[Lateinischer Name] Allium sativum L.

[Pflanzenquelle] aus China

[Aussehen] Cremefarbenes bis hellgelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Obst

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Hauptfunktion:

1.Breitbandantibiotikum, Bakteriostase und Sterilisation.

2.Beseitigt Hitze und giftiges Material, aktiviert das Blut und löst Stase auf.

3. Senkung des Blutdrucks und der Blutfette

4. Schutz der Gehirnzelle. Widerstandsfähiger Tumor

5.Stärkung der menschlichen Immunität und Verzögerung des Alterns.

Anwendungen:

1. Im pharmazeutischen Bereich wird es hauptsächlich zur Behandlung von Eumyceten- und bakteriellen Infektionen, Gastroenteritis und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

2. Im Gesundheitsproduktbereich wird es normalerweise in Kapseln verarbeitet, um den Blutdruck und die Blutfette zu senken und die Senilität zu verzögern.

3. Im Lebensmittelbereich wird es hauptsächlich als natürlicher Geschmacksverstärker und häufig in Keksen, Brot, Fleischprodukten usw. verwendet.

4. Im Bereich der Futtermittelzusatzstoffe wird es hauptsächlich als Futtermittelzusatzstoff verwendet, um Geflügel, Vieh und Fische vor Krankheiten zu schützen, den Anbau zu fördern und den Geschmack von Eiern und Fleisch zu verbessern.

5. Im Veterinärbereich wird es hauptsächlich zur Hemmung der Vermehrung von Dickdarmbakterien, Salmonellen usw. eingesetzt. Es kann auch Atemwegsinfektionen und Erkrankungen des Verdauungstrakts von Geflügel und Nutztieren behandeln.

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Jeder möchte länger leben, und in Südkorea verwenden die Menschen Ginseng seit Hunderten von Jahren. In der Region Geumsan wird der größte Teil des koreanischen Ginsengs angebaut und jedes Jahr findet dort ein Ginseng-Festival statt. Aber dieses Jahr haben sie ein ganz besonderes Exemplar des Krauts ausgestellt, eine über tausend Jahre alte Ginsengwurzel. Unser Korrespondent hat mehr.

Koreaner, die in der Stadt Geumsan (sprich: guhm sahn) leben, glauben, dass Ginseng ein Geschenk des Himmels ist, das vor fünfzehnhundert Jahren gegeben wurde. Seitdem bauen sie das Kraut und die Wurzel an und nutzen es für die Medizin.

Die Geschichte besagt, dass ein Gott durch die Bemühungen eines jungen Mannes bewegt wurde, das Leben seiner kranken Mutter zu retten. Also gab ihm der Gott das Kraut Ginseng. Seine Mutter nahm den Ginseng, erholte sich und führte ein gesundes Leben.

Heute in Südkorea produziert der Landkreis Geumsan über achtzig Prozent des südkoreanischen Ginsengs. Heute versammeln sich viele Menschen in der Stadt Geumsan, um einen tausend Jahre alten Ginseng zu sehen und zu beweisen, dass an der Legende etwas Wahres dran sein könnte.

[Lee Saseon, Besucher]:
„Es ist so geheimnisvoll! Als Menschen können wir nicht einmal hundert Jahre alt werden, aber wir können einen tausend Jahre alten Ginseng so genau betrachten. Das ist großartig.“

Im Februar dieses Jahres fand ein Team von Naturschützern in Pusan ​​bei routinemäßigen Wartungsarbeiten die tausend Jahre alte Ginsengwurzel in einem Tempel. Die Wurzel wurde in einer Kammer neben der Buddha-Statue des Tempels gefunden. Es handelte sich wahrscheinlich um eine Gabe wohlhabender Gönner, als die Statue vor tausend Jahren zum ersten Mal angefertigt wurde.

[Chae Byeongwan, Beamter, Kreis Geumsan]:
„Durch Kohlenstoffdatierung wurde festgestellt, dass dieser Ginseng eintausendsechzig Jahre alt ist, mit einer Fehlertoleranz von nur achtzig Jahren. Es ist rund fünfhunderttausend Dollar wert. Aufgrund seiner Seltenheit und seines Wertes wird es bald zum ‚Nationalschatz‘ ernannt.“

Selbst nach 1.500 Jahren können wir sehen, dass Gottes Geschenk noch heute für die Gesundheit genutzt wird.
Jüngsten wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge enthält Ginseng 36 Arten von Ginsenosiden, Verbindungen, die Krebs vorbeugen.

Erstens genießen viele Menschen die Wirkung von Ginseng in Dampfsaunen, Fußbädern und Sitzbädern. Sie nutzen diese Methoden für die aromatische Wirkung von Ginseng.

Ältere Menschen genießen Ginseng als nahrhaften Snack. Sie empfehlen gebratenen Ginseng mit Makgeolli, einem rohen Reiswein. Junge Leute hingegen genießen Ginsengkaffee.

[Choi Soojin, Barista, Red Ginseng Café]:
„Ginsengkaffee hinterlässt nach dem Trinken einen sehr erfrischenden Nachgeschmack, da Ginsengkaffee aus Glukose und rotem Ginsengpulver anstelle von Zucker und Sahne hergestellt wird.“

Jugendliche und Kinder bevorzugen in der Regel Ginsengpillen, da die einzigartige Bitterkeit von Ginseng ein erlernter Geschmack ist.

Mit einem starken Glauben an den Himmel wurde der Mensch mit Ginseng belohnt. Es bringt dem koreanischen Volk seit Jahrhunderten Freude und Gesundheit.

NTD-Nachrichten, Geumsan, Südkorea