[Nome latinu] Stevia rebaudiana

[Fonte di a pianta] da a Cina

[Specificazioni] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Glucosidi Steviol Totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomeru in Steviol Glycosides

[Apparizione] Polvere bianca fina

Parte di a pianta aduprata: Foglia

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

Extrait de Stevia

[caratteristiche]

U zuccheru di Stevia hè assai dolce è pocu calori è a so dolcezza hè 200 350 volte di quella di u zuccheru di canna, ma a so caloria hè solu 1/300 di quella di u zuccheru di canna.

U cumpunente di l'estratto di stevia chì li dà a so dolcezza hè una mistura di diversi glucosides di steviol. I cumpunenti di dulcezza in foglie di stevia sò stevioside, rebaudioside A, C, D, E è dulcoside A. Rebaudioside C, D, E è dulcoside A sò chjuchi in quantità. I cumpunenti principali sò stevioside è rebaudioside A.

A qualità di stevioside è rebaudiosideA hè megliu cà quelli di l'altri cumpunenti, chì sò estratti cummerciale è utilizati in diverse applicazioni.

I glicosidi di steviol presenti in l'estrattu di stevia sò chjamati "steviosides" o ¡° extracte di stevia¡±. Trà questi "steviosides", u più cumuni hè Stevioside seguita da RebaudiosideA. U Stevioside hà un gustu di erbe ligeru è piacevule è u Rebaudioside-A ùn hà micca gustu di erbe.

Ancu s'ellu Rebaudioside C è dulcoside A sò chjuchi in quantità in l'estrattu di stevia, sò i cumpunenti principali chì dà un retrogustu amaru.

[Funzione]

Un gran numaru di teste farmaceutiche anu dimustratu chì u zuccheru di stevia ùn hà micca effetti secundari, carcinogeni, è hè sicuru per manghjà.

Comparatu cù u zuccheru di canna, pò salvà u 70% di u costu. Cù culore biancu puro, gustu piacevule è senza odore peculiar, u zuccheru di Stevia hè una nova fonte di zuccaru cù una perspettiva larga per u sviluppu. U zuccheru di Stevia rebaudianum hè l'agente naturali di zuccaru bassu più simili à u gustu di u zuccheru di canna, appruvatu per esse usatu da u Ministeru di a Salute di u Statu è u Ministeru di l'Industria Ligera.

Hè u terzu succedaneum naturali di u zuccheru di canna è u zuccaru di bietola cù u sviluppu è u valore di cura di a salute, estratti da e foglie di l'erbe vegetale di a famiglia composta-stevia rebaudianum.

Cumu fà un masala di zucca o spezie di zucca dolce
Stu video vi mostra cumu fà squash o spezie di zucca dolce masala da a cucina di salute di Nain
Ingredienti Dolci, Cumu fà parwal o zucca punta, parwal dolce, verdura dolce, dessert, alimentazione sana, dieta, cumu fà, cumu fà.
Ingredienti
1 cucchiara di polvere di mango seccu
1 tbsp di coriandro in polvere
1/2 curcuma in polvere
1/2 chilli powder o secondu u gustu
1/2 gramma masala in polvere
1/2 zeera (semi di cumin) battutu
1 cucchiara di finocchio (seeds saunf) battutu
1/4 tsp di sementi di fenugreek (semi methi)
1 peperoncino rossu seccu
1 tbsp di zuccaru
1/2 tsp di asafoetida (hing)
Sucu di lime sanu
1 + 1/2 tbsp di pasta di ginger
Oliu per a cucina
2 à 3 tazzi di zucca piccatu
1/2 corridore
Salitu à u gustu

Metudu
Pigliate una ciotola aghjunghje pasta di ginger è mischjà un pocu di acqua, peperoncino in polvere, polvere di mango secca, polvere di curcuma, sumente di finocchiu è tenete da parte. Aghjunghjite a masala fatta in ginger in l'oliu è cuoce finu à chì lasci l'oliu, avà aghjunghje a zucca è frigge bè è spruzzate l'acqua è chjude u coperchio è fate cuocere finu à chì hè finitu, aghjunghje gram masala, salinu, zuccheru, sucu di lime, coriandro è coccu bè.

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*Queste dichjarazioni ùn sò micca state valutate da l'Amministrazione Alimentaria è Drug. Stu pruduttu (s) ùn hè micca destinatu à diagnosticà, trattà, curà o prevene ogni malatia.