[Nom llatí] Citrus aurantium L.

[Especificació] Sinefrina 4,0%–80%

[Aspecte] Pols marró groc

Part de la planta utilitzada: fruita

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25kgs/tambor

[Què és Citrus Aurantium]

Citrus aurantium L, pertanyent a la família Rutaceae, es distribueix àmpliament a la Xina. Zhishi, el nom tradicional xinès de Citrus aurantium, ha estat durant molt de temps una medicina popular en la medicina tradicional xinesa (TCM per millorar la indigestió i ajudar a estimular el Qi (força energètica).

[Funció]

1. Tenir la funció d'accions antioxidants, antiinflamatòries, hipolipidèmiques, vasoprotectores i anticancerígenes i hipocolesterolèmiques.

2. Tenen la funció d'inhibir els següents enzims: fosfolipasa A2, lipoxigenasa, HMG-CoA reductasa i ciclo-oxigenasa.

3. Tenir la funció de millorar la salut dels capil·lars reduint la permeabilitat capil·lar.

4. Tenir la funció de reduir la febre del fenc i altres condicions al·lèrgiques mitjançant la inhibició de l'alliberament d'histamina dels mastòcits. La possible activitat de l'hesperidina es podria explicar per la inhibició de la síntesi de poliamines. (extracte de taronja amarga)

Carbassa agredolça
La carbassa és una verdura senzilla que la mengem tots. Pel seu color groc té vitamina D.
Té baixes calories. Les persones amb diabetis també en poden menjar.

Ingredients

1 Carbassa……………………………………………..250 grams tallada a trossos.
2 raïms………………………………………..1/2 tassa.
3 Tomàquet………………………………………..1 picat petit.
4 Ceba……………………………………………..1 picada petita.
5 fulles de coriandre per guarnir………………. segons sigui necessari
6 Oli………………………………………………………..1 1/2 taula sp.
7 Bitxos vermells sencers……………………………….3, poques fulles de curri.
8 Cúrcuma en pols……………………………… 1/2 culleradeta.
9 Pols de bitxo vermell……………………………… 1 culleradeta.
10 Garam masala en pols………………… 2 pessics.
11 Sal a …………………………………………. gust.
12 Pasta de gingebre i all…………….1/2 culleradeta.
13 Heeng……………………………………………………..2 pessic.
14 Llavors de fenogrec…………………………….10-12.
15 llavors de comí…………………………………………..1/4 culleradeta.
16 Llavors de mostassa poques……………… segons sigui necessari
17 Suc de llimona…………………………………………….1/4 culleradeta.

Mètode
1) Posar un wok afegir oli a foc i afegir comí, mostassa i llavors de fenogrec, trencar els chiilis i afegir, afegir heeng i fulles de curri.

2) Afegiu la ceba i sofregiu fins que estigui daurat, afegiu el gingebre i l'all, la cúrcuma en pols, el bitxo en pols de garam masala en pols i els tomàquets.

3) Fregiu bé fins que els tomàquets es cuin bé, afegiu-hi el raïm tallat o sencer.

4 ) Afegiu trossos de carbassa i salpebreu. Tapeu la tapa, cuini fins que estigui fet. Obriu-lo i comproveu-lo.

mireu totes les receptes a la pàgina de Facebook https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

mira receptes índies al meu canal https://www.youtube.com/user/shaheenskit

L'URL del vídeo de "Pumpkin Sweet Sour Sabzi" és https://youtu.be/ksoTreU5kgg

PhysicalAddictions.com

poseu 2 unces de llet d'ametlla a la paella
afegiu 1/4 tassa de civada orgànica
culleradeta de llavors de gira-sol
culleradeta de llavors de carbassa
coure a foc lent mentre es prepara el següent;
organic portabella mushroom
tomàquets de raïm ecològics uns 4
bròquil ecològic
i 1/3 d'alvocat
3 ous orgànics afegeixen 2 unces de llet d'ametlla i barregeu
afegiu 1 culleradeta de llavors de lli orgànica en pols (ho vaig oblidar al vídeo)
quan la civada estigui bullint durant 3-4 minuts i la llet d'ametlles s'absorbeixi, moveu-la al costat de la paella
poseu 1 cullerada d'oli a la paella perquè es couin els ous
afegir els ous i després el plat de verdures
coure a foc més alt durant 3-4 minuts
afegir una llesca de formatge ecològic
i gaudeix