[Nom llatí] Pinus pinaster.

[Especificació] OPC ≥ 95%

[Aspecte] Pols fina de color marró vermell

Part de la planta utilitzada: escorça

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25kgs/tambor

[Què és l'escorça de pi?]

L'escorça de pi, nom botànic Pinus pinaster, és un pi marí originari del sud-oest de França que també creix als països de la Mediterrània occidental. L'escorça de pi conté una sèrie de compostos beneficiosos que s'extreuen de l'escorça d'una manera que no destrueix ni danya l'arbre.

[Com funciona?]

El que atorga a l'extracte d'escorça de pi la seva notorietat com a ingredient potent i súper antioxidant és que està carregat de compostos oligomèrics de proantocianidina, OPCs per abreviar. El mateix ingredient es pot trobar a les llavors de raïm, la pell dels cacauets i l'escorça d'avellana bruixa. Però, què fa que aquest ingredient miracle sigui tan sorprenent?

Tot i que els OPC que es troben en aquest extracte són coneguts sobretot pels seus beneficis productors d'antioxidants, aquests increïbles compostos desprenen propietats antibacterianes, antivirals, anticancerígenes, antienvelliment, antiinflamatòries i antial·lèrgiques. L'extracte d'escorça de pi pot ajudar a reduir el dolor muscular i pot ajudar a millorar les condicions relacionades amb la mala circulació, la pressió arterial alta, l'artrosi, la diabetis, el TDAH, els problemes reproductius femenins, la pell, la disfunció erèctil, les malalties oculars i la resistència esportiva.

Sembla que ha de ser bastant sorprenent, però mirem més de prop. La llista va una mica més enllà, ja que els OPC d'aquest extracte poden "inhibir la peroxidació de lípids, l'agregació plaquetària, la permeabilitat capil·lar i la fragilitat, i afectar els sistemes enzimàtics", cosa que significa bàsicament que pot ser un tractament natural per a moltes condicions de salut greus. com l'ictus i les malalties del cor.

[Funció]

1. Redueix els nivells de glucosa, millorant els símptomes de la diabetis
2. Ajuda a prevenir la pèrdua auditiva i l'equilibri
3. Evita les infeccions
4. Protegeix la pell de l'exposició als ultraviolats
5. Disminueix la disfunció erèctil
6. Redueix la inflamació
7. Ajuda a augmentar el rendiment esportiu

1. Prepareu una safata de forn ajustada per a la safata del forn. Deixeu que la vora del paper s'asseu a la part inferior de la safata
això garantirà que les galetes al forn semblin uniformement planes.
2. Col·loqueu el caramel barrejat en 1/4 de tassa i poseu les rodanxes d'ametlla en 1/2 tassa. Si opteu pel pes, obteniu caramel
barrejat de 25 grams i caramel barrejat de 50 grams. Si utilitzeu un volum més gran, només heu de multiplicar
proporció per adaptar-se a la mida de la safata.
3. Aboqueu tant caramel barrejat com rodanxes d'ametlla en un recipient. Barregeu-los bé. 4. Aboqueu la barreja a la safata del forn. Assegureu-vos que les vores estiguin ben folrats amb caramel barrejat per obtenir una massa suau
flocs de vora.
5. Col·loqueu-lo a la torradora durant 4 minuts. Si feu servir el forn, comproveu si hi ha bombolles i un cop barrejat el caramel
fos i es torna daurat, apagueu el forn i retireu-lo del forn. Només durarà aproximadament
5 minuts per coure. 6. Un cop sona el temporitzador de la torradora als 4 minuts, el caramel s'ha començat a fondre. Obriu la torradora i gireu-la
la direcció de la safata perquè l'escalfament sigui uniforme (de manera que totes les cantonades es tornin daurades) per una altra
1 minut. Aquest procés només és necessari si utilitzeu una torradora per coure.
7. Un cop el caramel es torna daurat i bulli, mostra que les galetes estan cuites a la perfecció.8. Traieu les galetes de la torradora. Utilitzeu el ganivet llarg per donar forma a les galetes en quadrats.
9. Deixeu-los refredar. Després, lentament, esquinça la safata per forn i trenca-la en quadrats o trossos.

La gran festa ja està a punt. Aquests flocs d'ametlla de caramel o galetes fan una olor increïblement bona d'ametlla forta al forn.