[latinský název] Amorphophallus konjac

[rostlinný zdroj] z Číny

[Specifikace] Glukomannan 85%-90%

[Vzhled] Bílý nebo krémově zbarvený prášek

Použitá část rostliny: kořen

[Velikost částic] 120 Mesh

[Ztráta sušením] ≤10,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

[Úvod]

Konjac je rostlina, která se vyskytuje v Číně, Japonsku a Indonésii. Rostlina je součástí rodu Amorphophallus. Obvykle se mu daří v teplejších oblastech Asie.

Extrakt z kořene Konjac je označován jako Glukomannan. Glukomannan je látka podobná vláknině, která se tradičně používá v potravinářských receptech, ale nyní se používá jako alternativní prostředek ke snížení hmotnosti. Kromě této výhody obsahuje extrakt z konjacu i další výhody pro zbytek těla.

Hlavním materiálem přírodní konjacové gumy je čerstvý konjac, který roste v pralese v oblasti Hubei. Používáme pokročilou metodu k destilaci KGM, aminofenolu, Ca, Fe, Se, které jsou dobré pro zdraví. Konjac je známý jako „sedmá živina pro člověka“.

Konjac Gum se svou speciální schopností zadržovat vodu, stabilitou, emulgovatelností, zahušťovacími vlastnostmi, suspenzními vlastnostmi a gelovými vlastnostmi se může uplatnit zejména v potravinářském průmyslu.

[Hlavní funkce]

1.Mohlo by to snížit postprandiální glykémii, cholesterol v krvi a krevní tlak.

2. Mohlo by to kontrolovat chuť k jídlu a snižovat tělesnou hmotnost.

3. Mohlo by to zvýšit citlivost na inzulín.
4. Mohl by kontrolovat syndrom rezistence na inzulín a rozvoj diabetu II.
5. Mohlo by to snížit srdeční onemocnění.

[Aplikace]

1) Želatinizátor (želé, pudink, sýr, jemné cukroví, džem);

2) Stabilizátor (maso, pivo);

3) Filmotvorný prostředek (kapsle, konzervační prostředek)

4) Činidlo udržující vodu (pečená potravina);

5) Zahušťovadlo (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food);

6) Adherenční činidlo (Surimi);

7) Stabilizátor pěny (zmrzlina, smetana, pivo)

Právě včas na Den díkůvzdání přichází perfektní snídaně!
Vaše přání se může splnit s Popelčinými snovými dýňovými vaflemi. Udělat tento recept z Disney's Magic of Healthy Living je stejně snadné, jako říct bibbidi-bobbidi boo!

PŘIHLASTE SE K ODBĚRU, abyste byli informováni o zveřejnění nových videí Disney Insider: https://di.sn/SubscribeInsider

Získejte více od Disney!
Disney YouTube: https://di.sn/SubscribeDisney
Jako Disney: https://Facebook.com/Disney
Sledujte Disney: https://Twitter.com/Disney
Disney Tumblr: https://disney.tumblr.com/
Disney Google+: https://plus.google.com/+Disney/posts
Disney Instagram: https://Instagram.com/Disney

Recept Popelčiny snové dýňové vafle
Ingredience:
• 1 šálek univerzální mouky
• 1 šálek celozrnné mouky
• 1 ¾ šálku dýňového pyré
• 1 ¾ šálku světlého kokosového mléka
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 2 vejce
• 1/3 šálku hnědého cukru
• 1 ½ lžičky skořice
• 1/2 lžičky muškátového oříšku
• 1 ¼ lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžičky soli
• sprej na vaření
• 2 lžíce dýňových semínek

Návod na vaření:
1. Předehřejte vaflovač.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl.
3. Dále udělejte důlek uprostřed suchých surovin a přidejte hnědý cukr, rostlinný olej, světlé kokosové mléko, dýňové pyré a vejce. Míchejte, aby se vše spojilo, dávejte pozor, abyste nepřemíchali.
4. Postříkejte předehřátou vaflovou žehličku nepřilnavým sprejem na vaření a na žehličku rozetřete půl šálku těsta. Vařte 5-8 minut nebo do zlatohnědé.
5. Ozdobte své vafle dýňovými semínky a užívejte si!
6. Z těsta vytvořte další vafle a zmrazte. Ohřejte si na rychlou snídani během vašeho náročného týdne!

Počet porcí: 4-6

https://www.superfoodliving.com Minerály, polysacharidy, bobule Goji, Aloe Vera od David Wolfe 11. 5. 10.