[Nom llatí] Amorphophallus konjac

[Font de la planta] de la Xina

[Especificacions] Glucomannan85% -90%

[Aspecte] Pols de color blanc o crema

Part de la planta utilitzada: arrel

[Mida de partícules] 120 malla

[Pèrdua en assecat] ≤10,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25 kg/tambor

[Introducció]

Konjac és una planta que es troba a la Xina, Japó i Indonèsia. La planta forma part del gènere Amorphophallus. Normalment, prospera a les regions més càlides d'Àsia.

L'extracte de l'arrel de Konjac es coneix com a glucomannan. El glucomannà és una substància semblant a la fibra que s'utilitza tradicionalment en receptes d'aliments, però ara s'utilitza com a mitjà alternatiu de pèrdua de pes. Juntament amb aquest benefici, l'extracte de konjac també conté altres beneficis per a la resta del cos.

El material principal de la goma de konjac natural és el konjac fresc, que creix al bosc verge a la zona de Hubei. Utilitzem un mètode avançat per destil·lar KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se que són bons per a la salut. Konjac es coneix com "el setè aliment humà".

La goma Konjac amb la seva capacitat especial de retenció d'aigua, estabilitat, emulsibilitat, propietats espessidores, propietats de suspensió i propietats de gel es poden adoptar especialment a la indústria alimentària.

[Funció principal]

1.Podria reduir la glucèmia postprandial, el colesterol sanguini i la pressió arterial.

2.Podria controlar la gana i reduir el pes corporal.

3.Podria augmentar la sensibilitat a la insulina.
4.Podria controlar la síndrome resistent a la insulina i el desenvolupament de la diabetis II.
5.Podria reduir les malalties del cor.

[Aplicació]

1) Gelatinitzador (gelatina, pudding, formatge, dolços suaus, melmelada);

2) Estabilitzador (carn, cervesa);

3) Formador de pel·lícula (càpsula, conservant)

4) Agent de manteniment de l'aigua (aliments al forn);

5) Espessidor (fideus de Konjac, pal de Konjac, rodanxa de Konjac, aliments que imitan Konjac);

6) Agent d'adherència (Surimi);

7) Estabilitzador d'escuma (gelat, nata, cervesa)

El pollastre al curri és una delícia comuna al sud d'Àsia, al sud-est asiàtic, així com al Carib (on se sol denominar "pollastre al curri"). Un curri típic del sud d'Àsia consisteix en pollastre guisat en una salsa a base de ceba i tomàquet, aromatitzat amb gingebre, all, pebrots i una varietat d'espècies, sovint com ara cúrcuma, comí, coriandre, canyella, cardamom, etc. Fora del sud d'Àsia, el pollastre al curri es fa sovint amb una barreja d'espècies feta prèviament coneguda com a pols de curri.

GRÀCIES PER VEURE EL MEU CANAL, MOLTES
PROPERA MÉS RECEPTES PER A LA VOSTRA
AJUDA.

SUBSCRIU-TE ALS MEUS VÍDEOS DE CUINA SETMANALS:

https://www.youtube.com/user/faizarif786

https://www.twitter.com/CookWithFaiza

https://www.facebook.com/CookWithFaiza

CUINA AMB FAIZA

En aquest vídeo faig una revisió ràpida d'un producte anomenat Forta For Men. Recomano Forta For Men a qualsevol persona que busqui un producte de millora del penis que funcioni.

Consulteu https://www.fortaonline.com/ i obteniu un paquet de mostra gratuït a https://www.tryforta.com/