[Latinsk navn] Curcuma longa L.

[Plantekilde] Rod fra Indien

[Specifikation] Curcuminoider 95% HPLC

[Udseende] Gult pulver

Anvendt plantedel: Rod

[Partikelstørrelse]80 mesh

[Tab ved tørring] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opbevaring] Opbevares på et køligt og tørt sted, hold dig væk fra direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni.

[Nettovægt] 25 kg/tromle

[Hvad er Curcuma Longa?]

Gurkemeje er en urteagtig plante kendt videnskabeligt som Curcuma longa. Den tilhører Zingiberaceae-familien, som omfatter ingefær. Tumeric har rhizomer snarere end ægte rødder, som er den primære kilde til kommerciel værdi for denne plante. Tumeric stammer fra det sydvestlige Indien, hvor det har været en stabil af Siddha-medicin i tusinder af år. Det er også et almindeligt krydderi i det indiske køkken og bruges ofte som smagsgiver til asiatisk sennep.

Find flere opskrifter på https://simplecake.org/

ingredienser

3 spsk smør, blødgjort
1 kop sukker
1 æg
2 kopper universalmel
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt muskatnød
1 kop mælk
2 kopper tranebær
2 spsk revet appelsin- eller citronskal
FLØDESAUCE:
1 1/3 dl sukker
1 kop piskefløde
2/3 kop smør
Vejbeskrivelse

I en røreskål, flødesmør og sukker. slå æg i. Bland mel, bagepulver og muskatnød; tilsæt til cremeblandingen skiftevis med mælk. Rør tranebær og appelsinskal i.
Hæld i en smurt 11-in. x 7-tommer. x 2-tommer. bage fad. Bages ved 350 grader F i 35-40 minutter, eller indtil en tandstik indsat nær midten kommer ren ud. I mellemtiden, i en gryde, kombinere sauce ingredienser. Kog og rør ved middel varme, indtil det er gennemvarmet. skær varm kage i firkanter; server med flødesauce.

Stevia, kendt som sukkerbladet, er 300 gange sødere end sukker. Denne urt har nul kalorier og nul kulhydrater. Et naturligt plantealternativ til den kemiske erstatning saccharin og aspartam. Nyd ~