[Nom llatí] Ribes nigrum

[Especificació] Antocianòsids≥25.0%

[Aspecte] Pols fina negre morat

Part de la planta utilitzada: fruita

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25 kg/tambor

[Què és la grosella negra?]

L'arbust de grosella negra és una planta perenne de 6 peus d'alçada que va entrar al món en algun lloc de les regions que inclouen el nord d'Àsia i el centre i el nord d'Europa. Les seves flors presenten cinc pètals de color verd vermellós a marró. El famós fruit de grosella negra és una baia de pell brillant que porta diverses llavors carregades de meravellosos tresors nutritius i curatius. Un arbust establert pot produir deu lliures de fruita per temporada

[Beneficis]

1. La visió ajuda la meva vista

2. Salut del tracte urinari

3. Envelliment i funció cerebral.

4. Impuls natural del cervell

5. Digestió i lluita contra el càncer

6. Reducció de la disfunció erèctil

Preescalfeu el forn a 350 F.

1) Netegeu la polpa de les llavors de carbassa (o de carbassa) i assequeu-la amb tovalloles de paper.

2) Si ho desitja, tirar amb una mica d'oli d'oliva o un altre oli. Només necessiteu prou per recobrir, en cas contrari, quedaran greixoses.

3) Afegiu sal i qualsevol tipus de condiment que vulgueu: all en pols, condiment de cajón, xile sec en pols o el que us sembla bé! “Intenta fer servir un oli lleuger i escampar una mica de canyella a la paella i a la superfície. Podeu afegir sucre de canya o morena per fer un desert dolç i cruixent!

4) Cobriu una safata de forn amb paper d'alumini i esteneu les llavors en una capa.

5) Coure al forn durant 3-5 minuts, fins que les llavors comencen a tenir color i olorar molt bé.

De vegades faig servir un mètode més llarg però més segur per utilitzar una temperatura més baixa. Si torreu les llavors a 250 graus F., no cal que les mireu amb tanta cura. Es triga uns 45-60 minuts.

Informació nutricional: les llavors de carbassa estan plenes de nutrició,
5 grams de carbohidrats utilitzables i 2 grams de fibra per 1/4 de tassa.

Representa el consum de kava hawaià des de fer créixer la planta fins a beure-la al bar de kava de Kona, HI