[latinský název] Stevia rebaudiana

[rostlinný zdroj] z Číny

[Specifikace] 1. Prášek extraktu stévie (steviosidy)

Celkové glykosidy steviolu 80 %, 90 %, 95 %

2. Rebaudioside-A

Rebaudiosid-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviosid 90 %

Jeden monomer v steviol-glykosidech

[Vzhled] Jemný bílý prášek

Použitá část rostliny: List

[Velikost částic] 80 Mesh

[Ztráta sušením] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

Extrakt ze stévie

[Charakteristika]

Stéviový cukr se vyznačuje vysokou sladkostí a nízkým obsahem kalorií a jeho sladkost je 200 350krát vyšší než u třtinového cukru, ale jeho kalorie je pouze 1/300 oproti třtinovému cukru.

Složkou extraktu ze stévie, která mu dodává sladkost, je směs různých glykosidů steviolu. Složky sladkosti v listech stévie jsou steviosid, rebaudiosid A, C, D, E a dulcosid A. Rebaudiosid C, D, E a dulcosid A jsou v malém množství. Hlavními složkami jsou steviosid a rebaudiosid A.

Kvalita steviosidu a rebaudiosidu A je lepší než u jiných složek, které se komerčně extrahují a používají v různých aplikacích.

Glykosidy steviolu přítomné v extraktu stévie se označují jako „stéviosidy“ nebo ¡ř extrakt ze stévie ¡±. Mezi těmito „steviosidy“ je nejběžnější Stevioside následovaný RebaudiosideA. Stevioside má jemnou a příjemnou bylinnou chuť a Rebaudioside-A nemá žádnou bylinnou chuť.

Přestože Rebaudiosid C a dulcosid A jsou v extraktu ze stévie malé, jsou hlavními složkami, které dodávají hořkou pachuť.

[Funkce]

Velké množství farmaceutických testů prokázalo, že cukr stévie nemá žádné vedlejší účinky, karcinogeny a je bezpečný pro konzumaci.

Ve srovnání s třtinovým cukrem dokáže ušetřit 70 % nákladů. S čistě bílou barvou, příjemnou chutí a žádnou zvláštní vůní je Stévie cukr novým zdrojem cukru s širokou perspektivou rozvoje. Cukr Stévie rebaudianum je přírodní nízkosladké činidlo většinou podobné příchuti třtinového cukru, schválené pro použití Státním ministerstvem zdravotnictví a Ministerstvem lehkého průmyslu.

Jedná se o třetí přírodní succedaneum třtinového a řepného cukru s vývojovou a zdravotní hodnotou, extrahované z listů bylinné zeleniny složené čeledi Stevia rebaudianum.

Sodík je chemický prvek se symbolem Na (z latiny: sodík) a atomovým číslem 11. Je to měkký, stříbrno-bílý, vysoce reaktivní kov a je členem alkalických kovů; jeho jediným stabilním izotopem je 23Na. Volný kov se v přírodě nevyskytuje, ale musí být připraven z jeho sloučenin; to bylo nejprve izolováno Humphry Davy v 1807 elektrolýzou hydroxidu sodného. Sodík je šestým nejrozšířenějším prvkem v zemské kůře a existuje v mnoha minerálech, jako jsou živce, sodalit a kamenná sůl (NaCl). Mnoho solí sodíku je vysoce rozpustných ve vodě a jejich sodík byl vyluhován působením vody, takže sodík a chlór (Cl) jsou nejběžnějšími rozpuštěnými prvky podle hmotnosti v zemských tělesech oceánské vody.
Mnoho sloučenin sodíku je užitečných, jako je hydroxid sodný (louh) pro výrobu mýdla a chlorid sodný pro použití jako rozmrazovací činidlo a živina (jedlá sůl). Sodík je nezbytným prvkem pro všechna zvířata a některé rostliny. U zvířat se sodíkové ionty používají proti draselným iontům k vytvoření náboje na buněčných membránách, což umožňuje přenos nervových impulsů, když se náboj rozptýlí. Následná potřeba zvířat po sodíku způsobuje, že je klasifikován jako anorganický makrominerál ve stravě.

Toto video je určeno nevidomým uživatelům.

Přiřazení:
Text článku dostupný pod CC-BY-SA
Zdroj obrázku Creative Commons ve videu

Superlutein& Izumio International – volání / whatsapp do SuperluteinVynalezl +65 9101 5527

Pro více informací volejte / whatsapp na +65 9101 5527
nebo navštivte www.BlueOceanWellness.com