[Enw Lladin] Glycine max(L.) Mere

[Manyleb] 90%; 95%

[Ymddangosiad] Powdwr gwyn

[Pwynt toddi] 134-142℃

[Maint gronynnau] 80Mesh

[Colled ar sychu] ≤2.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storio mewn ardal oer a sych, cadwch draw oddi wrth y golau a'r gwres uniongyrchol.

[Oes silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i becynnu mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kgs/drwm

[Beth yw Ffytosterol?]

Mae ffytosterolau yn gyfansoddion a geir mewn planhigion sy'n debyg i golesterol. Mae Sefydliadau Cenedlaethol y Mynydd Bychan yn adrodd bod dros 200 o ffytosterolau gwahanol, ac mae'r crynodiadau uchaf o ffytosterolau i'w cael yn naturiol mewn olewau llysiau, ffa a chnau. Mae eu buddion yn cael eu cydnabod fel bod bwydydd yn cael eu hatgyfnerthu â ffytosterolau. Yn yr archfarchnad, efallai y gwelwch sudd oren neu fargarîn yn hysbysebu cynnwys ffytosterol. Ar ôl adolygu'r manteision iechyd, efallai y byddwch am ychwanegu bwydydd sy'n llawn ffytosterolau i'ch diet.

[Manteision]

Budd-daliadau Gostwng Colesterol

Budd ffytosterolau mwyaf adnabyddus, sydd wedi'i brofi'n wyddonol, yw eu gallu i helpu i ostwng colesterol. Mae ffytosterol yn gyfansoddyn planhigyn sy'n debyg i golesterol. Mae astudiaeth yn rhifyn 2002 o “Adolygiad Blynyddol o Faeth” yn esbonio bod ffytosterolau mewn gwirionedd yn cystadlu am amsugno colesterol yn y llwybr treulio. Er eu bod yn atal amsugno colesterol dietegol rheolaidd, nid ydynt eu hunain yn cael eu hamsugno'n hawdd, sy'n arwain at gyfanswm lefel colesterol is. Nid yw'r budd o ostwng colesterol yn dod i ben gyda nifer dda ar eich adroddiad gwaith gwaed. Mae cael colesterol is yn arwain at fanteision eraill, megis llai o risg o glefyd y galon, strôc a thrawiadau ar y galon.

Budd-daliadau Diogelu Canser

Canfuwyd hefyd bod ffytosterolau yn helpu i amddiffyn rhag datblygiad canser. Mae rhifyn Gorffennaf 2009 o'r” European Journal of Clinical Nutrition ” yn cynnig newyddion calonogol yn y frwydr yn erbyn canser. Mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Manitoba yng Nghanada yn adrodd bod tystiolaeth bod ffytosterolau yn helpu i atal canser yr ofari, y fron, y stumog a'r ysgyfaint. Mae ffytosterolau yn gwneud hyn trwy atal cynhyrchu celloedd canser, atal twf a lledaeniad celloedd sydd eisoes yn bodoli ac mewn gwirionedd annog marwolaeth celloedd canser. Credir bod eu lefelau gwrthocsidiol uchel yn un ffordd y mae ffytosterolau yn helpu i frwydro yn erbyn canser. Mae gwrthocsidydd yn gyfansoddyn sy'n ymladd difrod radical rhydd, sy'n effeithiau negyddol ar y corff a gynhyrchir gan gelloedd afiach.

Budd-daliadau Diogelu'r Croen

Un o fanteision llai hysbys ffytosterolau yw gofal croen. Un o'r ffactorau sy'n cyfrannu at heneiddio'r croen yw chwalu a cholli colagen - y brif elfen mewn meinwe croen cyswllt - ac mae amlygiad i'r haul yn cyfrannu'n fawr at y broblem. Wrth i'r corff heneiddio, nid yw'n gallu cynhyrchu colagen fel y gwnaeth unwaith. Mae cyfnodolyn meddygol yr Almaen “Der Hautarzt” yn adrodd am astudiaeth lle cafodd paratoadau amserol amrywiol eu profi ar groen am 10 diwrnod. Y driniaeth amserol a ddangosodd fanteision gwrth-heneiddio i'r croen oedd yr un a oedd yn cynnwys ffytosterolau a brasterau naturiol eraill. Dywedir bod ffytosterolau nid yn unig yn atal yr arafu o gynhyrchu colagen a all gael ei achosi gan yr haul, roedd mewn gwirionedd yn annog cynhyrchu colagen newydd.

Mae Bombay / Karachi yn bryd melys Indiaidd poblogaidd wedi'i wneud â blawd corn wedi'i felysu â siwgr, ghee, â blas cardamom a'i addurno â chnau
melys Indiaidd

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Cynhwysion
1 llwy de cardamom pdr
1/2 cwpan cnau cashiw
50 gram o flawd corn
100 gram Ghee
1 llwy de o sudd lemwn
200 gram o siwgr
125 ml y mis

Cyfarwyddiadau
Cymerwch bowlen ychwanegu siwgr a dŵr a dod ag ef i ferwi, ychwanegu sudd lemwn.

Mewn powlen fach, ychwanegwch ddŵr at flawd corn, cymysgwch yn dda fel nad yw'n ffurfio unrhyw lympiau.

Mewn padell nad yw'n glynu, ychwanegwch ghee peidiwch â chynnau'r fflam nawr ychwanegwch y cymysgedd blawd corn ato a'i gymysgu, nawr cynnau'r fflam yn isel iawn.
pan fydd y cymysgedd yn meddwl trowch y fflam ac ychwanegwch y surip siwgr fesul tipyn a daliwch ati i gymysgu i osgoi lympiau ailadroddwch yr un peth nes bod suripe wedi'i gwblhau.
Nawr cynnau'r fflam a pharhau i gymysgu nawr ychwanegu ghee yn araf iawn daliwch ati i gymysgu ailadroddwch yr un broses nes bod y ghee wedi'i gwblhau.
Nawr ychwanegwch liw, coginiwch powdr cardamom nes bod ghee yn diferu allan, nawr ychwanegwch y cnau cashiw wedi'u torri a'u cymysgu'n dda unwaith y bydd wedi'i wneud trosglwyddwch ef i blât.

Irwch y plat gyda ghee a mandlwch y cymysgedd cadwch ochr am 1 awr a'i dorri'n luniau bach.

Gwefan - https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus - https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Llun Flickr – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Lluniau Picasa- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger - https://vahrehvah.blogspot.in/"