[Nom llatí] Glycine max (L.) Mere

[Font de la planta] Xina

[Especificacions] Isoflavones 20%, 40%, 60%

[Aspecte] Pols fina groc marró

[Part de la planta utilitzada] Soja

[Mida de partícules] 80 Mesh

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Ingredients actius]

[Què són les isoflavones de soja]

Les isoflavones de soja refinada de soja no modificada genèticament, un factor nutricional natural per a una varietat d'activitat fisiològica important és un estrògen vegetal natural, fàcilment absorbit pel cos.

Les isoflavones són fitoestrògens d'economia planificada i hormones febles, la soja és l'única font vàlida d'accés humà a les isoflavones. En el cas d'una forta activitat fisiològica d'estrògens, les isoflavones poden exercir el paper d'antiestrògens. Les isoflavones molt destacades propietats anticancerígenes, poden dificultar el creixement i la propagació de les cèl·lules canceroses i només el càncer, les isoflavones no van tenir cap impacte en les cèl·lules normals. Les isoflavones tenen un efectiu antioxidant.

[Funcions]

1. Menor risc de càncer en homes i dones;

2. Ús en teràpia de substitució d'estrògens;

3. Baixar el colesterol i reduir el risc de malalties del cor;

4. Alleujar la síndrome de la menopausa de les dones, protegir-se de l'osteoporosi;

5. Protegiu el cos humà de la destrucció dels radicals lliures per avançar la immunitat;

6. Estar sans per a l'estómac i la melsa i protegir el sistema nerviós;

7. Reduir el gruix de la colesterina al cos humà, prevenir i curar malalties cardiovasculars;

8. Prevenir el càncer i contrarestar el càncer £¬per exemple, càncer de pròstata, càncer de mama.

[Aplicació] S'utilitza per reduir el risc de càncer, teràpia de reemplaçament d'estrògens, avançar en la immunitat, prevenir i curar malalties cardiovasculars.

Rinoceront blanc a la natura fent el que ve de manera natural. La concepció té lloc a principis de l'estació de pluges a KwaZulu-Natal i la mitja hora d'aparellament, en què la vaca suporta passivament el pes del toro, segueix després de 15-20 hores d'aproximacions persistents del toro. Els vedells neixen després d'un període de gestació de 16 mesos. El que ens va semblar interessant quan vam filmar el rinoceront de Sumatra, en gran perill d'extinció, a Borneo és que aquests rinoceront en captivitat no s'aparellaven, la teoria era aleshores que el toro no s'aparellaria amb la vaca sense la competència d'un altre mascle. A més, necessiten àrees més grans per moure's abans de l'aparellament. Filmat per Tekweni TV Productions, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. Dades de contacte: correu electrònic tekweni@iafrica.com

Galetes casolanes amb civada i farina integral, endolcidas amb stevia i eritritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Ingredients de la recepta

Ingredients per a 20 galetes

100 g de farina integral
50 g de flocs de civada
40 g de preparació a base d'estèvia i eritritol o un altre tipus d'edulcorant
20 ml d'oli de blat de moro
50 g + 10 g d'avellanes
50 g de dàtils
4 g de llevat en pols
50 ml d'aigua
1 pessic de sal

Elaboració de galetes veganes integrals sense sucre afegit

1. En una batedora, combineu 50 g d'avellanes i els flocs de civada: piqueu fins a obtenir una pols impalpable.

2. Piqueu els dàtils, talleu-los a trossos i combineu-los al got de la batedora. Piqueu els dàtils fins que quedin una crema.

3. En un bol, combineu l'avellana i la civada en pols, la farina integral, el llevat tamisat, la sal i l'edulcorant a base d'estèvia i eritritol.

Stevia i edulcorant eritritol: què és?

L'Estèvia (Stevia rebudiana) és una planta perenne que sempre ha estat apreciada per les seves extraordinàries capacitats edulcorants. No és casualitat que l'estèvia també s'anomena "herba dolça o herba de mel": de fet, les seves fulles són molt riques en components glucòsids (per exemple, esteviòsid) amb un poder edulcorant que de vegades supera en 300 vegades la dolçor de la sacarosa. També té propietats hipoglucèmiants i es pot definir com una substància acariògena.
L'eritritol és un edulcorant innovador que pertany a la categoria dels poliols. És una substància present de manera natural en fruites i aliments fermentats (però també es produeix industrialment per fermentació bacteriana de sucres) i té un índex glucèmic zero. A més, aquest edulcorant en particular proporciona només 0,2 Kcal/g i té un poder edulcorant d'aproximadament el 70% en comparació amb el sucre clàssic.
Ambdues substàncies edulcorants són estables a la calor i no es caramel·litzen durant la cocció!
1 g d'aquest edulcorant en pols és capaç d'aportar la mateixa dolçor que proporcionen 2 g de sacarosa, amb un estalvi de calories del 100%!

4. Amb les mans, barregeu els pols amb la crema de dàtils: haureu d'obtenir una mescla de molles.

5. En aquest punt, barregeu-ho tot amb oli de llavors i aigua: barregeu amb les mans i obteniu una massa suau i no enganxosa.

6. Embolicar la massa en un full de paper film i deixar reposar mitja hora.

7. Amb un corró, estireu la massa de galetes sobre una taula de pastisseria, possiblement amb una mica de farina integral. Aconsegueix una làmina de pasta d'uns mig centímetre de gruix.

8. Amb un talla-galetes de la forma que vulgueu, retalleu les galetes i disposeu-les una a una en un plat folrat amb paper de forn. Les restes es poden tornar a barrejar per fer altres galetes.

9. Talleu la resta d'avellanes per la meitat.

10. Posa mitja avellana al centre de cada galeta.

11. Posar les galetes al forn i coure al forn calent, preescalfat a 180°C, durant 12 minuts (per obtenir galetes toves) o 15 minuts (per obtenir galetes més cruixents).

12. Retirar les galetes del forn, deixar refredar i servir.

13. Les galetes veganes sense sucre afegit es poden emmagatzemar en una llauna durant 7-10 dies.

************

Segueix les receptes de vídeo d'Alice a MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Segueix les receptes d'Alice a Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice