[Nom llatí] Glycine max(L.) Mere

[Especificació] 90%; 95%

[Aspecte] Pols blanca

[Punt de fusió] 134-142℃

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤2,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25kgs/tambor

[Què és el fitosterol?]

Els fitoesterols són compostos que es troben a les plantes que s'assemblen al colesterol. Els National Institutes of Heath informen que hi ha més de 200 fitoesterols diferents i que les concentracions més altes de fitoesterols es troben de manera natural en olis vegetals, fesols i fruits secs. Els seus beneficis són tan reconeguts que els aliments s'estan enriquint amb fitoesterols. Al supermercat, podeu veure suc de taronja o margarina que anuncien continguts de fitoesterols. Després de revisar els beneficis per a la salut, és possible que vulgueu afegir aliments rics en fitoesterols a la vostra dieta.

[Beneficis]

Beneficis per reduir el colesterol

El benefici més conegut i provat científicament dels fitoesterols és la seva capacitat per ajudar a reduir el colesterol. Un fitosterol és un compost vegetal semblant al colesterol. Un estudi del número de 2002 de "Annual Review of Nutrition" explica que els fitoesterols realment competeixen per l'absorció amb el colesterol al tracte digestiu. Tot i que impedeixen l'absorció del colesterol dietètic habitual, ells mateixos no s'absorbeixen fàcilment, la qual cosa condueix a un nivell de colesterol total més baix. El benefici per reduir el colesterol no acaba amb un bon nombre al vostre informe d'anàlisi de sang. Tenir un colesterol més baix comporta altres beneficis, com ara un risc reduït de malalties del cor, ictus i atacs cardíacs.

Beneficis de protecció contra el càncer

També s'ha trobat que els fitoesterols ajuden a protegir contra el desenvolupament del càncer. El número de juliol de 2009 de la "Revista Europea de Nutrició Clínica" ofereix notícies encoratjadores en la lluita contra el càncer. Investigadors de la Universitat de Manitoba al Canadà informen que hi ha proves que els fitoesterols ajuden a prevenir el càncer d'ovari, de mama, d'estómac i de pulmó. Els fitoesterols ho fan prevenint la producció de cèl·lules canceroses, aturant el creixement i la propagació de cèl·lules que ja existeixen i, de fet, fomentant la mort de les cèl·lules canceroses. Es creu que els seus alts nivells d'antioxidants són una de les maneres en què els fitoesterols ajuden a combatre el càncer. Un antioxidant és un compost que combat el dany dels radicals lliures, que són efectes negatius sobre el cos produïts per cèl·lules que no són saludables.

Beneficis de protecció de la pell

Un benefici menys conegut dels fitoesterols és la cura de la pell. Un dels factors que contribueixen a l'envelliment de la pell és la descomposició i la pèrdua de col·lagen, el component principal del teixit conjuntiu de la pell, i l'exposició al sol és una de les principals causes del problema. A mesura que el cos envelleix, no és capaç de produir col·lagen com abans. La revista mèdica alemanya "Der Hautarzt" informa d'un estudi en què es van provar diversos preparats tòpics a la pell durant 10 dies. El tractament tòpic que va mostrar beneficis anti-envelliment per a la pell va ser el que contenia fitoesterols i altres greixos naturals. S'informa que els fitoesterols no només van aturar la desacceleració de la producció de col·lagen que pot ser causada pel sol, sinó que en realitat van fomentar la producció de nou col·lagen.

Revisem diversos estudis in vitro que confirmen el potencial de l'extracte de llavor de raïm no només per ajudar a remineralitzar la dentina, sinó també remineralitzar el propi esmalt.

Citacions citades:

J Dent. 2008 novembre;36(11):900-6. doi: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Epub 25 de setembre de 2008.
Efectes de remineralització in vitro de l'extracte de llavors de raïm sobre la càries artificial de l'arrel.
J Nutr. setembre 2009; 139(9): 1818S–1823S.doi: 10.3945/jn.109.107854 PMCID: PMC2728698
Productes de raïm i salut bucodental1–3
Xangai Kou Qiang Yi Xue Febrer 2015;24(1):18-22.
[Efecte de remineralització in vitro de l'extracte de llavors de raïm sobre la càries artificial de la dentina].
J Appl Oral Sci. 2015 maig-juny; 23(3): 302–309. doi: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
Eficàcia de les proantocianidines derivades de plantes en la desmineralització de l'esmalt i la dentina sota desafiament cariogènic artificial
J Dent Res. Abr 2017;96(4):406-412. doi: 10.1177/0022034516680586. Epub 2016 7 de desembre.
Bioestabilitat de laProantocianidines-Estudis de complexos dentinaris i adherències

Encerts i errors de nous productes
Amb més de 50.000 productes al supermercat mitjà, la gent no té el temps ni els diners per provar tots els productes als prestatges i amb 15.000 productes nous cada any, els consumidors han de saber què hi ha!
Així que Phil fa les proves i el tast per tu i dóna al producte una puntuació de 100 perquè sàpigues què pots esperar quan proves alguna cosa nova!
SupermarketGuru no ven els aliments que revisem, ni rep cap compensació dels fabricants per revisar-los o valorar-los.
Phil prova i jutja cada producte en funció dels 8 criteris següents:
1. (30 punts) Sabor: L'atribut més important de qualsevol aliment
2. (20 punts) Valor: Val la pena?
3. (15 punts) Salut: a partir de la informació nutricional, està nutricionalment equilibrada?
4. (15 punts) Ingredients: Què hi ha, com de natural és?
5. (5 punts) Preparació: quan s'escau, quina precisió o quina qualitat són les indicacions *
6. (5 punts) Aspecte: És apetitós i s'assembla a la seva foto o descripció
7. (5 punts) Embalatge: És adequat per al producte i té algun avantatge com la resellabilitat, frescor afegit, millor emmagatzematge, etc.
8. (5 punts) Sostenibilitat: l'envàs és biodegradable, és un malbaratament, l'empresa està intentant compensar la seva petjada de carboni?
* els productes que no tinguin cap preparació tindran el valor total d'aquests punts inclòs en la seva puntuació total
Per veure més èxits i errors de nous productes, visiteu: https://www.supermarketguru.com
Probablement encara no heu vist aquest producte a la prestatgeria, però està en camí i realment crec que Snap, Crackle i Pop saben que això és un error. Aquest producte només està intentant fer massa. És de gust de mel de diversos cereals, i fes una ullada a aquests jumbo krispies que són massa grans. No et fiquis amb els meus Rice Krispies! I una altra cosa, una de les raons de l'èxit de Rice Krispies és que estan fets amb ..... arròs, no multigras, per què tots han de ser multigrains de totes maneres? Per últim, tot i que els simpàtics personatges Snap, Crackle i Pop es troben a la caixa, aquests Krispies multigrains jumbo tenen més d'un lleuger so efervescent quan afegiu llet, no els Snap, Crackle i Pop que podríeu esperar! Venda al detall per 3,79 $ Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

https://www.kelloggs.com

M'encanta la idea de poder cuinar salsa de microones en una bossa, així que felicita l'envàs, però què passa amb la recepta? Han afegit suc de pastanaga, oli de gira-sol, fins i tot concentrat de cirera. Dóna'm els meus tomàquets triturats, en conserva i cultivats a Califòrnia qualsevol dia, perquè pugui tastar tomàquets frescos, en lloc d'una salsa massa processada i massa dolça. Es ven al detall per 2,12 dòlars
Unilever, Englewood Cliffs, NJ 800 328 7248

https://www.ragu.com

Aquest producte és una ESTRELLA EN ENSUM! M'encanta el cànem i no, no és marihuana. Tot i que són plantes d'aspecte semblant, és una espècie diferent i no et donaràs cap efecte d'un dels cultius més nutritius del planeta Si fos prou bo per a Ben Franklin, és prou bo per a mi. El cànem de la collita de Manitoba és una gran font d'omega 3 i 6 i espolvorear-ho a la vostra amanida, cereals i afegir-lo al vostre iogurt, formatge cottage o fins i tot sopa, és una bona manera d'aconseguir aquests nutrients importants a la vostra dieta. Si no heu tastat mai abans les llavors de cànem, tenen un sabor molt suau, gairebé semblant a la fruita seca, i us recordarà les llavors de sèsam tant en forma com en textura. Venda al detall per 14,99 $ Manitoba Harvest Hemp Foods and Oils, Manitoba, Canadà 800 665 4367

https://www.manitobaharvest.com

Aquest producte és un HIT! El suc de raïm és suc de raïm bé, potser penseu que és així, però quan compareu Napa Vin Jus amb el suc de raïm que podríeu estar bevent ara, notareu una diferència clara que és que no és dolç, és a dir, perquè té 100 % suc de raïm sense sucres afegits. Realment no m'agrada l'ampolla, ni l'etiqueta, però m'agrada molt el suc en si. No el compararia amb un bon vi, com ho fan ells, però s'acosta força. Venda al detall per 8,50 dòlars Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

https://www.napavinjus.com

Vaig a començar una marxa a Washington; Ningú hauria de poder dir que un producte és ric o, en aquest cas, ple d'antioxidants sense posar la quantitat d'antioxidants a l'etiqueta. El suc de magrana acostuma a ser una mica més àcid i té una mica més de cos que aquest nou producte de Naked Juice, que probablement sigui una fórmula fantàstica per a aquelles persones que no han provat mai el suc de magrana abans, però per als aficionats a la magrana, és possible que ho siguis. una mica decebut. Aquest suc és de concentrat, i només m'agradaria que enumerés quins altres sabors s'han afegit. Tinc una mica de cirera i potser un toc de raïm, però tot el que vull... és magrana. Es ven al detall per 4,49 $ Glendora, Inc., Azusa, CA
877 858 4237

https://www.nakedjuice.com