[Latinsk navn] Coffea arabica L.

[Plantekilde] fra Kina

[Specifikationer] chlorogensyre 10%-70%

[Udseende] Gulbrunt fint pulver

Anvendt plantedel: Bønne

[Partikelstørrelse] 80 Mesh

[Tab ved tørring] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opbevaring] Opbevares på et køligt og tørt sted, hold dig væk fra direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni.

[Nettovægt] 25 kg/tromle

[Kort introduktion]

Grønne kaffebønneekstrakt kommer fra Europa og er standardiseret til mere end 99 % klorogensyre. Chlorogensyre er den forbindelse, der findes i kaffe. Som længe har været kendt for sine gavnlige egenskaber. Denne aktive ingrediens gør Green Coffee Bean et fremragende middel til at absorbere frie iltradikaler; samt hjælper med at afværge hydroxylradikaler, som begge bidrager til nedbrydning af celler i kroppen.Grønne kaffebønner har stærke polyfenoler, som hjælper med at reducere frie iltradikaler i kroppen, men den er standardiseret til mere end 99% Cholorgenic Acid, en diætpolyphenol, der hjælper med at regulere stofskiftet. Testresultater viste, at grønne kaffebønner havde mere end dobbelt så høj absorptionsevne for iltradikaler sammenlignet med grøn te og vindruekerneekstrakter

[Hovedfunktioner]

1. Chlorogensyre, længe kendt som en antioxidant med potentiel anti-kræftaktivitet, bremser også frigivelsen af ​​glukose til blodbanen efter et måltid.

2. sænke ens blodsukkerniveau, undertrykke appetitten, sænke blodtrykket og reducere niveauet af visceralt fedt.

3. Nyttig til at bekæmpe de frie radikaler i vores kroppe, som kan beskadige vores celler og bidrage til tilstande som hjerte-kar-sygdomme. Test resultater

viste, at grøn kaffebønner havde mere end dobbelt så høj grad af iltradikalabsorberingsevne sammenlignet med grøn te og vindruekerneekstrakter.

4. Fungerer som en effektiv smertestillende medicin, især til migrænemedicin;

5.Reducer risikoen for diabetes.

Te: Det gør kroppen godt
Undersøgelser, der understøtter de sundhedsmæssige fordele ved at drikke te, bliver ved med at fylde overskrifterne. Der kan simpelthen ikke benægtes, at en daglig plet te gør kroppen godt.

Selvom forskerne ikke er helt enige om alle aspekter, er jeg solgt på det faktum, at et par kopper om dagen vil gøre sit bedste for at beskytte mig mod hjertesygdomme, et slagtilfælde, kræft og meget mere.

Hvad gør te god for kroppen?
Te indeholder høje niveauer af antioxidanter, hvoraf nogle kaldes polyfenoler, flavonoider og catechiner, og som alle optager de frie radikaler i kroppen og forhindrer dem i at skade de sunde celler ombord.

Med andre ord er indsendelse af antioxidanter sygdomsforebyggelse i sin fineste form. Antioxidanter er klar og venter, ikke kun i te, men også i adskillige frugter, grøntsager, nødder, kød og endda vine (se min artikel om sundhedsmæssige fordele ved vin).

Hvis det ikke var nok, indeholder te også fluor, som gavner dine tænder og har bakteriedræbende egenskaber, som hjælper med at kontrollere dårlig ånde og dannelsen af ​​plak.

Er alle teer lige gode for kroppen?
Det er et spørgsmål, forskerne stadig skændes om. Har grøn te flere antioxidanter end sort te? Skal jeg drikke instant te eller løs bladte for bedre sundhedsfordele? Er varm te bedre end iste? Og her er hvad det kommer ned til:

• Te af højere kvalitet kan have flere katekinantioxidanter end teer af lavere kvalitet.

• Hvid te har flere antioxidanter end nogen anden te.

• Grøn te har flere katekinantioxidanter end sort te, da sort te gennemgår mere forarbejdning.

• Ufermenteret rooibos-te har flere polyphenol-antioxidanter end fermenteret rooibos.

• Friskbrygget te har flere polyphenol-antioxidanter end instant-te eller te på flaske.

• Flere forskere synes at være enige om, at brygget (kold eller varm) eller koffeinholdig te har flere antioxidanter end instant te.

Her er en kort forhåndsvisning af de hundredvis af nylige undersøgelser, der kan prale af de sundhedsmæssige fordele ved te og dens antioxidanter:

Hjertefordele:
• Undersøgelse viser, at tedrikkere har lavere blodtryk (Archives of Internal Medicine, 2004).

• Te kan sænke kolesterol og beskytte mod hjertesygdomme (Journal of Nutrition, 2003).

• Sort te kan sænke dårligt kolesterol (United States Department of Agriculture (USDA) Beltsville Human Nutrition Research Center, 2003).

• Teforbrug kan hjælpe hjertesygdomme patienter (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001).

Kræftforebyggelse:
• Grøn te kan hjælpe med at dæmme op for kræft i spiserøret. (Harvard Medical School, 2004).

• Grøn og sort te kan bremse spredningen af ​​prostatakræft (Center for Human Nutrition ved UCLA's David Geffen School of Medicine, 2004).

• Te kan beskytte mod kræft forårsaget af rygning. (Journal of Nutrition, 2003).

• Grøn te og hvid te bekæmper tyktarmskræft (Linus Pauling Institute ved Oregon State University undersøgelse, Carcinogenesis, 2003).

• Varm te kan sænke risikoen for visse hudkræftformer (University of Arizona undersøgelse, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention (Vol. 9, No. 7), 2001).

• Indtagelse af grøn te kan sænke risikoen for mavekræft (University of California i Los Angeles (UCLA) School of Public Health undersøgelse, International Journal of Cancer (Vol. 92: 600-604), 2001).

Hypertensionsreducerende fordele:
• Grøn og oolong te reducerer risikoen for hypertension (National Cheng Kung University undersøgelse, Archives of Internal Medicine, 2004).

Immunitetsfremmende fordele
• Te menes at booste kroppens forsvar (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003)

Leukæmi-bekæmpende fordele:
• En grøn te-komponent hjælper med at dræbe leukæmiceller (Mayo Clinic, 2004).

Fordele mod Alzheimers:
• At drikke te kan forsinke Alzheimers sygdom (Newcastle University's Medicinal Plant Research Center-undersøgelse, Phytotherapy Research, 2004).

AIDS-bekæmpende fordele:
• Te kan spille en rolle som AIDS-bekæmper (University of Tokyo, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003).

———————————————————————————

Afslutningsvis:
Så hvordan kommer du i gang med at gøre din krop noget godt med te?

For at få de mest sundhedsmæssige fordele ud af dine teer, vælg løsbladste af høj kvalitet fra din lokale eller online tebutik. Bryg det op og nyd. Og selvfølgelig skal du ikke smide tanken om at nyde øjeblikkelig te eller te på flaske, når du er på farten. Du skal måske bare drikke lidt mere.

Vent ikke længere. Nyd, nyd og bekæmp sygdom i dag. Det er aldrig for sent at nyde de mange sundhedsmæssige fordele ved te!

Ressourcer:

cancer.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
honesttea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
prevention.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Græskar er nu i butikkerne, men der kan bruges til så meget mere end en Halloween-lanterne, som bare ender i skraldespanden. Oktober er måneden med græskaropskrifter her på A Year of Vegan Eats, så kom tilbage hver uge for at få nye opskrifter for at få mest muligt ud af dit græskar.

Marokkansk ristet græskar

Ingredienser -
½ et mellemstort græskar
1 tsk korianderfrø
½ tsk spidskommen frø
¼ tsk salt
1 lille løg
2 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
2 tomater

Metode –
1. Forvarm din ovn til 200c
2. Kværn korianderfrø, spidskommen og salt til et pulver
3. Tilsæt løg, paprika, hvidløg og en tomat, blend indtil glat. Tilsæt din anden tomat og blend igen indtil glat.
4. Tag dit græskar og skrab kernerne ud. Skær kødet ud, så saucen kan trække i. Hæld saucen i og bag i 30-40 minutter, indtil kødet er blødt.
5. Her har jeg serveret den med maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummus, salat og pickles.

Få mere at vide om Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Nye videoer hver onsdag!