[Nom latin] Valerian Officinalis I.

[Specification] Acidu Velerenic 0.8% HPLC

[Apparizione] Polvere marrone

Parte di a pianta utilizata: radica

[Taglia di particella] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤5.0%

[Metalli pesanti] ≤10PPM

[Stockage] A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et du chaleur.

[Shelf life] 24 mesi

[Package] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu.

[Pesu netu] 25kgs / tamburu

[Chì hè Valerian?]

A radica di valeriana (valeriana officinalis) hè derivata da una pianta nativa di l'Europa è l'Asia. A radica di sta pianta hè stata aduprata per millaie d'anni com'è un rimediu per parechje malatie cumpresi i prublemi di u sonnu, i prublemi digestivu è i disordini di u sistema nervu, i mal di testa è l'artrite. Hè cresce chì a radica valeriana hà un impattu nantu à a dispunibilità di u neurotransmisor GABA in u core.

[Funzione]

1. Beneficu per l'insomnia
2. PER ANSIÈ
3. COME SEDATIVE
4. PER I DISTURBI OBSESSIVI COMPULSIVI (OCD)
5. PER PROBLEMI DIGESTIVI
6. PER EMIGRANA FEADACHES
7. PER HYPERACTIVITY E FOCUS IN I CIDELLI

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Top 10 Superfoods - Alimenti sani chì ùn deve micca fà senza

Sò tipicamente carichi di vantaghji chì prumove a salute, da vitamini essenziali à antioxidanti à flavonoidi. Cum'è potenti boosters di benessere, sò cunnisciuti per cumbatte u cancer, abbassà u colesterolu, cumbatte e malatie di u cori è riduce a cintura.

1.Acai Berry
Crescendu nantu à palme in a furesta amazzonica, sta bacca brasiliana hè rumore chì hè u megliu superfood intornu. Cù a so alta fibra, alta proteina è pocu cuntenutu di zuccaru, l'açaí pò esse truvatu in smoothies, iogurt congelati, succhi è ancu bevande alcoliche. Ancu s'è i so beneficii nutritivi sò à parità cù i mirtilli, i mirtilli è i fragole, i bacchi di açaí vantanu dece volte a quantità di antioxidanti truvati in uva rossa. Antioxidanti, cum'è u nome
implica, contru à l'effetti di l'ossidazione cellulare, prutegge contra i radicali liberi è possibbilmente riducendu a pressione alta è aiuta à prevene a malatia di u cori.

2. Cannella
Siccomu sta spezia dolcemente profumata aiuta à equilibriu u zuccheru di sangue, pò esse benefizièvule per prevene a diabetes (o: pò esse un aghjuntu benefica à a dieta di i diabetici). Inoltre, e proprietà antiinflamatorii di a cannella ponu allevà i sintomi di l'artrite.

3. Agrumi
Ch'ella sia preferita pompelmo, aranciu o mandarini, l'agrumi sò ricchi di vitamina C, chì hè necessariu per luttà contra i friddi è i virus di l'influenza. L'aranci, i mandarini è i pompelmi sò stati pruvati per prevene ancu parechji tipi di cancru, cum'è i cancers di prostata, di pulmone è di mama.

4. Cranberries
Carica di proanthocyanidins (un tipu di flavanoide riccu in antioxidanti, chì combatte i radicali liberi), questa bacca rossa crimson pò aiutà à curà l'infezioni di l'urinarii è altre malatie bacteriale cù solu una dosa di ogni ghjornu. In più di i benefizii per u sangue, questi frutti di u tart, chì cumbattenu u cancer sò eccellenti per a bocca. Ùn ci riferimu micca solu à u gustu, ancu s'ellu sò diliziosi. I cranberries sò stati dimustrati per prevene cavità è malatie di gomma.

5. Agliu
Ùn stringhje micca da a puzza ancu; u bulbu pungenly scently diminuisce a pressione sanguigna è riduce u risicu di infizzioni bacteriale. L'agliu agisce ancu com'è un antiinflamatoriu, alleviendu e malatie cum'è l'artrite è l'asma.

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6. Altru
Questa verdura frondosa arruffata vanta una dosa sana di calcium, vitamina B6 è luteina, aiutendu à prevene i malati di a pelle è di l'ochji. Cum'è cù l'altri ligumi cruciferi, u kale hè in u
l'avanguardia di l'alimenti chì prevene u cancer.

7. Pumagranate
Ben rapprisintatu in l'arti è a literatura antica, i graneddi sò stati lenti à migrà da u Mediterraniu è u Mediu Oriente. Solu pocu tempu, i graneddi di stu superalimentu sò stati truvati i platti dolci, cum'è zuppe è insalate, in i paesi occidentali. Beie u sucu di stu fruttu rossu sminuzzatu prumove un core sanu è aiuta à cumbatte l'ictus, l'ipertensione è a malatia d'Alzheimer. In a medicina Ayurvedica, i granadi sò usati com'è un rimediu tradiziunale per a diarrea, a dissenteria è i parassiti intestinali.

8. Zucca
A carne, e sementi è l'oliu di sta zucca preferita di u vaghjimu pussede nutrienti vitali chì reducenu i segni di l'anziane è u risicu di cancru di prostata in l'omi. In più di vantà un altu cuntenutu minerale, i zucchi sò ancu anti-diabetici, antioxidanti, anti-carcinogeni è antiinflamatori.

9. Chia Seeds
Solu duie cullizzioni di semi di chia minuscule distribuite in u ghjurnata furnisce u vostru corpu cù alti livelli di prutezione, fibra è omega-3, per effetti energizanti, disintossicanti è salutari per u core. Quandu u cunsumu crudu, i sementi di chia sò croccanti è micca sfarente di i graneddi di papaveru in a so struttura è a so dimensione. Quasi senza sapori, permettenu di sneak in parechji cibi senza mancu nutà a so prisenza. Pruvate in u vostru iogurtu, farina d'avena o insalata per una dosa aghjuntu di calciu, ferru, cobre è zincu. Soak chia in ogni liquidu (I Messicani facenu cù u sucu di fruttu per creà una bevanda chjamata chia fresca) è si espansione in un gel parechje volte a grandezza di a semente originale.

10. Crescione
In certi rigioni di u mondu, u crescione hè cunsideratu cum'è erbaccia, in altri cum'è verdura o erva aquatica. Vantendu tanti benefici per a salute, u crescione ùn hè certamente micca una erbaccia! U più putente quandu hè cunsumatu frescu è crudu, sta perenne frondosa aiuta à cumbatte una varietà di cancers è hè stata longa aduprata per trattà u scorbutu. A causa di u so altu cuntenutu di iodu, u crescione hà un effettu di rinfurzà nantu à a glàndula tiroidea, chì u face benefica per i malati di ipotiroïdismu.

Articulu scrittu da Gayot.com

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

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Gatte Ki Sabzi
Ingredienti

Per Gatte
Besan/Gram farina - 1 tazza [Cumprate: https://goo.gl/WdR9cA]
Salitu
Curcuma in polvere - 1/2 Tsp
Chili in polvere - 1/2 Tsp
Polvere di coriandro - 1/2 Tsp
Cumin in polvere - 1/2 Tsp
Hing o Asafoetida powder - 1/4 Tsp
Pizzicu di soda di cucina
Iogurt
Oliu

Per Sabzi:
Oliu
Ghee
Cannella
Cloves
Semi di cumin - 1 Tsp
Peperoncini rossi
Cipolla Chopped - 1 no
Agliu tritatu
Zenzeru tritatu
Salitu
Polvere di curcuma - 1/4 Tsp
Chili in polvere - 1 Tsp
Cumin in polvere - 1 Tsp
Polvere di coriandro - 1 tsp
Hing o Asafoetida powder - 1/4 Tsp
Acqua
Curd - 1 tazza
Foglie di coriandro tagliuzzate

Cumprate pan: https://goo.gl/95Sy1V

Metudu:
1.Per Gatte, aghjunghje 1 tazza di farina di Besan, un pocu di salinu, 1/2 tsp di curcuma in polvere, 1/2 tsp di chili powder, 1/2 tsp di coriander powder, 1/2 tsp di cumin powder, 1/4 tsp tsp di hing o asafoetida in polvere, un pizzicu di Cooking Soda è mischjà tuttu in una ciotola.
2.Combine it all together with Yogurt è mischjà finu à ottene una consistenza di pasta.
3.Add un pocu oliu è impasta bè.
4.Greasing to mani cù pocu Oliu, roll it thinner è tagliatu in trè porzioni.
5.Take una padedda, Pour abbastanza acqua è riscalda. Quandu hè calda, mette u Gatte roll in a padedda è coccia per circa 5 minuti è sguassate da a padedda.
6.Cut it in small pieces now and keep it side.
7.Take una padedda larga di salsa, Add Oil o ghee, è Roast i pezzi Gatte à culore marrone d'oru.
8. Pigliate una padedda larga, aghjunghje un pocu d'oliu, 2 tsp di ghee, un pezzu di cannella è un pocu di chiodi, una tsp di semi di cumin, peperoncini rossi, una cipolla finamente piccata, un pocu d'agliu picatu è ginger, 1/4 tsp di curcuma in polvere, 1 tsp di chili powder, 1 tsp di cumin powder, 1 tsp di coriander powder, sale, 1/4 tsp di hing o asafoetida powder.
9.Una volta chì Masala è Cipolle sò arrustiti, aghjunghje l'acqua.
10.Add 1 tazza di curd grossu è aghjunghje pezzi Gatte à questu.
11.Guarnisce cù un pocu di foglie di coriandro tagliatu è mischjà bè.
12.Let si pusà per 10 minuti prima di serve, perchè voli Gatte pezzi per assorbe a salsa.
Gatte Ki Sabzi hè pronta per serve cù qualsiasi pane indianu di a vostra scelta.

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