[Enw Lladin] Camellia sinensis

[Ffynhonnell Planhigion] Tsieina

[Manylebau]

Cyfanswm polyffenolau te 40% -98%

Cyfanswm catechins 20% -90%

EGCG 8%-60%

[Ymddangosiad] Powdwr brown melyn

[Planhigion a Ddefnyddir yn Rhan] Deilen de werdd

[Maint gronynnau] 80 Rhwyll

[Colled ar sychu] ≤5.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Beth yw dyfyniad te gwyrdd]

Te gwyrdd yw'r ail ddiod mwyaf y mae defnyddwyr yn galw amdano ledled y byd. Defnyddir yn Tsieina ac India am ei effeithiau meddyginiaethol. Mae yna nifer o gyfansoddion wedi'u tynnu o de gwyrdd gan gynnwys catechins sy'n cynnwys llawer iawn o hydroxyphenols sy'n hawdd eu ocsidio, eu crynhoi a'u contractio, sy'n esbonio ei effaith gwrth-ocsidiad da. Mae ei effaith gwrth-ocsidiad 25-100 gwaith mor gryf â rhai fitamin C ac E.

Fe'i defnyddir yn eang mewn meddygaeth, amaethyddiaeth, a diwydiannau cemegol a bwyd. Mae'r dyfyniad hwn yn atal clefyd cardiofasgwlaidd, yn lleihau'r risg o ganser, ac yn lleihau siwgr gwaed a phwysedd gwaed, yn ogystal â firysau. Yn y diwydiant bwyd, yr asiant gwrth-ocsidiad a ddefnyddir ar gyfer cadw bwyd ac olew coginio.

[Swyddogaeth]

1. Gall dyfyniad te gwyrdd leihau pwysedd gwaed, siwgr gwaed, lipidau gwaed.

2. Mae dyfyniad te gwyrdd y swyddogaeth o gael gwared ar radicalau a gwrth-heneiddio.

3. Gall dyfyniad te gwyrdd wella swyddogaeth imiwnedd ac atal annwyd.

4. Bydd dyfyniad te gwyrdd gwrth-ymbelydredd, gwrth-ganser, atal y cynnydd o gell canser.

5. dyfyniad te gwyrdd a ddefnyddir i gwrth-bacteriwm, gyda'r swyddogaeth o sterileiddio a deodorization.

[Cais]

1.Applied in colur maes, dyfyniad te gwyrdd yn berchen ar effaith gwrth-wrinkle a gwrth-Heneiddio.

2.Applied ym maes bwyd, dyfyniad te gwyrdd yn cael ei ddefnyddio fel gwrthocsidiol naturiol, asiant antistaling, ac asiantau gwrth-pylu.

3.Applied in maes fferyllol, dyfyniad te gwyrdd yn cael ei ddefnyddio i atal a gwella clefyd cardiofasgwlaidd, diabetes.

Mae Fucoidan yn ddarganfyddiad diweddar sydd wedi cipio sylw'r gymuned feddygol. Mae Fucoidan i'w gael mewn gwymon brown morol fel mozuku, mekabu, kombu. Mae cyfansoddyn “slimy” gwymon yn ffynhonnell gyfoethog o ffycoidan, sy'n derm cyffredinol sy'n cyfeirio at grŵp o polysacaridau sy'n cynnwys ffycose sylffedig.
Mae gweithredoedd ymladd canser ffycoidan yn cynnwys: actifadu imiwn; gweithredu gwrth-tiwmor; gweithredu gwrthocsidiol; sy'n atal ymosodiad ocsigen gweithredol; atal pibellau gwaed newydd rhag cael eu creu, gan felly dorri i ffwrdd y cyflenwad o faetholion i gelloedd canser; ac anwythiad apoptosis mewn celloedd canser. Credir bod fucoidan yn darparu'r holl gamau hyn, a'u bod yn gweithio gyda'i gilydd i ddileu celloedd canser; a dyna pam mae pŵer anhygoel fucoidan.

“Mae rhai therapïau sy’n trin yn effeithiol heb effeithio ar Ansawdd Bywyd y claf. Rwy’n gobeithio y bydd llawer o feddygon yn dod yn fwy parchus i Feddygaeth Amgen.” ~ Dr Tachikawa

Cemeg UCI 51C: Cemeg Organig (Gwanwyn 2015)
Lec 27. Cemeg Organig—Polysacaridau
Gweld y cwrs cyflawn: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Hyfforddwr: Susan King, Ph.D.

Trwydded: Creative Commons CC-BY-SA
Telerau Defnyddio: https://ocw.uci.edu/info
Mwy o gyrsiau yn https://ocw.uci.edu

Disgrifiad: Dyma'r trydydd chwarter (a'r olaf) o'r gyfres cemeg organig. Mae'r pynciau a drafodir yn cynnwys: Cysyniadau sylfaenol yn ymwneud â chyfansoddion carbon gyda phwyslais ar ddamcaniaeth adeileddol a natur bondio cemegol, stereocemeg, mecanweithiau adwaith, a phriodweddau sbectrosgopig, ffisegol a chemegol y prif ddosbarthiadau o gyfansoddion carbon.

Mae Cemeg Organig (Chem 51C) yn rhan o OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Mae’r fideo hwn yn rhan o gwrs lefel israddedig 27 darlith o’r enw “Organic Chemistry” a addysgir yn UC Irvine gan yr Athro Susan King.

Recordiwyd Mehefin 5, 2015

Mynegai Pynciau:
00:20 - Lleihau Adweithiau Siwgr
02:55 - Deusacaridau
10:03 - Cellwlos
12:14 - startsh
16:25 - Melysyddion, Brasterau, a Chyffuriau sy'n Deillio o Siwgr
29:46 - Siwgrau Amino
30:36 - N Glycosidau

Priodoli gofynnol: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Dyddiad mynediad]. Trwydded: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Trwydded yr Unol Daleithiau. ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US ).