[Nom latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Source] da a Cina

[Specificazioni] 10:1

[Apparizione] Pulveru verde chjaru à verde

Parte di a pianta utilizata: pianta sana

[Taglia di particella] 60 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

U broccoli hè un membru di a famiglia di col, è hè vicinu à a coliflora. A so cultura hè urigginata in Italia. Broccolo, u so nome talianu, significa "germu di col". Per via di i so diversi cumpunenti, u broccoli furnisce una varietà di sapori è textures, da morbidi è fioriti (a fioritura) à fibrusi è croccanti (u troncu è u gambu). U broccoli cuntene glucosinolates, fitochimici chì si rompenu in composti chjamati indoli è isothiocyanates (cum'è sulforaphane). U broccoli cuntene ancu u carotenoide, lutein. U broccoli hè una excelente fonte di vitamini K, C è A, è folate è fibra. U broccoli hè una fonte assai bona di fosforu, potasio, magnesiu è vitamini B6 è E.

Funzione principale

(1).With a funzione di anti-cancer, è effittivamenti migliurà capacità di scavenging sangue;

(2).Avè u grande effettu per prevene è regulà l'ipertensione;

(3). Cù a funzione di rinfurzà a disintossicazione di u fegatu, migliurà l'immunità;

(4). Cù a funzione di riduce u zuccaru in sangue è u colesterolu.

4. Applicazione

(1).Com'è droghe materie prime di anti-cancer, hè principarmenti usatu in campu farmaceutic;

(2).Applied in u campu di i prudutti di salute, pò esse usatu cum'è materia prima in l'alimentu di salute, u scopu hè di rinfurzà l'immunità.

(3).Applied in i campi di l'alimentariu, hè largamente utilizatu cum'è additivu funziunale di l'alimentariu.

Petit déjeuner à la courge spaghetti (bacon et œuf)
Dimensione di a porzione: 4

INGREDIENTI
1 spaghetti squash
oliu, spazzola
salinu è pepite, per staghjunà
1/2 tazza di bacon, picatu
4 ova
1/2 tazza di furmagliu cheddar
cipolla verde, guarnizione

PREPARAZIONE
Préchauffer le four à 400º F / 200º C.
A mità di a zucca è sguassate i semi.
Pigliate a carne interna cù l'oliu, staghjunate cù u salinu è a pepite. Pone a zucca tagliata à u latu, è arrustitu finu à chì hè tenera, circa 30 minuti. Allora lasciate friddà.
Aduprate una furchetta per scrape the squash strands and "fluff it up".
Spruce u bacon è u furmagliu nantu à a zucca fluffed. Fate un pirtusu cù una cucchiara è fate un ovu in l'internu.
Pone a metà di zucca di colazione in u fornu, è cuoce finu à chì u riempimentu hè caldu è l'ova righjunghjenu a vostra cottura desiderata, circa 10 minuti.
Adornate cù cipolla verde piccata è pepite neru.
Servite subitu è ​​piacè!

Spaghetti Squash à quatre furmagli
Dimensione di a porzione: 4

INGREDIENTI
1 spaghetti squash
oliu, spazzola
salinu è pepite, per staghjunà
1/4 tazza di burro
1/4 tazza di farina all-purpose
1 3/4 tazzi di latte
1/2 tazza di furmagliu parmigianu, divisu à a mità
1/4 tazza di furmagliu cheddar
1/4 de mozzarella
1/4 furmagliu monterey jack
prezzemolo picatu, per guarnizione

PREPARAZIONE
Préchauffer le four à 400º F / 200º C.
Metà a zucca è sguassate i semi.
Pigliate a carne interna cù l'oliu, staghjunate cù u salinu è a pepite. Pone a zucca tagliata à u latu, è arrustitu finu à chì hè tenera, circa 30 minuti. Allora lasciate friddà.
Aduprate una furchetta per scrape the squash strands and "fluff it up".
In una casseruola, funnu u burro, mischjà a farina, è coccia per circa 2 minuti, remuendu continuamente.
Agite lentamente in u latte è batte finu à chì ùn ci sò micca grumi. Purtate a salsa lentamente à fogghiu, remuendu tuttu u tempu finu à chì a salsa hè grossa.
Aghjunghjite i quattru furmagli à a salsa è stirate finu à chì si funnu.
Pour a salsa in i mità di zucca, sprinkle u salinu è u pepite à u gustu, è stirate per assicurà chì a zucca hè chjappata in a salsa di furmagliu.
Focu finu à chì u pienu hè calda, circa 5 minuti.
Guarnisce cù prezzemolo picatu.
Servite subitu è ​​piacè!

Enchilada de poulet à la courge spaghetti farcie
Dimensione di a porzione: 4

INGREDIENTI
1 spaghetti squash
oliu, spazzola
salinu è pepite, per staghjunà
2 tazzi di pollo sminuzzatu, cottu (pollo rotisserie)
1/2 cucchiara di cumin
1/4 cucharadita d'agliu in polvere
1/8 cucchiara di chili in polvere
1/4 cucchiara di salinu
3 cucchiara d'acqua fridda
1/3 tazza di cipolla, picata
1/3 tazza di pepite, picatu
1/4 tazza di fagioli neri
1/2 tazza di salsa enchilada rossa
1/2 tazza di mistura di furmagliu messicanu tagliuzzatu

PREPARAZIONE
Préchauffer le four à 400ºF/200ºC.
A mità di a zucca è sguassate i semi.
Pigliate a carne interna cù l'oliu, staghjunate cù u salinu è a pepite. Pone a zucca tagliata à u latu è arrustitu finu à chì hè tenera, circa 30 minuti. Allora lasciate friddà.
In una padedda medium, porta à u caldu mediu. Aghjunghjite a cipolla è u pepite, u cumin, l'agliu in polvere, u chili powder è u salinu. Aghjunghjite l'acqua, poi coccia è mischjà finu à chì i veggies sò soprattuttu ammorbiditi è marroni è l'acqua hè evaporata, circa 3 minuti.
Trasferisce i vegetali in una ciotola grande. Aghjunghjite u pollulu, fagioli neri, 1/2 tazza di salsa enchilada è 1/4 tazza di furmagliu. Imbulighjate finu à l'uniformità.
Aduprate una furchetta per scrape the squash strands and "fluff it up".
Divide a mistura di enchilada trà e metà di zucca cava. Sprinkle tops with more cheese.
Focu finu à chì u riempimentu hè caldu è u furmagliu hè funnutu, circa 10 minuti.
Servite subitu è ​​piacè!

Sauce à la viande à la tomate et courge spaghetti
Dimensione di a porzione: 4

INGREDIENTI
1 spaghetti squash
oliu, spazzola
salinu è pepite, per staghjunà
1 libbra di carne macinata
1 cipolla gialla, tagliata
3 denti d'agliu, piccatu
1 lattina (15 ounces) di pumati triturati
1 tazza di mozzarella tagliuzzata
prezzemolo picatu, per guarnizione

ISTRUZIONI
Préchauffer le four à 400º F / 200º C.
Metà a zucca è sguassate i semi.
Pigliate a carne interna cù l'oliu, staghjunate cù u salinu è a pepite. Pone a zucca tagliata à u latu, è arrustitu finu à chì hè tenera, circa 30 minuti. Allora lasciate friddà.
Aduprate una furchetta per scrape the squash strands and "fluff it up".
In una padedda, calà l'oliu nantu à u focu medium-high. Stir in cipolle è coccia finu à trasluzente, 5-8 minuti. Stir in l'agliu è coccia finu à fragrante, 30 seconde. Aghjunghjite a carne macinata è un pocu di sali. Cogliu finu à ch'ella sia ben brunita, fraccionendu a carne in picculi crumbles, 5-8 minuti. Imbulighjate i pumati sfracicati è portanu à focu.
Divide a mistura di salsa di carne trà e metà di zucca cava. Uniforme sopra cù a 1/2 tazza di furmagliu.
Focu finu à chì a sensazione hè calda è u furmagliu hè funnutu, circa 5 minuti.
Guarnisce cù prezzemolo picatu.
Servite subitu è ​​piacè!

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