[Latinsk navn] Piper methyicium L.

[Specifikation] Kavalactones ≥30,0 %

[Udseende] Gult pulver

Anvendt plantedel: Rod

[Partikelstørrelse] 80Mesh

[Tab ved tørring] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opbevaring] Opbevares på et køligt og tørt sted, hold dig væk fra direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni.

[Nettovægt] 25 kg/tromle

[Hvad er Kava?]

Kava, også kendt som piper methysticum, kava kava og 'awa, er en lille busk hjemmehørende på øerne i det sydlige Stillehav. Roden og stilkene er lavet til en ikke-alkoholisk, psykoaktiv drik, der er blevet brugt socialt og ceremonielt i hundreder af år på Hawaii, Fiji og Tonga.

Kava fremstilles traditionelt ved at placere formalet rod og stilk i en porøs sæk, nedsænke i vand og presse saften i en stor, udskåret træskål. Kokoskopper med halvskal dyppes og fyldes - punch bowl-stil. Efter at have drukket en kop eller to begynder en følelse af øget opmærksomhed kombineret med afslapning at komme. Selvom det er beroligende, er det i modsætning til alkohol, da tankerne forbliver klare. Smagen er stort set harmløs, men nogle oplever, at det kræver tilvænning; det afhænger virkelig af din præference for jordiske smag.

[Kava er sikker at bruge]

De sikre og effektive fordele ved kava til at lindre symptomer på angst blev også understøttet i en meta-analyse, en systematisk statistisk gennemgang af syv humane kliniske forsøg offentliggjort i 2000 i Journal of Clinical Psychopharmacology, og igen i en lignende kritisk gennemgang i 2001. Anmeldelserne fandt ikke signifikante bivirkninger relateret til levertoksicitet.

Som konklusion er leveren påvirket af mange stoffer, herunder receptpligtig og ikke-receptpligtig medicin, samt alkohol, som er en væsentlig årsag til leverskader. Vi skal være opmærksomme på, at urter er potente lægemidler, der skal behandles med passende respekt med hensyn til potentielle interaktioner og toksicitet, herunder for leveren. På den anden side overgår Kava kavas sikkerhedsmargin langt den for dets farmaceutiske ækvivalent.

[Fungere]

Kava's kan hjælpe med at udligne en række problemer, især stress, angst og forstyrrede søvnmønstre. Kavas anxiolytiske (anti-panik eller angstdæmpende middel) og beroligende egenskaber kan dog opveje mange andre stress- og angstrelaterede lidelser.

1. Kava som terapi for angst
2. Kava kan afhjælpe menopausale humørsvingninger

3. Vægttab

4. Bekæmp for tidlig aldring

5. Stop Rygehjælp

6. Bekæmp smerter som et smertestillende middel

7. Søvnløshed

8. Depression

Skabt til Quattro Advertising. Del af en serie af TVC'er for Chemist Warehouse, med Jo Silvagni. Producer Deb Hilton-Silver, direktør Harvey Silver, First Assistant Director Brent Houghton, DOP Warwick Field. Post på Method Studios.

Se hele opskriften på https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

Ingredienser:
Til ris:
1 kop langkornet ris, gerne Basmati
2 kopper vand
1/4 tsk salt
1 spsk olie
2 knivspids safran
2 spsk mælk

Til grøntsagssovs:
2 spsk olie
1/4 tsk asafetida (hing)
1 tsk spidskommen frø (jeera)
4 mellemstore hakkede tomater
1 grøn chili finthakket
1 spsk fintrevet ingefær
1 kop yoghurt
1/2 tsk rød chilipulver
1/2 tsk gurkemeje
1/2 kop paneer i tern
2 dl skåret blomkål
1/2 kop skåret gulerødder
1/2 kop hakkede grønne bønner
1/2 kop hakket grøn peberfrugt
2 spsk cashewnødder brækket i stykker
1 tsk salt tilpasses efter smag
2 spsk hakkede mynteblade
Til pynt:
1 tsk garam masala
4 spsk smeltet smør
2 spsk skivede mandler