[Latinský název] Glycine max(L.) Mere

[Specifikace] 90 %; 95 %

[Vzhled] Bílý prášek

[Teplota tání] 134-142℃

[Velikost částic] 80Mesh

[Ztráta sušením] ≤2,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

[Co je fytosterol?]

Fytosteroly jsou sloučeniny nacházející se v rostlinách, které se podobají cholesterolu. National Institutes of Heath uvádí, že existuje více než 200 různých fytosterolů a nejvyšší koncentrace fytosterolů se přirozeně nacházejí v rostlinných olejích, fazolích a ořeších. Jejich výhody jsou tak známé, že potraviny jsou obohacovány fytosteroly. V supermarketu můžete vidět pomerančový džus nebo margarín inzerující obsah fytosterolů. Po zhodnocení zdravotních přínosů možná budete chtít přidat do svého jídelníčku potraviny bohaté na fytosteroly.

[Výhody]

Výhody pro snížení cholesterolu

Nejznámějším a vědecky prokázaným přínosem fytosterolů je jejich schopnost pomáhat snižovat hladinu cholesterolu. Fytosterol je rostlinná sloučenina, která je podobná cholesterolu. Studie v roce 2002 ve vydání „Annual Review of Nutrition“ vysvětluje, že fytosteroly ve skutečnosti soutěží o absorpci s cholesterolem v trávicím traktu. Zabraňují sice vstřebávání běžného cholesterolu z potravy, ale samy se špatně vstřebávají, což vede k celkové nižší hladině cholesterolu. Přínos snížení cholesterolu nekončí dobrým číslem ve vaší zprávě o krevním testu. Snížení cholesterolu vede k dalším výhodám, jako je snížené riziko srdečních onemocnění, mrtvice a infarktu.

Výhody ochrany proti rakovině

Bylo také zjištěno, že fytosteroly pomáhají chránit před rozvojem rakoviny. Vydání „European Journal of Clinical Nutrition“ z července 2009 nabízí povzbudivé zprávy v boji proti rakovině. Vědci z University of Manitoba v Kanadě uvádějí, že existují důkazy, že fytosteroly pomáhají předcházet rakovině vaječníků, prsu, žaludku a plic. Fytosteroly to dělají tím, že zabraňují produkci rakovinných buněk, zastavují růst a šíření buněk, které již existují, a ve skutečnosti podporují smrt rakovinných buněk. Jejich vysoké hladiny antioxidantů jsou považovány za jeden ze způsobů, jak fytosteroly pomáhají v boji proti rakovině. Antioxidant je sloučenina, která bojuje proti poškození volnými radikály, což jsou negativní účinky na tělo produkované buňkami, které jsou nezdravé.

Výhody ochrany pokožky

Méně známá výhoda fytosterolů zahrnuje péči o pleť. Jedním z faktorů, které přispívají ke stárnutí pokožky, je rozpad a ztráta kolagenu – hlavní složky pojivové kožní tkáně – a vystavování se slunci je hlavním přispěvatelem k problému. Jak tělo stárne, není schopno produkovat kolagen jako kdysi. Německý lékařský časopis „Der Hautarzt“ uvádí studii, ve které byly různé topické přípravky testovány na kůži po dobu 10 dnů. Lokální ošetření, které prokázalo výhody proti stárnutí pleti, bylo ošetření, které obsahovalo fytosteroly a další přírodní tuky. Uvádí se, že fytosteroly nejen zastavily zpomalení produkce kolagenu, které může být způsobeno sluncem, ale ve skutečnosti podpořily produkci nového kolagenu.

Více informací na https://drcousensglobal.com
Kurz MasterList
Umění léčení bylinkami, doplňky a superpotravinami

ML01 02 25

Podívejte se na santa's macarons, brusinkovou tvarohovou náplň. Dále se podívejte na Grinchovo macaronové video a hlasujte! Uvidíme, kdo vyhraje!

Určitě se PŘIHLAŠTE! JE TO ZDARMA!

RECEPT NÍŽE!!!

SLEDUJTE MĚ ZDE, MÍ LÁSKY!!
Pinterest: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

JAK VYRÁBIT MAKARONKY: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECEPT:
Výtěžek: Asi 40 sušenek
Makaronová skořápka
3 bílky, pokojová teplota
1/4 šálku (50 g) bílého cukru
2 šálky (200 g) moučkového cukru
1 hrnek (150 g) mandlové mouky
1/4 lžičky (0,8 g) tatarské smetany
1/8 lžičky (špetka) soli
4-5 kapek gelového potravinářského barviva

BRUSINKOVÁ NÁPLŇ CHEESECAKE:
1/3 šálku (75 g) smetanového sýra
1/4 šálku (50 g) cukru
3 lžíce Cassandreovy domácí brusinkové omáčky (recept níže)
1/2 lžíce (8 g) zakysané smetany
1/2 lžičky (5 ml) vanilkového extraktu

JINÝ:
1/4 šálku žlutého Wiltonu se rozpustí
1/2 šálku černé taveniny Wilton nebo černý jedlý fix
stříbrné posypky na knoflíky (nebo bílá čokoláda)

POKYNY K MAKARONŮM:
TIP 1: Otřete mísu, kterou používáte, bílým octem a papírovou utěrkou, abyste odstranili mastnotu, která by mohla zůstat z předchozího receptu.
TIP 2: Ujistěte se, že vaše vaječné bílky mají pokojovou teplotu. Vejce můžete vždy vložit do teplé vody, aby se zahřála, pokud jsou studená.
Bílky šlehejte 8–10 minut při střední rychlosti, dokud nezhoustnou a nebudou mít vrcholy. Po 4 minutách šlehání bílků pomalu přidávejte cukr, vinný kámen a sůl.
TIP 3: Nezapomeňte prosít moučkový cukr a mandlovou mouku/moučku
Zatímco čekáte, až se vám bílky ušlehají, prosejte moučkový cukr a mandlovou mouku do samostatné mísy. Ujistěte se, že hodíte všechny silné kousky.
Jakmile jsou vaše bílky hotové, přidejte potravinářské barvivo a znovu rychle promíchejte.
TIP 4: Používejte potravinářské barvivo, ne tekuté, protože makronky jsou velmi citlivé na vlhkost.
Přidejte směs práškového cukru, ve 3 dávkách. Pomalu vmíchejte suché ingredience do bílků.
TIP 5: Počítejte, kolikrát vložíte suché ingredience. Budete to chtít udělat asi 50-55krát. Vaše těsto by mělo být husté, ale stále by se mělo pohybovat a sklouznout ze špachtle.
Vložte těsto do sáčku se střední kulatou špičkou.
Naneste těsto na pergamenový papír. (Doporučuji pergamenový papír přes cokoli jiného, ​​včetně gumové podložky.)
TIP 6: Poté, co jste je zapíchli, bouchněte macarons o stůl, aby se uvolnily případné vzduchové bubliny.
TIP 7: Před pečením je nechte ALESPOŇ 30 minut odležet. Vřele doporučuji hodinu, pokud máte čas
-Víte, že seděli dost dlouho, pokud se jich můžete dotknout, a nic se vám nelepí na prst.
Vařte při 300 F (ve skutečnosti dělám 290 F, jen abych se ujistil, že nepraskají, ale uvidíte, co funguje pro vás a vaši troubu) po dobu 20 minut. Poté je nechte úplně vychladnout, než je stáhnete z pergamenu.

BRUSINKOVÁ OMÁČKA:
Výtěžek: 6 porcí
1 sáček brusinek
1/2 šálku cukru
1/2 šálku pomerančové šťávy
šťáva z 1/2 středně velkého citronu (1-2 lžíce)