[Nom llatí] Curcuma longa L.

[Font de la planta] Arrel de l'Índia

[Especificació] Curcuminoides 95% HPLC

[Aspecte] Pols groc

Part de la planta utilitzada: arrel

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25kgs/tambor

[Què és Curcuma Longa?]

La cúrcuma és una planta herbàcia coneguda científicament com Curcuma longa. Pertany a la família Zingiberaceae, que inclou el gingebre. La cúrcuma té rizomes més que arrels veritables, que són la font principal de valor comercial d'aquesta planta. La cúrcuma prové del sud-oest de l'Índia, on ha estat un estable de la medicina Siddha durant milers d'anys. També és una espècia comuna a la cuina índia i sovint s'utilitza com a aromatitzant per a les mostassas asiàtiques.

La síndria funciona com a Viagra perquè conté l'aminoàcid citrulina. Relaxa i dilata els vasos sanguinis semblant al Viagra. També s'anomena "viagra natural", es pot utilitzar sense els efectes negatius de la viagra. La síndria també és molt més subtil a l'estómac. És increïblement bo per a les persones que no poden prendre Viagra a causa d'ictus, problemes oculars.

Mireu aquest vídeo per veure per què la síndria funciona per a l'ED: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Article sobre la síndria com Viagra: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Article que explica l'evidència científica: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Una recepta de curri de verdures senzilla però deliciosa que utilitza la pols de curri torrat fosc de Sri Lanka i s'engrossa i aromatitza amb arròs torrat i coco dessecat. Un plat realment gloriós per servir com a part d'un àpat compartit.
Ingredients
• 2 cullerades d'oli vegetal
• 2 cebes vermelles mitjanes, tallades a rodanxes fines
• 2 fulles de rambla
• 4 grans d'all, tallats a rodanxes fines
• 3 bitxos verds llargs, tallats a rodanxes
• ½ culleradeta de llavors de mostassa negra, mòltes
• ½ culleradeta de llavors de fenugrec
• 1 kg de carbassa, tallada a daus, sense pell
• 1 cullerada de mostassa sense llavors
• 2 cullerades de pols de curri rostit fosc
• 1 culleradeta de xili en pols
• 1 culleradeta de cúrcuma
• 1–2 culleradetes de sal
• 500 ml (2 tasses) de llet de coco
• 2 cullerades d'arròs de gra curt, més extra, cuit, per servir
• ⅓ tassa de coco dessecat
Notes de Cook
Les temperatures del forn són per a convencionals; si s'utilitza ventilador forçat (convecció), reduïu la temperatura en 20˚C. | Utilitzem cullerades i tasses australianes: 1 culleradeta equival a 5 ml; 1 cullerada equival a 20 ml; 1 tassa equival a 250 ml. | Totes les herbes són fresques (tret que s'especifiqui) i les tasses estan lleugerament empaquetades. | Totes les verdures són de mida mitjana i pelades, tret que s'especifiqui. | Tots els ous són de 55-60 g, tret que s'especifiqui.
Instruccions
Escalfeu l'oli en una cassola gran i afegiu-hi la ceba, les fulles de curri, l'all i el bitxo verd. Fregir breument i després afegir la mostassa i les llavors de fenogrec i continuar fregint.
Tireu ràpidament la carbassa en un bol amb la mostassa sense llavors, les espècies mòltes i la sal i afegiu-la a la paella juntament amb la llet de coco. Portar a ebullició i coure a foc fort fins que la carbassa estigui tendra.
Mentrestant, escalfeu una paella petita i fregiu en sec l'arròs i el coco fins que estiguin daurats i fragants. Tritureu a pols en un morter o batedora.
Afegiu l'arròs i el coco en pols al curri i deixeu-ho coure uns minuts més. Servir amb arròs.