[Latin nga Ngalan] Amorphophallus konjac

[Tanaman Tinubdan] gikan sa China

[Spesipikasyon] Glucomannan85%-90%

[Pagpakita] Putbos nga puti o cream-kolor

Bahin sa Tanum nga Gigamit: Gamut

[Gidak-on sa partikulo] 120 Mesh

[Pagkawala sa pagpauga] ≤10.0%

[Mabug-at nga Metal] ≤10PPM

[Storage] Tipigi sa bugnaw ug uga nga lugar, ipahilayo sa direktang kahayag ug kainit.

[Estante sa kinabuhi] 24 ka bulan

[Package] Giputos sa papel-drum ug duha ka plastic-bag sa sulod.

[Net nga timbang] 25kgs/drum

[Pasiuna]

Ang Konjac usa ka tanum nga makit-an sa China, Japan ug Indonesia. Ang Amorphophallus sakop sa kabanay nga Amorphophallus. Kasagaran, kini molambo sa mas init nga mga rehiyon sa Asia.

Ang kinuha sa ugat sa Konjac gitawag nga Glucomannan. Ang Glucomannan usa ka substansiya nga sama sa fiber nga tradisyonal nga gigamit sa mga resipe sa pagkaon, apan karon gigamit kini ingon usa ka alternatibo nga paagi sa pagpamenos sa timbang. Uban niini nga kaayohan, ang konjac extract naglangkob sa ubang mga benepisyo alang usab sa ubang bahin sa lawas.

Ang panguna nga materyal sa natural nga konjac gum mao ang presko nga konjac, nga nagtubo sa ulay nga kalasangan sa lugar sa Hubei. Gigamit namo ang advanced nga pamaagi sa pagdistil sa KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se nga maayo sa panglawas. Ang Konjac nailhan nga "ang ikapito nga nutrisyon alang sa tawo".

Ang Konjac Gum nga adunay espesyal nga kapasidad sa paghupot sa tubig, kalig-on, emulsibility, thickening property, suspension property ug gel propery mahimo nga labi nga gisagop sa industriya sa pagkaon.

[Nag-unang Kalihokan]

1. Kini makapakunhod sa postprandial glycemia, kolesterol sa dugo ug presyon sa dugo.

2.Makontrol niini ang gana ug makunhuran ang gibug-aton sa lawas.

3. Kini makadugang sa pagkasensitibo sa insulin.
4. Kini makakontrol sa insulin resistant syndrome ug diabetesII development.
5. Kini makapakunhod sa sakit sa kasingkasing.

[Aplikasyon]

1) Gelatinizer(jelly, puding, Keso, humok nga kendi, jam);

2) Stabilizer(karne, beer);

3) Film Kanhi(kapsul, preserbatibo)

4) Ahente sa pagtipig sa tubig (Baked Foodstuff);

5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Adherence agent( Surimi );

7) Foam Stabilizer (ice cream, cream, beer)

Kini usa ka komon nga tumotumo, ug dili lamang sa kinatibuk-ang publiko ang naglibog niini
Bisan ang mga medikal nga propesyonal wala kaayo nahibal-an bahin niini ...

FB fan page: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Ipasiugda ang usa ka bag-ong kinaiya sa kinabuhi ug ipasiugda ang "mga katungod sa hayop" pinaagi sa animation!

Espesyal nga salamat sa "Taiwan Vegetarian Nutrition Society" sa pag-sponsor
Taiwan Vegetarian Nutrition Society opisyal nga website: https://www.twvns.org/
———————————————————————————
【Reperensya】
Igo ba ang protina nga dili mokaon og karne? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Isalikway ang imong mga ideya! Nahibal-an ba nimo kung giunsa ang pagkaon sa protina? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Tugoti ko nga isulti kanimo kung nganong kinahanglan ka mokaon og soybeans alang sa gout: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Dili makakaon sa soybeans kung ikaw adunay kanser sa suso? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa protina:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Mga kaayohan sa beans (paglikay sa sakit, mga sustansya):
Messina V. Nutritional ug health benefits sa pinauga nga beans. Am J Clin Nutr. 2014 Hul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 Mayo 28.

3. Makakaon ka ug beans kung ikaw adunay gout:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Mga Tinubdan sa Pagkaon sa Protein ug Risgo sa Insidente nga Gout sa Singapore Chinese Health Study. Arthritis Rheumatol. 2015 Hul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Pagtuon sa American Gout:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purine-rich nga mga pagkaon, dairy ug protina nga pag-inom, ug ang risgo sa gout sa mga lalaki. N Engl J Med. 2004 Mar 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperuricemia ug gout: usa ka pagrepaso sa epidemiologic ug clinical data. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Pagrepaso.

5. Pagtuon sa Japanese nga gout:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Epekto sa Tofu (bean curd) ingestion ug sa metabolismo sa uric acid sa himsog ug gouty nga mga subject. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Pagpanukiduki sa kanser sa suso:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Pagkonsumo sa pagkaon sa soy ug prognosis sa kanser sa suso. Epidemiology sa kanser, biomarker ug paglikay: usa ka publikasyon sa American Association for Cancer Research, gipasiugdahan sa American Society of Preventive Oncology 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T et al. (2006) Nutrisyon ug pisikal nga kalihokan sa panahon ug pagkahuman sa pagtambal sa kanser: usa ka giya sa American Cancer Society alang sa nahibal-an nga mga pagpili. CA: usa ka journal sa kanser alang sa mga clinician 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. ug uban pa. (2009) Soy isoflavones ug risgo sa pagbalik sa kanser sa usa ka grupo sa mga survivors sa kanser sa suso: ang pagtuon sa Kinabuhi Human sa Cancer Epidemiology. Pagpanukiduki ug pagtambal sa kanser sa suso 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ ug uban pa. (1998) Estrogenic nga mga epekto sa genistein sa pagtubo sa estrogen receptor-positibo nga kanser sa suso sa tawo (MCF-7) nga mga selula sa vitro ug sa vivo. Pagpanukiduki sa kanser 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) Mga giya sa nutrisyon ug pisikal nga kalihokan alang sa mga survivors sa kanser. CA: usa ka journal sa kanser alang sa mga clinician 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X ug uban pa. (2011) Ang metabolismo sa Soy isoflavone phase II lahi tali sa mga ilaga ug mga tawo: mga implikasyon alang sa epekto sa risgo sa kanser sa suso. Ang American Journal of Clinical Nutrition 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Soy food intake ug breast cancer survival. Jama 302, 2437-2443.

7. Kaon og vegetarian diet para makadaginot og enerhiya ug mamenosan ang carbon emissions:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Pagtrabaho padulong sa Healthy ug Sustainable Diets: Ang "Double Pyramid Model" Gipalambo sa Barilla Center for Food and Nutrition to Raise Awareness about the Environmental and Nutritional Impact of Mga pagkaon. Front Nutr. 2015 Mayo 4;29.