[Enw Lladin] Glycine max(L.) Mere

[Manyleb] 90%; 95%

[Ymddangosiad] Powdwr gwyn

[Pwynt toddi] 134-142℃

[Maint gronynnau] 80Mesh

[Colled ar sychu] ≤2.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Oes silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kgs/drwm

[Beth yw Ffytosterol?]

Mae ffytosterolau yn gyfansoddion a geir mewn planhigion sy'n debyg i golesterol. Mae Sefydliadau Cenedlaethol y Mynydd Bychan yn adrodd bod dros 200 o ffytosterolau gwahanol, ac mae'r crynodiadau uchaf o ffytosterolau i'w cael yn naturiol mewn olewau llysiau, ffa a chnau. Mae eu buddion yn cael eu cydnabod fel bod bwydydd yn cael eu hatgyfnerthu â ffytosterolau. Yn yr archfarchnad, efallai y gwelwch sudd oren neu fargarîn yn hysbysebu cynnwys ffytosterol. Ar ôl adolygu'r manteision iechyd, efallai y byddwch am ychwanegu bwydydd sy'n llawn ffytosterolau i'ch diet.

[Manteision]

Budd-daliadau Gostwng Colesterol

Budd ffytosterolau mwyaf adnabyddus, sydd wedi'i brofi'n wyddonol, yw eu gallu i helpu i ostwng colesterol. Mae ffytosterol yn gyfansoddyn planhigyn sy'n debyg i golesterol. Mae astudiaeth yn rhifyn 2002 o “Adolygiad Blynyddol o Faeth” yn esbonio bod ffytosterolau mewn gwirionedd yn cystadlu am amsugno colesterol yn y llwybr treulio. Er eu bod yn atal amsugno colesterol dietegol rheolaidd, nid ydynt eu hunain yn cael eu hamsugno'n hawdd, sy'n arwain at gyfanswm lefel colesterol is. Nid yw'r budd gostwng colesterol yn dod i ben gyda nifer dda ar eich adroddiad gwaith gwaed. Mae cael colesterol is yn arwain at fanteision eraill, megis llai o risg o glefyd y galon, strôc a thrawiadau ar y galon.

Budd-daliadau Diogelu Canser

Canfuwyd hefyd bod ffytosterolau yn helpu i amddiffyn rhag datblygiad canser. Mae rhifyn Gorffennaf 2009 o'r” European Journal of Clinical Nutrition ” yn cynnig newyddion calonogol yn y frwydr yn erbyn canser. Mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Manitoba yng Nghanada yn adrodd bod tystiolaeth bod ffytosterolau yn helpu i atal canser yr ofari, y fron, y stumog a'r ysgyfaint. Mae ffytosterolau yn gwneud hyn trwy atal cynhyrchu celloedd canser, atal twf a lledaeniad celloedd sydd eisoes yn bodoli ac mewn gwirionedd annog marwolaeth celloedd canser. Credir bod eu lefelau gwrthocsidiol uchel yn un ffordd y mae ffytosterolau yn helpu i frwydro yn erbyn canser. Mae gwrthocsidydd yn gyfansoddyn sy'n ymladd difrod radical rhydd, sy'n effeithiau negyddol ar y corff a gynhyrchir gan gelloedd afiach.

Budd-daliadau Diogelu'r Croen

Un o fanteision llai hysbys ffytosterolau yw gofal croen. Un o'r ffactorau sy'n cyfrannu at heneiddio'r croen yw chwalu a cholli colagen - y brif elfen mewn meinwe croen cyswllt - ac mae amlygiad i'r haul yn cyfrannu'n fawr at y broblem. Wrth i'r corff heneiddio, nid yw'n gallu cynhyrchu colagen fel y gwnaeth unwaith. Mae cyfnodolyn meddygol yr Almaen “Der Hautarzt” yn adrodd am astudiaeth lle cafodd paratoadau amserol amrywiol eu profi ar groen am 10 diwrnod. Y driniaeth amserol a ddangosodd fanteision gwrth-heneiddio i'r croen oedd yr un a oedd yn cynnwys ffytosterolau a brasterau naturiol eraill. Dywedir bod ffytosterolau nid yn unig yn atal yr arafu cynhyrchu colagen a all gael ei achosi gan yr haul, ond mewn gwirionedd roedd yn annog cynhyrchu colagen newydd.

Gwnewch y cawl hufennog moethus hwn sy'n gyfan gwbl wedi'i seilio ar blanhigion gyda miso a sgwash maethlon.

Cynhwysion:

1 winwnsyn coch mawr, wedi'i dorri'n fân neu'n julienne
tywalltiad hael o olew olewydd (tua 4-5 llwy fwrdd)
1/2 kabocha (pwmpen) sboncen, wedi'u plicio a'u torri
1 sgwash cnau menyn mawr (neu 2 fach), wedi'u plicio a'u torri
sblash o sieri (dewisol wrth i chi ffrio'r winwnsyn)
1 1/2 chwart cawl llysiau
1 cwpan cashews amrwd, heb halen
1/3 cwpan hadau blodyn yr haul amrwd, heb halen
pinsiad o halen môr
2 lond llwyaid o bast miso gwyn
pinsiad o bowdr tyrmerig, i dymor
pinsiad o gymysgedd cayenne neu sbeis, i flasu
hadau pwmpen wedi'u tostio, garnais

CYFARWYDDIADAU:

Mewn pot mawr, ffriwch y winwnsyn coch mewn swm hael o olew olewydd ar wres isel.

Gadewch i'r winwnsyn fudferwi yn ei sudd nes iddo droi'n dryloyw, tua 15-20 munud.

Trowch yn achlysurol, nes bod y winwnsyn wedi brownio ac yn glynu at waelod y pot. Gallwch chi dasgu mewn rhywfaint o sieri ar y pwynt hwn (dewisol).

Arllwyswch y cawl llysiau i mewn. Ychwanegwch y sgwash a'i fudferwi ar wres canolig, tua 20 munud, nes bod y sgwash yn feddal.

Unwaith y bydd y sgwash yn feddal, trowch y fflam i ffwrdd ac ychwanegwch y cashews a hadau blodyn yr haul. Gadewch i'r cashews feddalu yn y cawl poeth am ychydig funudau nes eu bod yn barod i'w cymysgu.

Tynnwch ddwy lwy fwrdd o bast miso allan a'i roi mewn cwpan mesur Pyrex i'w gymysgu ag ychydig o broth. Lletch ychydig o'r cawl (heb unrhyw cashews na darnau sboncen) a'i arllwys i'r cwpan mesur gyda'r past miso. Trowch y past miso nes ei fod yn llyfn.

Arllwyswch y cymysgedd past miso i'r pot a'i droi.

Sesno a chymysgu'r cawl. Cymysgwch y cawl mewn sypiau gan ddefnyddio cymysgydd cyflym. Arllwyswch y cawl cymysg i mewn i bot ar wahân nes bod yr holl gawl wedi'i gymysgu'n llyfn.

Rhowch y cawl piwrî yn ôl ar ben y stôf a throwch y fflam ymlaen i fudferwi isel. - Peidiwch â berwi'r cawl hwn oherwydd bydd y miso yn colli ei probiotegau maethlon. Mae Miso yn fwyd wedi'i eplesu. Yma rydym yn ei drin fel sesnin, fodd bynnag, yr hyn sydd hefyd yn gwneud y cawl hwn yn faethlon yw priodweddau iachau miso.

Dewch â'r cawl i fudferwi dim ond wrth i chi ei sesno â thyrmerig, halen môr, pupur du a phinsiad o cayenne os hoffech chi ychydig o wres. Gweinwch gyda hadau pwmpen wedi'i dostio fel garnais a rhywfaint o fara crystiog neu graceri llin llawn maetholion wedi'u taenu â menyn fegan. Mae'r cawl hwn yn gwneud pryd eithaf melys ar noson oer.

I arbed y cawl sy'n weddill, arllwyswch i mewn i gynhwysydd a'i gadw yn yr oergell am 3-4 diwrnod - gallwch chi ei rewi yn nes ymlaen hefyd. Ailgynheswch yn ysgafn ar y stôf, gan ddod â'r gwres i fudferwi.

Mwynhewch eich bwyd!

Dilynwch Instagram am fwy o syniadau coginio ac ysbrydoliaeth fegan a phlanhigion: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Hefyd ewch i: https://www.thesensualfoodie.com

Rhowch sylwadau isod a gadewch i mi wybod sut oeddech chi'n hoffi'r fideo rysáit hwn! Byddwn wrth fy modd yn clywed gennych chi.

xo Stephanie

Fy Adolygiad O @vapersfog Blue Bubbles E Juice gallwch ddod o hyd iddynt yma :
Twitter : https://twitter.com/vapersfog
Instagram : https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook : https://www.facebook.com/vapersfog/

Syniadau Terfynol

Cwmwl Vape: 4/5
Blas: 4/5
ADV: Mae'n debyg