[Latinsk navn] Coffea arabica L.

[Plantekilde] fra Kina

[Specifikationer] chlorogensyre 10%-70%

[Udseende] Gulbrunt fint pulver

Anvendt plantedel: Bønne

[Partikelstørrelse] 80 Mesh

[Tab ved tørring] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opbevaring] Opbevares på et køligt og tørt sted, hold dig væk fra direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni.

[Nettovægt] 25 kg/tromle

[Kort introduktion]

Grønne kaffebønneekstrakt kommer fra Europa og er standardiseret til mere end 99 % klorogensyre. Chlorogensyre er den forbindelse, der findes i kaffe. Som længe har været kendt for sine gavnlige egenskaber. Denne aktive ingrediens gør Green Coffee Bean et fremragende middel til at absorbere frie iltradikaler; samt hjælper med at afværge hydroxylradikaler, som begge bidrager til nedbrydning af celler i kroppen.Grønne kaffebønner har stærke polyfenoler, som hjælper med at reducere frie iltradikaler i kroppen, men den er standardiseret til mere end 99% Cholorgenic Acid, en diætpolyphenol, der hjælper med at regulere stofskiftet. Testresultater viste, at grønne kaffebønner havde mere end dobbelt så høj kapacitet til at absorbere iltradikaler sammenlignet med grøn te og vindruekerneekstrakter

[Hovedfunktioner]

1. Chlorogensyre, længe kendt som en antioxidant med potentiel anti-kræftaktivitet, bremser også frigivelsen af ​​glukose til blodbanen efter et måltid.

2. sænke ens blodsukkerniveau, undertrykke appetitten, sænke blodtrykket og reducere niveauet af visceralt fedt.

3. Nyttig til at bekæmpe de frie radikaler i vores kroppe, som kan beskadige vores celler og bidrage til tilstande som hjerte-kar-sygdomme. Test resultater

viste, at grøn kaffebønner havde mere end dobbelt så høj grad af iltradikalabsorberingsevne sammenlignet med grøn te og vindruekerneekstrakter.

4. Fungerer som en effektiv smertestillende medicin, især til migrænemedicin;

5.Reducer risikoen for diabetes.

Musik af Winderemere Sessions

Verdens lækreste brændenældesmoothie:
(laver smoothie til 2 til 4 personer)

2 appelsiner
saft af 1 citron
et stykke ingefær på størrelse med en tommelfinger
2 kopper æblejuice/cider
lille bundt mynte (valgfrit)
stort bundt brændenælder (kasser stilke)

Disse valgfrie tilsætninger (nedenfor) smager fantastisk med ovenstående ingredienser, og de øger samtidig smoothiens næringsværdi (forudsat at du bruger ingredienser af kvalitet):

lille stykke gurkemeje
3 spsk rå hampefrøolie
flok andre vilde grøntsager: hønsefrugt, minearbejdersalat, fåresyre osv. (spis kun planter, som du kan identificere nøjagtigt med 100 % sikkerhed)

Hvorfor spise brændenælder?

Nælder er en forårstonic, præcis hvad kroppen har brug for efter en vinterdiæt med tunge fødevarer. De er fulde af mineraler og næringsstoffer, herunder vitamin A, C og D, Calcium, Kalium og Mangan. De er meget høje i jern. Nælder er en af ​​de mest proteinrige planter i grøntsagsriget. Nælder er især nyttige til en slidt, nedslidt krop.

Lav en smule research, og du vil finde meget information. om, hvordan brændenælder er blevet brugt i århundreder til at behandle lidelser af forskellig art: luftvejsbelastning, allergi, gigt. Den udtørrende effekt, brændenælder har på kroppen, er sandsynligvis det, der giver lindring i tilfælde, hvor kold, fugtig trængsel har taget bolig i kroppen.

Sådan høstes brændenælder:

Med handsker, høst de øverste seks tommer fra planter op til 12 tommer høje. Høst ikke fra blomstrende planter.

Høst slet ikke, hvis du ikke er helt sikker på, at du har fundet brændenælder.

Lider du af gigt i hænder og/eller håndled, kan du eksperimentere med at håndtere brændenælder med dine bare hænder. Stikkene er af nogle kendt for at lindre gigtsmerter (den midlertidige første smerte fra stikkene bringer efter sigende langsigtet lindring).

Sådan opbevares/bruges brændenælder:

Hvis de er relativt tørre, læg de friske brændenælder i en forseglet plastikpose i køleskabet, og de skal holde sig i mindst en uge.

Blanding, tørring og dampning inaktiverer stingerne i brændenælder.

Du kan hænge brændenælderne til tørre, til at bruge som løs bladte hele året. Jeg forsøger at drikke tørrede nældebladste hele vinteren, for essentielle vitaminer og mineraler, som jeg ikke får fra sæsonbestemt vintermad.

Du kan dampe brændenælder i enhver velsmagende ret, som du ville gøre med spinat. Gem vandet til suppebase, eller til øjeblikkelig nældete. Eller vand dine planter med nældevandet (nældete), for at give dem et boost af næringsstoffer.

Jeg kan godt lide at smide en masse hakkede nældeblade i min quinoa, mens den koger. Når quinoaen er færdig, er brændenælderne det også (hvis du tilføjer dem tidligt). Tilsæt et hårdkogt æg, stegt løg og ingefær*, og alle friske grøntsager/urter, du synes ville virke, smagsmæssigt. Når al kogning er færdig, tilsæt olivenolie, salt og peber af god kvalitet. Det her er virkelig velsmagende.
*Jeg laver mad med smør eller anden olie, der er fast ved stuetemperatur. Kvalitetsolier, der er flydende ved stuetemperatur, kan sikkert dryppes rå på måltider.

(Se https://nanohour.beckman.illinois.edu/Nanohour/Nanohour.html)

"Et tandproblem: Biomodifikation af dentinmatricer som ny strategi for tandbehandlinger"

Prof. Ana Bedran-Russo (UIC College of Dentistry)

"Det anslås, at der i USA er 350 millioner tandrestaureringer
(fyldninger) placeres hvert år på tandlægeklinikker. Tres procent af disse restaureringer
erstatte eksisterende mislykkede genoprettende behandlinger. Den primære årsag til svigt af
tandrestaureringer er sekundær caries (henfald), hvilket indikerer øget permeabilitet
og afbinding mellem tand og genoprettende biomateriale. Nuværende dental klæbemiddel
restaureringssystemer er afhængige af de mikromekaniske tilbageholdelser af restaureringer af
infiltrationer af hydrofile og hydrofobe harpikser i en kollagenrig overflade på
dentin. Vores laboratorium på UIC har fokuseret på at forstå tanden
biokemi/biomekanik og udforskede biomimetiske tilgange til innovative
genoprettende/regenerative terapier. Specifikt interaktionerne af olygomeric
proanthocyanidiner (OPC) med dentinmatricer for at forbedre mekanisk
egenskaber og reducerede biologiske nedbrydningshastigheder. Denne præsentation vil give (1)
overblik over udfordringer i det barske orale miljø (2) strømbegrænsninger
tandbehandlinger og (3) mekanismer for interaktioner mellem OPC og type I kollagen,
proteoglycaner og matrix metalloproteinaser (MMP'er)."