[Nom llatí] Valerian Officinalis I.

[Especificació] Àcid velerènic 0,8% HPLC

[Aspecte] Pols marró

Part de la planta utilitzada: arrel

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25 kg/tambor

[Què és la Valeriana?]

L'arrel de valeriana (valeriana officinalis) es deriva d'una planta originària d'Europa i Àsia. L'arrel d'aquesta planta s'ha utilitzat durant milers d'anys com a remei per a diverses malalties, com ara problemes del son, problemes digestius i trastorns del sistema nerviós, mals de cap i artritis. Es creu que l'arrel de valeriana té un impacte en la disponibilitat del neurotransmissor GABA al cervell.

[Funció]

1. Beneficiós per a l'insomni
2. PER ANSIETAT
3. COM A SEDANT
4. PER AL TRASTORN OBSESSIU COMPULSIU (TOC)
5. PER PROBLEMES DIGESTIUS
6. PER A LA MIGRANJA
7. PER A LA HIPERACTIVITAT I ENFOCAMENT EN ELS INFANTS

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - Consells del pla de dieta per a diabètics

Els 10 millors superaliments: aliments saludables dels quals no hauríeu de prescindir

Normalment estan carregats d'avantatges per a la salut, des de vitamines essencials fins a antioxidants i flavonoides. Com a potents potenciadors del benestar, són coneguts per combatre el càncer, reduir el colesterol, combatre les malalties del cor i reduir la mida del cinturó.

1. Baia d'açaí
Creixent a les palmeres de la selva amazònica, aquesta baia brasilera es rumoreja que és el millor superaliment del voltant. Amb la seva alta fibra, alt contingut en proteïnes i baix contingut en sucre, l'açaí es pot trobar en batuts, iogurts congelats, sucs i fins i tot begudes alcohòliques. Tot i que els seus beneficis nutritius són iguals als dels nabius, els nabius i les maduixes, les baies d'açaí tenen deu vegades la quantitat d'antioxidants que es troben al raïm vermell. Antioxidants, com el nom
implica, contrarestar els efectes de l'oxidació cel·lular, protegint contra els radicals lliures i possiblement reduint la pressió arterial alta i ajudant a prevenir malalties del cor.

2. Canyella
Com que aquesta espècia d'aroma dolça ajuda a equilibrar el sucre en la sang, pot ser beneficiosa per prevenir la diabetis (o: pot ser una addició beneficiosa a les dietes dels diabètics). A més, les propietats antiinflamatòries de la canyella poden alleujar els símptomes de l'artritis.

3. Cítrics
Tant si es prefereix l'aranja, les taronges o les mandarines, els cítrics són rics en vitamina C, que és necessària per combatre els refredats i els virus desagradables de la grip. S'ha demostrat que les taronges, les mandarines i les aranjas també prevenen molts tipus de càncer, com el de pròstata, de pulmó i de mama.

4. Nabius
Carregat amb proantocianidines (un tipus de flavanoide ric en antioxidants i que lluita contra els radicals lliures), aquesta baia vermella carmesí pot ajudar a curar les infeccions del tracte urinari i altres malalties bacterianes amb només una dosi diària. A més dels beneficis per a la sang, aquestes baies àcids que lluiten contra el càncer són excel·lents per a la boca. No ens referim només al gust, tot i que són boníssims. S'ha demostrat que els nabius prevenen les càries i les malalties de les genives.

5. All
No t'encongis encara per la pudor; el bulb d'olor picant redueix la pressió arterial i redueix el risc d'infeccions bacterianes. L'all també actua com a antiinflamatori, alleujant malalties com l'artritis i l'asma.

Per obtenir més consells sobre el pla de dieta per a diabètics, aneu a ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - Consells del pla de dieta per a diabètics

6. Altres
Aquesta hortalissa amb fulles volants compta amb una dosi saludable de calci, vitamina B6 i luteïna, que ajuda a prevenir malalties tant de la pell com dels ulls. Igual que amb altres verdures crucíferes, la col es troba a la
avantguarda dels aliments que prevenen el càncer.

7. Magranes
Ben representades en l'art i la literatura antics, les magranes han tardat a emigrar lluny del Mediterrani i l'Orient Mitjà. Només recentment s'han trobat les llavors d'aquest súper aliment per endolcir plats, com ara sopes i amanides, als països occidentals. Beure el suc d'aquesta fruita vermella amb cuanta afavoreix la salut del cor i ajuda a combatre l'ictus, la hipertensió i la malaltia d'Alzheimer. En la medicina ayurvèdica, les magranes s'utilitzen com a remei tradicional per a la diarrea, la disenteria i els paràsits intestinals.

8. Carbassa
La carn, les llavors i l'oli d'aquesta carbassa preferida a la tardor tenen nutrients vitals que redueixen els signes d'envelliment i el risc de càncer de pròstata en els homes. A més de tenir un alt contingut en minerals, les carbasses també són antidiabètiques, antioxidants, anticancerígenes i antiinflamatòries.

9. Llavors de chía
Només dues cullerades de petites llavors de chía distribuïdes al llarg del dia proporcionen al vostre cos alts nivells de proteïnes, fibra i omega-3, amb efectes energitzants, desintoxicants i saludables per al cor. Quan es consumeixen crues, les llavors de chía són cruixents i no són a diferència de les llavors de rosella en la seva textura i mida. Gairebé sense sabor, et permeten colar-los en molts aliments sense ni tan sols notar la seva presència. Proveu-los al vostre iogurt, farina de civada o amanida per obtenir una dosi afegida de calci, ferro, coure i zinc. Remullar la chía en qualsevol líquid (els mexicans ho fan amb suc de fruita per crear una beguda coneguda com a chía fresca) i s'expandeixen en un gel diverses vegades la mida de la llavor original.

10. Creixens
En algunes regions del món, els créixens es consideren una mala herba, en altres com una verdura o herba aquàtica. Amb tants beneficis per a la salut, els créixens definitivament no són una mala herba! Més potent quan es consumeix fresca i crua, aquesta fulla perenne ajuda a combatre una varietat de càncers i s'ha utilitzat durant molt de temps per tractar l'escorbut. A causa del seu alt contingut en iode, els créixens tenen un efecte enfortidor de la glàndula tiroide, cosa que el fa beneficiós per als malalts d'hipotiroïdisme.

Article escrit per Gayot.com

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

Per obtenir més consells sobre el pla de dieta per a diabètics, aneu a ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com - Consells del pla de dieta per a diabètics

Gatte Ki Sabzi
Ingredients

Per Gatte
Farina de Besan/Gram - 1 tassa [Compra: https://goo.gl/WdR9cA]
Sal
Cúrcuma en pols - 1/2 culleradeta
Xile en pols - 1/2 culleradeta
Coriandre en pols - 1/2 culleradeta
Comí en pols - 1/2 culleradeta
Hing o Asafoetida en pols - 1/4 culleradeta
Una mica de bicarbonat de sodi
Iogurt
Oli

Per a Sabzi:
Oli
Ghee
Canyella
Claus d'olor
Llavors de comí - 1 culleradeta
Xiles vermells
Ceba picada - 1 núm
All picat
Gingebre picat
Sal
Cúrcuma en pols - 1/4 culleradeta
Xile en pols - 1 culleradeta
Comí en pols - 1 culleradeta
coriandre en pols - 1 culleradeta
Hing o Asafoetida en pols - 1/4 culleradeta
Aigua
quallada - 1 tassa
Fulles de coriandre picades

Compra la paella: https://goo.gl/95Sy1V

Mètode:
1. Per a Gatte, afegiu 1 tassa de farina de Besan, una mica de sal, 1/2 culleradeta de pols de cúrcuma, 1/2 culleradeta de pols de Xili, 1/2 culleradeta de pols de coriandre, 1/2 culleradeta de comí en pols, 1/4 culleradeta de pols d'hing o d'asafètida, una mica de bicarbonat de sodi i barregeu-ho tot en un bol.
2.Combineu-ho tot amb el iogurt i barregeu-ho fins a obtenir una massa consistent.
3.Afegir una mica d'oli i pastar-ho bé.
4.Unteu-vos les mans amb una mica d'oli, enrotlleu-la més fina i talleu-la en tres porcions.
5.Agafeu una paella, aboqueu prou aigua i escalfeu-la. Quan estigui calent, poseu el Gatte roll a la paella i deixeu-ho coure uns 5 minuts i retireu-lo de la paella.
6.Talleu-ho ara a trossos petits i reserveu-lo.
7.Agafeu una paella ampla, afegiu-hi oli o ghee i rostiu els trossos de gatte fins que es tornin daurats.
8.Agafeu una paella ampla, afegiu-hi una mica d'oli, 2 culleradetes de ghee, un tros de canyella i uns grans d'olor, una cullerada de llavors de comí, xili vermell, una ceba picada finament, una mica d'all i gingebre picats, 1/4 culleradeta de cúrcuma en pols, 1 culleradeta de xili en pols, 1 culleradeta de comí en pols, 1 culleradeta de coriandre en pols, sal, 1/4 culleradeta de pols d'hing o asafoetida.
9.Una vegada que Masala i les cebes estiguin rostides, afegiu-hi aigua.
10.Afegiu 1 tassa de quallada espessa i afegiu-hi trossos de Gatte.
11.Decoreu-ho amb unes fulles de coriandre tallades i barregeu-ho bé.
12.Deixeu-ho reposar 10 minuts abans de servir-lo perquè vol que els trossos de Gatte absorbeixin la salsa.
Gatte Ki Sabzi està llest per servir amb qualsevol pa indi que escolliu.

LLOC WEB: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingShow
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
TWITTER – https://twitter.com/VentunoCooking

A Ventuno Production: https://www.ventunotech.com