es coneix com a glucomannan. El glucomannà és una substància semblant a la fibra que s'utilitza tradicionalment en receptes d'aliments, però ara s'utilitza com a mitjà alternatiu de pèrdua de pes. Juntament amb aquest benefici, l'extracte de konjac també conté altres beneficis per a la resta del cos.

El material principal de la goma de konjac natural és el konjac fresc, que creix al bosc verge a la zona de Hubei. Utilitzem un mètode avançat per destil·lar KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se que són bons per a la salut. Konjac es coneix com "el setè aliment humà".

La goma Konjac amb la seva capacitat especial de retenció d'aigua, estabilitat, emulsibilitat, propietats espessidores, propietats de suspensió i propietats de gel es poden adoptar especialment a la indústria alimentària.

[Funció principal]

1.Podria reduir la glucèmia postprandial, el colesterol sanguini i la pressió arterial.

2.Podria controlar la gana i reduir el pes corporal.

3.Podria augmentar la sensibilitat a la insulina.
4.Podria controlar la síndrome resistent a la insulina i el desenvolupament de la diabetis II.
5.Podria reduir les malalties del cor.

[Aplicació]

1) Gelatinitzador (gelatina, pudding, formatge, dolços suaus, melmelada);

2) Estabilitzador (carn, cervesa);

3) Formador de pel·lícula (càpsula, conservant)

4) Agent de manteniment de l'aigua (aliments al forn);

5) Espessidor (fideus de Konjac, pal de Konjac, rodanxa de Konjac, aliments que imitan Konjac);

6) Agent d'adherència (Surimi);

7) Estabilitzador d'escuma (gelat, nata, cervesa)

www.santegreenbarley.weebly.com

Aquest clip molt breu mostra el pròpolis cru recentment recollit que vam treure dels marcs i les caixes després de la recollida de la mel. No està net ni purificat, igual que el rusc. A continuació es mostren algunes definicions i usos del pròpolis. Feu-nos saber si esteu interessats en vídeos més detallats sobre els usos del pròpolis i els crearem segons sigui necessari.Pròpolis és un dels escuts naturals més potents que es troben a la natura: antiinfecciós, antibiòtics, antivirals, fungicides, potents antioxidants, ajuden a prevenir el càncer. Els seus efectes són més potents en combinació amb altres plantes medicinals com l'equinàcia i l'all per estimular el sistema immunitari i protegir l'organisme de les infeccions.

Si t'agraden aquests vídeos, subscriu-te i fes m'agrada, o simplement passa l'enllaç a altres que creguis que poden beneficiar-se. Agraïm la vostra ajuda.

Música composta, interpretada i proporcionada per Groovey – Adam Kubát i Pavel Křivák
Podeu visitar el seu lloc web a: https://www.groovey.cz/. A més, Kevin McLeod va proporcionar música lliure de drets. Gràcies per les vostres aportacions.

Pròpolis és una barreja resinosa que les abelles recullen dels brots dels arbres, els fluxos de saba o altres fonts botàniques. S'utilitza com a segellador per a espais oberts no desitjats del rusc.Pròpolis s'utilitza per a espais petits (aproximadament 6 mil·límetres (0,24 polzades) o menys), mentre que els espais més grans solen omplir-se amb cera d'abella. El seu color varia segons la seva font botànica, el més comú és marró fosc.Pròpolis és enganxós a temperatura ambient i per sobre de 20 °C (68 °F). A temperatures més baixes, es torna dur i molt trencadís. Durant segles, els apicultors van suposar[1] que les abelles segellaven el rusc amb pròpolis per protegir la colònia dels elements, com la pluja i els corrents d'hivern freds. Tanmateix, la investigació del segle XX ha revelat que les abelles no només sobreviuen, sinó que també prosperen, amb una ventilació més gran durant els mesos d'hivern a la majoria de les regions temperades del món.
Pròpolisara es creu que:[2]
reforçar l'estabilitat estructural del rusc;
reduir la vibració;
fer que el rusc sigui més defensable segellant entrades alternatives;
evitar que les malalties i els paràsits entrin al rusc i inhibir el creixement de fongs i bacteris;[3]
prevenir la putrefacció dins del rusc. Les abelles solen portar residus fora i lluny del rusc. No obstant això, si un llangardaix o un ratolí, per exemple, s'introdueixen al rusc i hi mor, les abelles poden ser incapaços de fer-ho per l'entrada del rusc. En aquest cas, intentarien segellar la carcassa amb pròpolis, bàsicament momificant-la i fent-la inodora i inofensiva. (Viquipèdia – https://en.wikipedia.org/wiki/Pròpolis)

També una bona font d'informació és: https://en.mr-ginseng.com/propolis/