[Nom llatí] Camellia sinensis

[Font de la planta] Xina

[Especificacions]

Polifenols totals del te 40%-98%

Catequines totals 20%-90%

EGCG 8% -60%

[Aspecte] Pols marró groc

[Part de la planta utilitzada] Fulla de te verd

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Què és l'extracte de te verd]

El te verd és la segona beguda més demandada pels consumidors a tot el món. S'utilitza a la Xina i l'Índia pels seus efectes medicinals. Hi ha diversos compostos extrets del te verd, incloent catequines que contenen una enorme quantitat d'hidroxifenols que s'oxiden, congreguen i es contrauen fàcilment, la qual cosa explica el seu bon efecte antioxidant. El seu efecte antioxidant és 25-100 vegades més fort que els de la vitamina C i E.

S'utilitza àmpliament en medicaments, agricultura i indústries químiques i alimentàries. Aquest extracte prevé malalties cardiovasculars, redueix el risc de càncer i disminueix el sucre en la sang i la pressió arterial, així com els virus. A la indústria alimentària, l'agent antioxidant utilitzat per a la conservació d'aliments i olis de cuina.

[Funció]

1. L'extracte de te verd pot reduir la pressió arterial, el sucre en la sang, els lípids en sang.

2. L'extracte de te verd té la funció d'eliminar radicals i anti-envelliment.

3. L'extracte de te verd pot millorar la funció immune i la prevenció dels refredats.

4. L'extracte de te verd serà anti-radiació, anticancerígen, inhibint l'augment de cèl·lules canceroses.

5. Extracte de te verd utilitzat com a antibacterià, amb funció d'esterilització i desodorització.

[Aplicació]

1. Aplicat en el camp de la cosmètica, l'extracte de te verd té l'efecte anti-arrugues i anti-envelliment.

2.Aplicat al camp dels aliments, l'extracte de te verd s'utilitza com a antioxidant natural, agent anti-envelliment i agents anti-esvaïment.

3. Aplicat en el camp farmacèutic, l'extracte de te verd s'utilitza per prevenir i curar malalties cardiovasculars, diabetis.

Aronia melanocarpa
Aronia melanocarpa (arrona negra) ha despertat interès científic a causa de la seva pigmentació de color violeta profund, gairebé negre, que sorgeix del contingut dens de fitoquímics fenòlics, especialment antocians. El contingut total d'antocianes a les arròs és de 1480 mg per 100 g de baies fresques i la concentració de proantocianidina és de 664 mg per 100 g (Wu et al. 2004, 2006). Tots dos valors es troben entre els més alts mesurats a les plantes fins ara.

La planta produeix aquests pigments principalment a la pell de les baies per protegir la polpa i les llavors de l'exposició constant a la radiació ultraviolada[1]. En absorbir els raigs UV en l'espectre blau-morat, els pigments filtren la llum solar intensa i, per tant, tenen un paper assegurant la regeneració de l'espècie. La pigmentació de colors brillants també atrau ocells i animals per consumir la fruita i dispersar les llavors en els seus excrements.

Les antocianes no només contribueixen a la propietat astringent de l'arròs (que dissuadiria les plagues i les infeccions), sinó que també donen a Aronia melanocarpa una força antioxidant extraordinària que combat l'estrès oxidatiu de la fruita durant la fotosíntesi.

Un cultiu de fruites nadius nord-americans recentment domesticat, el nabiu nord-americà, Vaccinium macrocarpon, és un membre diploide del gènere Vaccinium de les Ericaceae amants de l'àcid. La morfologia i la química del fruit són úniques en contrast amb altres fruites. Les fruites tenen lòcules buits, contenen àcid benzoic i són rics en antioxidants polifenòlics, incloses les proantocianidines úniques de tipus A, que són beneficioses per a la salut humana. A més, en lloc dels volàtils afruitats que es troben en altres espècies de fruites, el volàtil principal és l'1-ɑ terpineol. En relació amb altres espècies de cultiu, el nabiu ha experimentat relativament poca millora genètica. Els principals objectius de millora són la resistència a la podridura de la fruita, la tolerància a l'estrès per calor i la millora dels components fitoquímics.