[Enw Lladin] Curcuma longa L.

[Ffynhonnell Planhigion] Gwraidd o India

[Manyleb] Curcuminoids 95% HPLC

[Ymddangosiad] Powdwr melyn

Rhan Planhigion a Ddefnyddir: Gwraidd

[Maint gronynnau]80 Rhwyll

[Colled ar sychu] ≤5.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Oes silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kgs/drwm

[Beth yw Curcuma Longa?]

Mae tyrmerig yn blanhigyn llysieuol a elwir yn wyddonol fel Curcuma longa. Mae'n perthyn i'r teulu Zingiberaceae, sy'n cynnwys sinsir. Mae gan dwmerig risomau yn hytrach na gwreiddiau gwirioneddol, sef prif ffynhonnell gwerth masnachol y planhigyn hwn. Mae tymerig yn tarddu o dde-orllewin India, lle mae wedi bod yn stabl o feddyginiaeth Siddha ers miloedd o flynyddoedd. Mae hefyd yn sbeis cyffredin mewn bwyd Indiaidd ac fe'i defnyddir yn aml fel blas ar gyfer mwstard Asiaidd.

1 llwy fwrdd o berdysyn wedi'i lanhau, ei deveined a'i olchi â sudd lemwn
1 llwy fwrdd. sesnin gwyrdd
1/2 llwy de o sesnin pysgod
1 croenyn wedi'i dorri
halen i flasu
pupur du
—————————-
1 1/2 pwys pwmpen neu sboncen cnau menyn
ychydig ronynnau o hadau methi neu fenugreek
1/4 cwpan winwnsyn wedi'i dorri
ychydig o ddarnau o bupur poeth neu bupur pimento
1 llwy fwrdd. briwgig garlleg
1 llwy de o siwgr brown - dewisol
halen i flasu
1/2 llwy de o bowdr gêr wedi'i rostio / powdr cwmin wedi'i rostio - dewisol
1/2 cwpan dŵr neu laeth cnau coco
———————-
sgwrs pwmpen - https://www.youtube.com/watch?v=Z36ar8ZYuFk&t=75s

nawr roti – https://www.youtube.com/watch?v=N_aZr3e9kPc&t=40s

Dangoswch eich cefnogaeth – Diolch ymlaen llaw https://www.patreon.com/TrinicookingwithNatasha
——————————————————-
Tagiwch fi ar Instagram @trinicooking19 Byddaf yn ail-bostio eich lluniau.
E-bostiwch eich holl gwestiynau ataf natashaskitchen19@gmail.com, rwy'n ymateb))
——————————————————-
sesnin Gwyrdd ar gyfer seigiau cyri – https://www.youtube.com/watch?v=nogEnLwM7-k&t=18s

sesnin gwyrdd sylfaenol -

https://www.youtube.com/watch?v=S7nGHn00H8U&t=43s

Y Rysáit Cau Bysiau Gorau -

https://www.youtube.com/watch?v=cLE7kzgD2LM&t=49s

Dhalpuri Roti -

https://www.youtube.com/watch?v=8xBqoRNTkKg&t=31s

——————————————————
I gael adolygu neu gynnwys eich cynnyrch ar fy sianel anfonwch e-bost i
natasskitchen19@gmail.com
NEU
anfon cynnyrch i
Blwch Post @
Trini Coginio gyda Natasha
Blwch SP 292474
Davies, FL. 33329

Mae Stevia yn tyfu orau mewn ardaloedd ucheldirol mewn hinsawdd is-drofannol. Mewn mannau eraill gellir ei dyfu fel un blynyddol. Mae'n well gan y planhigyn bridd ysgafn, wedi'i ddraenio'n dda, y mae deunydd organig wedi'i ychwanegu ato. Mae angen digon o ddŵr arno fel bod y pridd yn gyson llaith, ond nid yn wlyb. Mewn hinsoddau poeth, heulog bydd yn gwneud orau mewn cysgod lled. Daw'r lluosogi o hadau a heuwyd yn y gwanwyn, ond gall cyfraddau egino fod yn isel - disgwylir i hanner yr hadau a heuwyd beidio ag egino. Plannwch eginblanhigion allan unwaith y bydd pob perygl o rew drosodd. Mae'n well cynaeafu dail ychydig cyn blodeuo. Bydd y planhigion hefyd yn tyfu o doriadau, sy'n cael eu cymryd orau ar ddiwedd y gaeaf. Mae crynodiad stevioside yn dail Stevia yn cynyddu pan fydd y planhigion yn cael eu tyfu o dan gyflwr diwrnod hir. Er, yn tyfu stevia ar raddfa fawr, gellir ei dyfu yn pridd coch wedi'i ddraenio'n dda a phridd lôm tywodlyd. Dylai'r pridd fod yn yr ystod pH o 6.5-7.5. Dylid osgoi priddoedd hallt i drin y planhigyn hwn.

Gellir tyfu Stevia yn llwyddiannus o amgylch y flwyddyn ledled India yn disgwyl ardaloedd, sy'n derbyn eira, neu dymheredd yn mynd yn is na 5 gradd Celsius yn y gaeaf. Nid yw tymheredd yr haf mewn gwirionedd yn effeithio ar y planhigyn hwn os yw tymereddau uchel yr haf eisoes wedi'u cynnwys yn y tyfu. arferion.Gan fod cyfradd egino hadau yn wael iawn, mae'n llystyfiannol lluosogi. Er bod toriadau coesyn yn cael eu defnyddio ar gyfer meithrin meinwe llystyfol mae planhigion wedi profi i fod y deunydd plannu gorau ar gyfer Stevia. Mae planhigion meithrin meinwe Stevia yn bur yn enetig, yn rhydd o bathogenau ac mae ganddynt egni rhagorol. Gellir plannu planhigion meithrin meinwe trwy gydol y flwyddyn, yn ystod yr haf brig. Dwysedd plannu delfrydol yw 40,000 o blanhigion yr erw gyda bylchau o 25 × 40 cm mewn system gwelyau uchel. Gellir cyfoethogi'r pridd â gorchuddio 25 tunnell o dail buarth/hectar sydd wedi pydru'n dda.

Math o Bridd
Stevia angen draeniad da iawn unrhyw bridd sy'n cadw'r lleithder am gyfnod hir iawn o amser yn anaddas ar gyfer trin Stevia a dylid eu hosgoi yn grefyddol.Pridd coch a lôm tywodlyd gyda pH 6-7 sydd orau ar gyfer tyfu Stevia.

Paratoi gwely wedi'i godi
Ffurfio gwelyau uchel yw'r ffordd fwyaf darbodus o dyfu Stevia. Dylai'r gwely uchel fod yn 15 cm o uchder a 60 cm o led. Y pellter rhwng pob planhigyn yw 23 cm. Byddai hyn yn rhoi poblogaeth planhigion o tua 40,000 yr erw.

Deunydd Plannu
Yn y bôn, mae dau opsiwn ar gyfer lluosi. Y cyntaf yw'r diwylliant meinwe ac yn ail y toriad coesyn. Meithrin meinweoedd yw'r opsiwn gorau ond mae llawer o ffermwyr yn cael eu temtio i roi cynnig ar y dull torri coesyn ar gyfer lluosi. Yn unol â'r profiad ymarferol, mae torri coesyn weithiau'n ddrytach i'w gynhyrchu na'r meithriniad meinwe gan fod cyfradd llwyddiant y toriadau coesyn yn isel iawn, mae'n cymryd o leiaf 25 wythnos i dorri'r coesyn ddatblygu mewn gwreiddiau bwydo cywir ar gyfer trawsblannu (iau mae trawsblaniadau torion bonyn wedi dangos mwy na 50% o farwolaethau yn ystod ychydig wythnosau cyntaf trawsblaniadau yn y prif faes).

Cynaeafu
Agwedd bwysig arall ar gynaeafu yw amseriad y cynhaeaf. Dylid nodi na ddylid caniatáu i blanhigion flodeuo ar unrhyw adeg ar ôl blodeuoStevioside mae canran yn mynd i lawr yn gyflym a dail yn cael eu gwneud yn anfarchnadwy. Mae dail yn cael eu cynaeafu trwy dynnu ychydig bach, neu mae'r planhigyn cyfan gyda'r canghennau ochr yn cael ei dorri gan adael 10 i 15 cm o'r sylfaen. Gellir gwneud y cynaeafu cyntaf bedwar i bum mis ar ôl plannu. Gellir cynaeafu dilynol bob tri mis, am bum mlynedd yn olynol. Mae'r melysydd yn y ddeilen ar ei uchaf nes bod y planhigyn yn blodeuo. Ychydig cyn blodeuo, dylid torri'r planhigyn yn llwyr gan adael 10 cm o'r ddaear. Bydd y llif newydd o ddail yn egino o'r fan hon. Bydd y planhigyn newydd yn barod i'w gynaeafu eto ymhen tri mis. Mae'r planhigyn yn cynhyrchu tua 3000 kg o ddail sych o erw o blanhigfa bob blwyddyn. Dylid cynaeafu mor hwyr â phosibl, gan fod tymereddau oer yr hydref a dyddiau byrrach yn tueddu i ddwysau melyster y planhigion wrth iddynt ddatblygu i gyflwr atgenhedlu.

Datgloi'r melyster yn eich cynhaeaf
Unwaith y bydd yr holl ddail wedi'u cynaeafu mae angen eu sychu. Gall hyn fod
cyflawni ar rwyd. Nid yw'r broses sychu yn un sy'n gofyn am wres gormodol; yn bwysicach yw cylchrediad aer da. Ar ddiwrnod cwympo cymharol gynnes, gall cnwd stevia gael ei sychu'n gyflym yn yr haul llawn mewn tua 12 awr. (Bydd amseroedd sychu yn hirach na hynny yn lleihau cynnwys stevioside y cynnyrch terfynol.)
Malu'r dail sych yw'r cam olaf wrth ryddhau pŵer melysu stevia. Mae'r
mae dail sych yn cael eu powdro, eu hidlo a'r powdr mân yn cael ei storio mewn cynwysyddion. Gellir gwneud hyn naill ai â llaw neu, i gael mwy o effaith, mewn grinder coffi neu mewn cymysgydd arbennig ar gyfer perlysiau.

Gwe: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
E-bost: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: nature.herbs