[Nome latinu] Zingiber Officinalis

[Specification] Gingerols 5,0%

[Apparizione] Polvere gialla chiara

Parte di a pianta utilizata: radica

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

[Chì hè u ginger?]

Ginger hè una pianta cù steli frondosi è fiori verdi gialli. A spezia di ginger vene da e radiche di a pianta. Ginger hè nativu di parti più calde di l'Asia, cum'è a Cina, u Giappone è l'India, ma avà hè cultivatu in parti di l'America Sudamericana è l'Africa. Hè ancu cultivatu in u Mediu Oriente per aduprà cum'è medicina è cù l'alimentariu.

[Cumu funziona?]

Ginger cuntene sustanzi chimichi chì ponu riduce a nausea è a inflamazioni. I ricercatori credi chì i sustanzi chimichi travaglianu principarmenti in u stomacu è l'intestini, ma ponu ancu travaglià in u cervellu è u sistema nervu per cuntrullà a nausea.

[Funzione]

U ginger hè unu di i spezii più sani (è più diliziosi) di u pianeta. Hè carricu di nutrienti è composti bioattivi chì anu benefici putenti per u vostru corpu è u cervellu.

1. U Ginger Contene Gingerol, una Sustanza cù Putenti Pruprietà Medicinali
2. U ginger pò trattà parechje forme di nausea, in particulare a malatia di a matina
3. Ginger pò riduce u dolore musculare è u dolore
4. L'effetti antiinflamatori ponu aiutà cù l'artrosi
5. U ginger pò riduce drasticamente i zuccheri in u sangue è migliurà i fattori di risicu per a malatia di u cori
6. Ginger pò aiutà à trattà l'indigestioni cronica
7. U Ginger Powder pò riduce significativamente u dolore menstruali
8. Ginger pò riduce i livelli di colesterolu
9. U ginger cuntene una sustanza chì pò aiutà à prevene u cancer
10. Ginger pò migliurà a funzione cerebrale è prutegge contr'à a malatia d'Alzheimer
11. L'ingredientu attivu in Ginger pò aiutà à cumbatte l'infezioni

Biscuits maison à l'avoine et à la farine intégrale, sucrés à la stévia et à l'érythritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Ingredienti di a ricetta

Ingredienti per 20 biscotti

100 g di farina integrale
50 g di flocons d'avena
40 g di preparazione basata nantu à stevia è eritritol o un altru tipu di edulcorante
20 ml d'oliu di granu
50 g + 10 g di nocciole
50 g di datteri
4 g di lignu in polvere
50 ml d'acqua
1 pizzicu di sali

Preparazione di biscotti vegani integrali senza zuccaru aghjuntu

1. In un blender, combina 50 g di avellana è i fiocchi d'avena: chop finu à ottene un polveru impalpable.

2. Pitt the dates, cut them into pieces and combine them in the glass of a blender. Tagliate e date finu à chì formanu una crema.

3. In un tastu, combina l'avellana è l'avena in polvere, a farina integrale, u levitu sifted, u salinu è a stevia è l'edulcorante basatu in eritritol.

Stevia è erythritol edulcoranti: chì hè?

Stevia (Stevia rebudiana) hè una pianta perenne chì hè sempre stata apprezzata per e so capacità dolci straordinarie. Ùn hè micca una coincidenza chì a stevia hè ancu chjamata "erba dolce o erbe di miele": in fattu, e so foglie sò assai ricchi in cumpunenti glucoside (per esempiu, stevioside) cù un pudere di edulcora chì qualchì volta supera a dulcezza di 300 volte di saccarosi. Hà ancu proprietà ipoglicemichi è pò esse definitu cum'è una sustanza acariogena.
L'eritritol hè un edulcorante innovativu chì appartene à a categuria di polioli. Hè una sustanza presente naturali in frutti è alimenti fermentati (ma hè ancu pruduciutu industrialmente da a fermentazione bacteriana di zuccheri) è hà un indice glicemicu zero. Inoltre, stu edulcorante particulari furnisce solu 0,2 Kcal/g è hà un putere di edulcora di circa 70% cumparatu cù u zuccheru classicu.
E duie sustanzi dolci sò stabili di u calore è ùn si caramelizanu micca durante a cucina!
1 g di stu pezzu di zuccaru hè capaci di furnisce a listessa dolcezza furnita da 2 g di saccarosi, cù un risparmiu di caloria di 100%!

4. Cù e vostre mani, mischjà i puzzicheghji cù a crema di data: avete da ottene una mistura di miglii.

5. À questu puntu, mischjà tuttu cù l'oliu di sementi è l'acqua: mischjà cù e vostre mani è uttene una pasta suave è micca pegosa.

6. Imbulighjate a pasta in un fogliu di film è lasciate à riposu per una meza ora.

7. Aduprendu un rolling pin, stende a pasta di biscotti nantu à una tavola di pasticceria, possibbilmente cù un pocu di farina integrale. Ottene una foglia di pasta di circa mezzo centimetru di grossu.

8. Aduprendu un biscuit cutter di ogni forma chì ti piace, tagliate i biscotti è i disposti unu à unu nantu à un piattu fornatu cù carta di forno. I scraps ponu esse rimossi per fà altre biscotti.

9. Tagliate a nocciola restante in a mità.

10. Inserite a mità di avellana in u centru di ogni biscuit.

11. Pone i biscotti in u fornu è coccia in un fornu caldu, preheated à 180 ° C, per 12 minuti (per ottene biscotti morbidi) o per 15 minuti (per ottene biscotti crunchier).

12. Eliminate i biscotti da u fornu, lasciate friddà è serve.

13. I biscotti vegani senza zuccaru aghjuntu pò esse guardatu in una scatula di stagno per 7-10 ghjorni.

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