[Enw Lladin] Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees

[Ffynhonnell Planhigion] Perlysiau cyfan

[Manyleb] Andrographolides 10% -98% HPLC

[Ymddangosiad] Powdwr gwyn

Rhan Planhigyn a Ddefnyddir: Perlysiau

[Maint gronynnau] 80Mesh

[Colled ar sychu] ≤5.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Oes silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kgs/drwm

[Beth yw Andrographis?]

Mae Andrographis paniculata yn blanhigyn blynyddol â blas chwerw, y cyfeirir ato fel “Brenin y Chwerw.” Mae ganddo flodau gwyn-porffor ac mae'n frodorol i Asia ac India lle mae wedi cael ei werthfawrogi ers canrifoedd am ei fanteision meddyginiaethol niferus. Dros y degawd diwethaf, mae andrographis wedi dod yn boblogaidd yn America lle caiff ei ddefnyddio'n aml ar ei ben ei hun ac mewn cyfuniad â pherlysiau eraill at amrywiaeth o ddibenion iechyd.

[Sut mae'n gweithio?]

Yn ôl Canolfan Ganser Memorial Sloan-Kettering, y cynhwysyn gweithredol mewn andrographis yw andrographolides. Oherwydd yr andrographolides, mae gan andrographis briodweddau gwrthlidiol ac antimalarial cryf. Mae ganddo hefyd briodweddau gwrthficrobaidd, sy'n golygu y gall helpu i frwydro yn erbyn ac atal heintiau rhag micro-organebau niweidiol fel firysau, bacteria a ffyngau. Yn ogystal, mae andrographis yn gwrthocsidydd pwerus a gall helpu i atal difrod radical rhydd a achosir i'ch celloedd a'ch DNA

[Swyddogaeth]

Annwyd a Ffliw

Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod andrographis yn helpu i hybu'r system imiwnedd trwy ysgogi cynhyrchiad y corff o wrthgyrff a macroffagau, sef celloedd gwaed gwyn mawr sy'n ysbeilio micro-organebau niweidiol. Fe'i cymerir ar gyfer atal a thrin yr annwyd cyffredin, a chyfeirir ato'n aml fel echinacea Indiaidd. Gallai helpu i leihau difrifoldeb symptomau annwyd fel diffyg cwsg, twymyn, draeniad trwynol a dolur gwddf.

Canser, Heintiau Feirysol ac Iechyd y Galon

Gall Andrographis hefyd helpu i atal a thrin canser, a chanfu astudiaethau rhagarweiniol a wnaed mewn tiwbiau prawf fod darnau o andrographis yn helpu i drin canser y stumog, y croen, y prostad a'r fron. Oherwydd priodweddau gwrthfeirysol y perlysiau, defnyddir andrographis i drin herpes ac mae hefyd yn cael ei astudio ar hyn o bryd fel triniaeth ar gyfer Aids a HIV hefyd. Mae Andrographis hefyd yn hybu iechyd y galon a gall helpu i atal ffurfio clotiau gwaed yn ogystal â hydoddi clotiau gwaed sydd eisoes wedi'u ffurfio. Yn ogystal, mae'r perlysiau'n ymlacio cyhyrau llyfn yn waliau pibellau gwaed a thrwy hynny yn helpu i leihau pwysedd gwaed uchel.

Manteision Ychwanegol

Defnyddir Andrographis i hybu iechyd y goden fustl a'r system dreulio. Mae hefyd yn helpu i gefnogi a chryfhau'r afu ac fe'i defnyddir mewn cyfuniad â pherlysiau eraill mewn sawl fformwleiddiad Ayurvedic i drin anhwylderau'r afu. Yn olaf, canfuwyd bod darnau andrographis a gymerwyd ar lafar yn helpu i niwtraleiddio effeithiau gwenwynig gwenwyn neidr.

Dos a Rhagofalon

Y dos therapiwtig o andrographis yw 400 mg, ddwywaith y dydd, am hyd at 10 diwrnod. Er bod andrographis yn cael ei ystyried yn ddiogel mewn bodau dynol, mae Canolfan Feddygol NYU Langone yn rhybuddio bod astudiaethau anifeiliaid yn awgrymu y gallai amharu ar ffrwythlondeb. Gall andrographis achosi sgîl-effeithiau digroeso fel cur pen, blinder, adweithiau alergaidd, cyfog, dolur rhydd, newid blas a phoen yn y nodau lymff. Gall hefyd ryngweithio â rhai meddyginiaethau ac fel gydag unrhyw atodiad, dylech ymgynghori â'ch ymarferydd gofal iechyd cyn cymryd y perlysiau.

Gweld y rysáit llawn yma: https://goo.gl/15qPXB

Cyw Iâr Un Sosban a Reis Brocoli
Gwasanaeth: 2 berson
Lefel anhawster: Dechreuwr

PARATOI

Prif gynhwysion
1 cwpan o reis, wedi'i rinsio a'i straenio
1 ½ cwpan cawl cyw iâr
200 g brocoli, wedi'i falu
2 glun cyw iâr heb asgwrn

sesnin ar gyfer cyw iâr
1 llwy de o halen
1 llwy de o bupur
1 llwy de o basil sych
1 llwy de o oregano
1 llwy de o powdr paprika
1 llwy de o garlleg, wedi'i gratio
2 llwy de o flawd corn
2 llwy de o olew olewydd

sesnin
½ llwy de o halen
½ llwy de o bupur

CAM WRTH GAM

Malu brocoli
Torrwch frocoli yn florets bach. Gan ddefnyddio prosesydd bwyd, malu brocoli yn fras.

Coginio cyw iâr
Sesno cyw iâr mewn powlen gyda halen, pupur, basil sych, oregano sych, powdr paprika, garlleg, blawd corn ac olew olewydd. Cymysgwch nes ei fod wedi'i orchuddio'n drylwyr â'r sesnin. Cynhesu olew olewydd ar ganolig. Rhowch groen cyw iâr i lawr (bob amser). Coginiwch 4-5 munud bob ochr nes ei fod yn frown ysgafn. Tynnwch y cyw iâr a'i roi o'r neilltu.

Coginiwch reis
Ychwanegu brocoli wedi'i falu yn yr un badell. Ynghyd â reis, halen a phupur. Cymysgwch yn gyfartal. Ychwanegu stoc cyw iâr a dod ag ef i ferwi.

Gorffen
Gosod cyw iâr ar ben y reis, ei orchuddio, ei leihau i wres isel, a'i fudferwi am 25 munud.

Gweinwch
Plâtiwch reis a rhowch glun cyw iâr cyfan ar ei ben. Mwynhewch!

Gwiriwch ni ar:
Facebook – https://www.facebook.com/CookingClubCo/
Twitter – https://twitter.com/cookingclubco
Instagram – https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest – https://www.pinterest.com/cookingclubco/

Credydau:
Cerddoriaeth – Traeth Fenis gan Topher Mohr ac Alex Elena
Yn gorffen delwedd gefndir gan Freepik