[Latinský název] Sophora Japonica L

[rostlinný zdroj] z Číny

[Specifikace] 90%-99%

[Vzhled] Žlutý krystalický prášek

Použitá část rostliny: Bud

[Velikost částic] 80 Mesh

[Ztráta sušením] ≤12,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

Stručný úvod

Quercetin je rostlinné barvivo (flavonoid). Nachází se v mnoha rostlinách a potravinách, jako je červené víno, cibule, zelený čaj, jablka, bobule, Ginkgo biloba, třezalka tečkovaná, bez americký a další. Pohankový čaj má velké množství kvercetinu. Lidé používají kvercetin jako lék.

Quercetin se používá k léčbě onemocnění srdce a krevních cév včetně „kornatění tepen“ (ateroskleróza), vysokého cholesterolu, srdečních onemocnění a problémů s krevním oběhem. Používá se také při cukrovce, šedém zákalu, senné rýmě, peptickém vředu, schizofrenii, zánětech, astmatu, dně, virových infekcích, chronickém únavovém syndromu (CFS), prevenci rakoviny a k léčbě chronických infekcí prostaty. Quercetin se také používá ke zvýšení vytrvalosti a zlepšení sportovního výkonu.

Hlavní funkce

1.Kvercetin může vypudit hleny a zastavit kašel, lze jej použít i jako antiastmatikum.

2. Quercetin má protirakovinnou aktivitu, inhibuje aktivitu PI3-kinázy a mírně inhibuje aktivitu PIP kinázy, snižuje růst rakovinných buněk prostřednictvím estrogenových receptorů typu II.

3. Kvercetin může inhibovat uvolňování histaminu z bazofilů a žírných buněk.

4. Quercetin může kontrolovat šíření určitých virů v těle.

5, Quercetin může pomoci snížit destrukci tkáně.

6. Kvercetin může být také prospěšný při léčbě úplavice, dny a psoriázy

Náhražky cukru (sladidla) jsou považovány za novou možnost pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví. Je to látka, která pochází z přírody. Je 300krát sladší než stolní cukr, ale nemá žádné kalorie a teplem vaření se neznehodnocuje ani nemění.

Inovace v projektech Bigstart.in.th Národní inovační agentura
Zapojte se do hlasování a stiskněte Like pro tento projekt na

https://www.bigstart.in.th/innovation/193/

Zájemci se mohou připojit k zasílání inovačních prací.
získat podporu od Národní inovační agentury
na https://www.bigstart.in.th

Zeleninové khichuri chutné
Složení: Pulao libra pakas rýže, 100 gramů mugdalu, 100 gramů čočky, 2 šálky cibule, cibule, brambor, mrkev, hrášek, 2 šálky prášku z kurkumy, prášek z kurkumy a množství soli, hořčičný olej 1 šálek, prášek jirara 1 lžička, zázvorovo-česneková pasta, 2 lžíce, chilli 8-10.
Postup: Pokud se bude na cibuli opékat cibulka s olejem na pánvi, tak se nastříká všechno koření. V tomto trochu více namáhání se dvěma různými pulzy. Pokud je převařená voda napůl uvařená, dobře ji promíchejte s rýží poao. Množství vody by mělo být pokryto zeleninou v ní. Když je vše uvařené, snižte množství hořčičného oleje a potřete ho. Podáváme s chilli pomazánkou.