[Latinský název] Panax ginseng CA Mey.

[rostlinný zdroj] Sušený kořen

[Specifikace] Ginsenosidy 10%–80%(UV)

[Vzhled] Jemný světle mléčně žlutý prášek

[Velikost částic] 80 Mesh

[Ztráta sušením] ≤ 5,0 %

[Heavy Metal] ≤20PPM

[Extrakční rozpouštědla] Ethanol

[Mikrobi] Celkový počet aerobních destiček: ≤1000 CFU/G

Kvasinky a plísně:

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Co je ženšen]

Z hlediska moderního vědeckého výzkumu je ženšen známý jako adaptogen. Adaptogeny jsou látky, které pomáhají tělu vrátit se ke zdraví a fungovat bez vedlejších účinků i při velkém překročení doporučené dávky.

Ženšen je díky svým adaptogenním účinkům široce používán ke snížení cholesterolu, zvýšení energie a vytrvalosti, snížení únavy a účinků stresu a prevenci infekcí.

Ženšen je jedním z nejúčinnějších doplňků proti stárnutí. Může zmírnit některé hlavní účinky stárnutí, jako je degenerace krevního systému, a zvýšit duševní a fyzickou kapacitu.

Dalšími důležitými benefity ženšenu je jeho podpora při léčbě rakoviny a jeho účinky na sportovní výkon.

[Aplikace]

1. Používá se v potravinářských přídatných látkách, vlastní účinek proti únavě, proti stárnutí a vyživuje mozek;

2. Používá se ve farmaceutické oblasti, používá se k léčbě ischemické choroby srdeční, anginy cordis, bradykardie a arytmie s vysokou srdeční frekvencí atd.;

3. Používá se v oblasti kosmetiky, má účinek bělení, rozptylování skvrn, proti vráskám, aktivaci kožních buněk, díky čemuž je pokožka jemnější a pevnější.

Naučte se připravit toast Bombay Masala, oblíbený zeleninový sendvič podle Ruchi Bharaniho.

Toastové sendviče jsou v Indii široce dostupné rychlé občerstvení. Je to snídaňový recept a často se podává jako večerní nebo čajová svačina. Je to snadné a rychlé a také velmi zdravé a výživné jídlo pro děti.

Ingredience:

3 vařené brambory a nakrájené nadrobno
2 cibule podélně nakrájené
1 rajče zbavené semínek a nakrájené nadrobno
1/2 šálku vařeného zeleného hrášku
Listy koriandru
1/2 citronu
Kari listy
1 ČL zázvorové chilli pasty
1/2 ČL hořčičných semínek
1/4 lžičky kurkuma v prášku
1 lžička cukru
Sůl
Máslo
Chaat Masala – https://goo.gl/jPg3ta
Koriandr Mint Chutney – https://goo.gl/k6VR46
Několik plátků chleba
1 lžíce oleje

Metoda:

- Na pánvi rozehřejte lžíci oleje
- Jakmile je olej rozpálený, přidejte hořčičná semínka a nechte praskat
- Přidejte kari listy, polovinu porcí cibule a vařte do měkka
- Přidejte rajčata, zázvorovou chilli pastu, zelený hrášek a pár minut restujte
- Přidejte nakrájené brambory, sůl, kurkumu, cukr, citronovou šťávu, lístky koriandru a dobře promíchejte všechny ingredience a trochu povařte
- když je náplň hotová, vypněte plamen a nechte vychladnout
- Mezitím na chleba naneste koriandrové mátové chutney a přidejte také cibuli a posypte trochou chaat masaly
- Náplň dáme na chleba a uzavřeme dalším chlebem
- Naneste máslo na obě strany chleba a vložte jej do grilu
- Toastový sendvič je připraven k podávání horký a křupavý

Odebírejte a zůstaňte s námi – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=rajshrifood

Sdílejte na Facebooku – https://goo.gl/t59mN0

Tweetujte o tom – https://goo.gl/7YVPyi

Pro více videí se přihlaste na https://www.youtube.com/rajshrifood

Najdete nás na Facebooku na https://www.facebook.com/rajshrifood

Sledujte nás na Pinterestu na https://www.pinterest.com/rajshrifood

Sledujte nás na Twitteru na https://www.twitter.com/rajshrifood

Sledujte nás na google plus https://plus.google.com/+rajshrifood

Naučte se připravit dýňová semínka, abyste je mohli sníst i se skořápkou!

www.TheFoodieWithin.com