[Nome latinu] Stevia rebaudiana

[Fonte di a pianta] da a Cina

[Specificazioni] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Glucosidi Steviol Totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomeru in Steviol Glycosides

[Apparizione] Polvere bianca fina

Parte di a pianta aduprata: Foglia

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

Extrait de Stevia

[caratteristiche]

U zuccheru di Stevia hè assai dolce è pocu calori è a so dolcezza hè 200 350 volte di quella di u zuccheru di canna, ma a so caloria hè solu 1/300 di quella di u zuccheru di canna.

U cumpunente di l'estratto di stevia chì li dà a so dolcezza hè una mistura di diversi glucosides di steviol. I cumpunenti di dulcezza in foglie di stevia sò stevioside, rebaudioside A, C, D, E è dulcoside A. Rebaudioside C, D, E è dulcoside A sò chjuchi in quantità. I cumpunenti principali sò stevioside è rebaudioside A.

A qualità di stevioside è rebaudiosideA hè megliu cà quelli di l'altri cumpunenti, chì sò estratti cummerciale è utilizati in diverse applicazioni.

I glicosidi di steviol presenti in l'estrattu di stevia sò chjamati "steviosides" o ¡° extracte di stevia¡±. Trà questi "steviosides", u più cumuni hè Stevioside seguita da RebaudiosideA. U Stevioside hà un gustu di erbe ligeru è piacevule è u Rebaudioside-A ùn hà micca gustu di erbe.

Ancu s'ellu Rebaudioside C è dulcoside A sò chjuchi in quantità in l'estrattu di stevia, sò i cumpunenti principali chì dà un retrogustu amaru.

[Funzione]

Un gran numaru di teste farmaceutiche anu dimustratu chì u zuccheru di stevia ùn hà micca effetti secundari, carcinogeni, è hè sicuru per manghjà.

Comparatu cù u zuccheru di canna, pò salvà u 70% di u costu. Cù culore biancu puro, gustu piacevule è senza odore peculiar, u zuccheru Stevia hè una nova fonte di zuccaru cù una perspettiva larga per u sviluppu. U zuccheru di Stevia rebaudianum hè l'agente naturali di zuccaru bassu, chì hè più simili à u gustu di u zuccheru di canna, appruvatu per esse usatu da u Ministeru di a Salute è u Ministeru di l'Industria Ligera.

Hè u terzu succedaneum naturali di u zuccheru di canna è u zuccaru di bietola cù u sviluppu è u valore di cura di a salute, estratti da e foglie di l'erbe vegetale di a famiglia composta-stevia rebaudianum.

U sodiu hè un elementu chimicu cù u simbulu Na (da u latinu: natrium) è u numeru atomicu 11. Hè un metallu suave, biancu d'argentu, assai reattivu è hè un membru di i metalli alkali; u so solu isotopo stabile hè 23Na. U metallu liberu ùn hè micca in natura, ma invece deve esse preparatu da i so cumposti; Hè stata prima isolata da Humphry Davy in u 1807 da l'elettrolisi di l'idrossidu di sodiu. U sodiu hè u sestu elementu più abbundante in a crosta di a Terra, è esiste in numerosi minerali cum'è feldspars, sodalite è sal di roccia (NaCl). Parechje sali di sodiu sò assai solubili in acqua, è u so sodiu hè stata lisciata da l'azzione di l'acqua per chì u sodiu è u cloru (Cl) sò l'elementi dissoluti più cumuni per pesu in i corpi di l'acqua oceanica di a Terra.
Parechji cumposti di sodiu sò utili, cum'è l'idrossidu di sodiu (liscivia) per a fabricazione di sapone, è u clorur di sodiu per l'utilizazione com'è agenti di de-icing è un nutriente (sal comestible). U sodiu hè un elementu essenziale per tutti l'animali è alcune piante. In l'animali, i ioni di sodiu sò usati contr'à ioni di potassiu per custruisce carichi nantu à e membrani cellulari, chì permettenu a trasmissione di l'impulsi nervi quandu a carica hè dissipata. U cunsequente bisognu di l'animali per u sodiu face esse classificatu cum'è un macrominerale inorganicu dieteticu.

Stu video hè destinatu à l'utilizatori cecu.

Attribuzione:
Testu di l'articulu dispunibule sottu CC-BY-SA
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