[Nom latin] Curcuma longa L.

[Plant Source] Root From India

[Specifica] Curcuminoidi 95% HPLC

[Apparizione] Polvere gialla

Parte di a pianta utilizata: radica

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

[Cosa hè Curcuma Longa?]

Le curcuma est une plante herbacée connue scientifiquement sous le nom de Curcuma longa. Pertene à a famiglia Zingiberaceae, chì include u ginger. U curcuma hà rimori piuttostu cà e razzi veri, chì sò a fonte primaria di valore cummerciale per sta pianta. A curcuma hè originaria di u suduvestu di l'India, induve hè stata una stabile di a medicina Siddha per millaie d'anni. Hè ancu una spezia cumuna in a cucina indiana è hè spessu usata com'è aromatizzante per a mustarda asiatica.

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Stevia, ancu chjamata foglia dolce, hè un arbusto perenne cù foglie chì sò dolci à u gustu. Adupratu per seculi in u mondu sanu, l'individui chì utilizanu stevia sò tipicamente diabetici, cunsciente di caloria è quelli chì si cuncernanu cù l'aspetti potenzialmente dannosi di u zuccheru. Stevia hè un sustitutu di zuccaru senza calori è ùn aumenta micca u nivellu di glucose in sangue, facendu una alternativa pussibule per i diabetici è i dieters. Ancu s'ellu hè pruibitu in u 1991 da a Food and Drug Administration (FDA) di i Stati Uniti, a stevia hè stata determinata sicura cum'è supplementu nutrizionale quandu si usa in moderazione. Disponibile in i magazzini di salute, a stevia pò esse acquistata in forma di stevioside, in pacchetti o in extracte liquidu chjaru. A causa di u so gustu assai dolce, u megliu modu per utilizà a stevia hè di pruvà prima in picculi quantità. Eccu alcuni manere di utilizà stevia.

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