[Nome latinu] Rhodiola Rosea

[Plant Source] Cina

[Specificazioni] Salidrosidi: 1% -5%

Rosavin: 3% HPLC

[Apparizione] Polvere fina marrone

[Plant Part Used] Radice

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Chì hè Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (cunnisciutu ancu com'è radica artica o radica d'oru) hè un membru di a famiglia Crassulaceae, una famiglia di piante nativa di e regioni artiche di a Siberia orientale. Rhodiola rosea hè largamente distribuitu in l'Articu è e regioni muntagnoli in tutta l'Europa è l'Asia. Cresce à altitudini di 11.000 à 18.000 metri sopra u livellu di u mari.

Ci sò numerosi studii d'animali è di teste di teste chì mostranu chì a rhodiola hà un effettu stimulanti è sedating in u sistema nervu cintrali; rinfurzà a resistenza fisica; migliurà a tiroïde, u timu è a funzione surrenale; prutege u sistema nervu, core è fegatu; è hà proprietà antioxidanti è anticanceru.

[Funzione]

1 Aumentà l'immunità è ritardà l'invechjamentu;

2 Resistente à a radiazione è u tumore;

3 Regulendu u sistema nervoso è u metabolismu, limitendu in modu efficace a sensazione di malinconia è l'umore, è prumove u statu mentale;

4 Prutezzione cardiovascular, dilating arteria coronaria, prevenzione di l'arteriosclerosi coronaria è aritmia.

A prova di Molisch hè specifica per tutti i carbuidrati - Hè utilizatu per diferenze trà Proteins & Amino Acids (-ve), è Carbohydrates (+ve). U reattivu Molisch reagisce cù tutti i carbuidrati più grossi di i tetrosi. Sta prova hè basatu annantu à u fattu chì pentosi è hexoses sò disidratati da cunc. H2SO4 acidu per furfural o hydroxymethylfurfural, rispettivamente, chì forma un anellu viole rossu à l'interfaccia di e duie suluzioni.

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SALSA DI CRANBERRY SPICE

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Questu hè u mo modu preferitu per fà a salsa di cranberry. Havi assai più sapori cà a salsa di cranberry simplice cù solu u zuccheru è l'acqua - è cù a cannella è u ginger aghjuntu - hà ancu aghjustatu nutrimentu è benefizii per a pancia, chì aiutanu a digestioni. Questa salsa si mantene per almenu 2 simane in a frigorifera è si congelarà per almenu un annu.

Rendimentu: da 6 à 8 porzioni

4 tazzi di cranberries freschi
2 bastoncini di cannella
2 tazzi di zuccaru
2 tazzi d'acqua
2 cucchiai di zenzeru cunfittu tritatu
½ tazza di sucu d'aranciu frescu
1 cucchiara di scorza d'aranciu
5 chiodi interi
5 pipi interi
1 cucchiara di cannella in bastone, preferibile Canela o cannella cinese*
¼ cucchiaino di Chipotle in polvere*

1. Pone tutti l'ingredienti eccettu l'ultimi 3 spezie in una cassola di 3 quarti. Pone e spezie in una bola di tè o ligate in un pappu limpiu è mette in a salsa di cranberry. Simmer circa 5 à 7 minuti o finu à chì i cranberries sò spuntati. Tastate è aghjustate u gustu se vulete.

* Questi ingredienti ponu esse urdinati da Pecos Valley Spice Co. à www.janebutelcooking.com.