[latinský název] Curcuma longa L.

[Rostlinný zdroj] Kořen z Indie

[Specifikace] Kurkuminoidy 95% HPLC

[Vzhled] Žlutý prášek

Použitá část rostliny: Kořen

[Velikost částic] 80 Mesh

[Ztráta sušením] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

[Co je Curcuma Longa?]

Kurkuma je bylinná rostlina známá vědecky jako Curcuma longa. Patří do čeledi Zingiberaceae, kam patří zázvor. Kurkuma má spíše oddenky než pravé kořeny, které jsou primárním zdrojem komerční hodnoty této rostliny. Kurkuma pochází z jihozápadní Indie, kde je po tisíce let stálicí medicíny Siddha. Je také běžným kořením v indické kuchyni a často se používá jako dochucovadlo do asijských hořčic.

Další recepty najdete na https://simplecake.org/

Ingredience

3 lžíce másla, změkl
1 hrnek cukru
1 vejce
2 hrnky univerzální mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mletého muškátového oříšku
1 šálek mléka
2 šálky brusinek
2 lžíce nastrouhané pomerančové nebo citronové kůry
KRÉMOVÁ OMÁČKA:
1 1/3 šálku cukru
1 hrnek smetany ke šlehání
2/3 šálku másla
Pokyny

V míse smetanu máslo a cukr. rozšlehat ve vejci. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a muškátový oříšek; přidáváme do smetany střídavě s mlékem. Vmícháme brusinky a pomerančovou kůru.
Nalijte do vymazané 11-in. x 7 palců. x 2 palce. pekáč. Pečte při 350 stupních F po dobu 35-40 minut, nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté. Mezitím v hrnci smíchejte ingredience na omáčku. Vařte a míchejte na středním plameni, dokud se nezahřeje. teplý koláč nakrájíme na čtverce; podáváme se smetanovou omáčkou.

Stévie, známá jako cukrový list, je 300krát sladší než cukr. Tato bylinka má nula kalorií a nula sacharidů. Přírodní rostlinná alternativa k chemické náhražce sacharinu a aspartamu. Užijte si ~