[Enw Lladin] Sitrws aurantium L.

[Manyleb] Synephrine 4.0%–80%

[Ymddangosiad] Powdwr brown melyn

Rhan Planhigyn a Ddefnyddir: Ffrwythau

[Maint gronynnau] 80Mesh

[Colled ar sychu] ≤5.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Oes silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kgs/drwm

[Beth yw Sitrws Aurantium]

Mae Citrus aurantium L, sy'n perthyn i'r teulu Rutaceae, wedi'i ddosbarthu'n eang yn Tsieina. Mae Zhishi, yr enw traddodiadol Tsieineaidd ar gyfer Citrus aurantium, wedi bod yn feddyginiaeth werin mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd ers tro (TCMi wella diffyg traul a helpu i ysgogi'r Qi (grym ynni).

[Swyddogaeth]

1. Bod â swyddogaeth gweithredoedd gwrthocsidiol, gwrthlidiol, hypolipidemig, vasoprotective ac anticarcinogenig a gostwng colesterol.

2. Yn cael y swyddogaeth o atal ensymau canlynol: Phospholipase A2, lipoxygenase, HMG-CoA reductase a cyclo-oxygenase.

3. Bod â'r swyddogaeth o wella iechyd capilarïau trwy leihau athreiddedd capilarïau.

4. Cael y swyddogaeth o leihau twymyn gwair a chyflyrau alergaidd eraill trwy atal rhyddhau histamin o gelloedd mast. Gellid esbonio gweithgaredd posibl hesperidin trwy atal synthesis polyamine. (dyfyniad oren chwerw)

Dyma sut rydw i'n ei wneud. Nid oes angen i chi ei wneud fel hyn, gallwch ei wneud fel y cyfarwyddiadau isod os dymunwch.

Mae'n debyg nad oes gennych chi siambr wactod dda gartref, ond mae bron yn sicr bod gennych chi oergell. Os nad oes ots gennych aros am wythnos gallwch arbrofi gyda rhewi-sychu gartref gan ddefnyddio'ch rhewgell.
Ar gyfer yr arbrawf hwn bydd angen hambwrdd, un sydd â thyllog yn ddelfrydol. Os oes gennych chi rywbeth fel rac oeri cacennau neu hambwrdd rhwyll metel, mae hynny'n berffaith. Gallwch ddefnyddio taflen cwci neu blât os mai dyna'r cyfan sydd gennych, ond bydd yr arbrawf yn cymryd mwy o amser.
Nawr bydd angen rhywbeth arnoch i rewi'n sych. Tri ymgeisydd da yw afalau, tatws a moron (Mae gan afalau'r fantais eu bod yn blasu'n iawn yn eu cyflwr rhewi-sych). Gyda chyllell, torrwch eich afal, tatws a/neu foronen mor denau ag y gallwch (rhowch gynnig ar y tri os oes gennych rai…). Papur tenau os gallwch chi ei wneud. Po deneuaf y byddwch chi'n torri, y lleiaf o amser y bydd yr arbrawf yn ei gymryd. Yna trefnwch eich sleisys ar eich rac neu hambwrdd a'u rhoi yn y rhewgell. Rydych chi eisiau gwneud hyn yn weddol gyflym, neu bydd eich sleisys tatws a / neu afal yn afliwio.
Mewn hanner awr edrychwch i mewn ar eich arbrawf. Dylai'r sleisys gael eu rhewi'n solet.
Dros yr wythnos nesaf edrychwch i mewn ar eich tafelli. Beth fydd yn digwydd yw y bydd y dŵr yn y tafelli yn sublimate i ffwrdd. Hynny yw, bydd y dŵr yn y tafelli yn trosi'n syth o ddŵr solet i anwedd dŵr, byth yn mynd trwy'r cyflwr hylif (dyma'r un peth ag y mae peli gwyfyn yn ei wneud, gan fynd yn syth o gyflwr solet i gyflwr nwyol - peli gwyfyn yw'r unig beth mewn cyflwr hylifol). bywyd person normal sy'n sublimate yn naturiol). Ar ôl rhyw wythnos (yn dibynnu ar ba mor oer yw eich rhewgell a pha mor drwchus yw'r sleisys) bydd eich sleisys yn hollol sych. I brofi tafelli afal neu datws i'w sychu'n llwyr, tynnwch un dafell allan a gadewch iddo ddadmer. Bydd yn troi'n ddu bron ar unwaith os nad yw'n hollol sych.
Pan fydd yr holl dafelli'n hollol sych, yr hyn sydd gennych chi yw afalau wedi'u rhewi-sychu, tatws a moron. Gallwch eu “ailgyfansoddi” trwy roi'r tafelli mewn cwpan neu bowlen ac ychwanegu ychydig o ddŵr berw (neu ychwanegu dŵr oer a microdon.) Afalau y gallwch chi eu bwyta yn eu cyflwr sych, neu gallwch chi ailgyfansoddi. Yr hyn y byddwch chi'n sylwi arno yw bod y llysiau wedi'u hailgyfansoddi yn edrych ac yn blasu'n debyg iawn i'r gwreiddiol! Dyna pam mae rhewi sychu yn dechneg cadwraeth boblogaidd.

Mae pwmpenni bellach yn y siopau ond gellir eu defnyddio ar gyfer cymaint mwy na llusern Calan Gaeaf a fydd yn y bin yn unig. Mis Hydref yw’r mis o ryseitiau pwmpen yma ar A Year of Vegan Eats felly dewch yn ôl bob wythnos am ryseitiau newydd i wneud y mwyaf o’ch pwmpen.

Hadau pwmpen rhost mwglyd.

Doeddwn i byth yn ffan o'u bwyta nhw gyda'r gragen ymlaen ond unwaith i chi eu mudferwi am 10 munud maen nhw'n dod yn llawer haws i'w bwyta a'u treulio. Maent hefyd yn siglo fel topin gwasgfa.

Cynhwysion -
Hadau o 1 pwmpen
1 llwy fwrdd o olew
Naddion tsili i flasu
½ llwy de o fwg hylifol
1 llwy fwrdd o bowdr garlleg
2 llwy de o paprika
Pinsiad o halen
2 lwy fwrdd o nooch

Dull -
1. Glanhewch eich hadau pwmpen i gael cymaint o bwmpen oddi arnynt â phosibl.
2. Llenwch badell gyda dŵr berwedig a halen yn hael. Ychwanegwch eich hadau wedi'u golchi a'u mudferwi am 10 munud. Tra bod hyn yn digwydd cynheswch eich popty i 200C.
3. Draeniwch eich hadau ac yna yn y badell sych ychwanegwch weddill y cynhwysion i wneud eich marinâd. Ychwanegwch yr hadau a'u cymysgu'n dda fel eu bod wedi'u gorchuddio'n gyfartal.
4. Arllwyswch yr hadau ar daflen pobi a'u taenu'n fflat. Pobwch am 20 munud nes eu bod yn sych ac wedi'u tostio. Gadewch i oeri'n llwyr a'i storio mewn cynhwysydd aerglos.

Darganfod mwy am Ivy
————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Fideos Newydd bob dydd Mercher!