Disegnu populari per l'approvvigionamentu di l'estrattu di Curcuma Longa in Kirghizistan

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Cuncepimentu populari per l'approvvigionamentu di l'estrattu di Curcuma Longa in Kirghizistan

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Disegnu populari per l'approvvigionamentu di l'estrattu di Curcuma Longa à u Kirghizistan Detail:

[Nom latin] Curcuma longa L.

[Plant Source] Root From India

[Specifica] Curcuminoidi 95% HPLC

[Apparizione] Polvere gialla

Parte di a pianta utilizata: radica

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

[Cosa hè Curcuma Longa?]

Le curcuma est une plante herbacée connue scientifiquement sous le nom de Curcuma longa. Pertene à a famiglia Zingiberaceae, chì include u ginger. U curcuma hà rimori piuttostu cà e razzi veri, chì sò a fonte primaria di valore cummerciale per sta pianta. A curcuma hè originaria di u suduvestu di l'India, induve hè stata una stabile di a medicina Siddha per millaie d'anni. Hè ancu una spezia cumuna in a cucina indiana è hè spessu usata com'è aromatizzante per a mustarda asiatica.

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Guida di u produttu Related:

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Stu Shev Bhaji, hè un stilu diversu di preparazione vegetariana piccante, quandu vi stancu di avè i stessi veggies veggies.

Tempu di preparazione: 30 minuti.

Ingredienti: 0:49
100 gr di Shev/Bhavnagri
1 cipolla, picata
1 cucchiara di coccu designatu / coccu seccu
5-6 grani di pepite
4-5 denti d'agliu
1 tsp speciale speciale / semi di papaveru
1 tsp Semi di Cumin
1/4 tsp (Rai) Semi di mustarda
2 chiodi di garofano / 1/4 tsp cloves powder
1/4 tsp curcuma
1 tsp chili rossu in polvere
1 tsp kala masala / garma masala
1/2 tsp di zuccaru
Salitu à u gustu

- Asciugà a masala è e cipolle 1:48

- Macinate u masala arrustitu 2:45

- Metudu: 3:20

- Scaldate 2 cucchiai d'oliu in una padedda
- Aggiungi Rai / graneddi di mustarda.
- Aghjunghjite l'agliu tagliuzzatu è lasciate ch'ellu sia doratu
- Aghjunghjite a masala macinata, è Saute bè
- Aghjunghjite 1 tazza d'acqua
- Aghjunghje u zuccheru è u salinu à u gustu
- Lasciate fogghiu curry per 4-5 minuti
- Spremete un pocu di sucu di limonu frescu
- Una volta chì u curry hè finitu, caccià u gasu, aghjunghje shev /bhavnagri è guarniscenu cù coriandro.
- Sever caldu.
DISFRUTE !!

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Drew Kelley