[Lateinischer Name] Lycium barbarum L.

[Pflanzenquelle]aus China

[Spezifikationen] 20 %–90 % Polysaccharid

[Aussehen] Rotbraunes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Obst

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Produktbeschreibung

Die Wolfsbeere wird geerntet, wenn die Frucht orangerot ist. Nach dem Trocknen bis zur Faltenbildung wird die Haut mit feuchten und weichen Früchten bestrichen und anschließend der Stiel entfernt. Wolfsbeere ist eine Art seltene traditionelle chinesische Medizin, die sehr reich an Nährstoffen ist und einen hohen medizinischen Wert hat. Die Inhaltsstoffe enthalten nicht nur Eisen, Phosphor, Kalzium, sondern auch viel Zucker, Fett und Eiweiß. Es enthält außerdem Polysaccharid mit guter Gesundheitsfunktion für den menschlichen Körper und organisches Germanium, das sich positiv auf die Intelligenz des Menschen auswirkt.

Funktion

1. Mit der Funktion, das Immunsystem zu regulieren, das Tumorwachstum und die Zellmutation zu hemmen;

2. Mit der Funktion der Lipidsenkung und Antifettleber;

3. Förderung der hämatopoetischen Funktion;

4. Mit der Funktion von Antitumor und Anti-Aging.

Anwendungen:

1. Wird im Lebensmittelbereich angewendet und kann zu Wein, Dosensaft, kondensiertem Saft und anderen Nahrungsmitteln verarbeitet werden.

2. Im Bereich der Gesundheitsprodukte kann es zu Zäpfchen, Lotionen, Injektionen, Tabletten, Kapseln und anderen Dosierungsformen verarbeitet werden, um die Immunität zu regulieren.

3. Anwendung im pharmazeutischen Bereich zur wirksamen Behandlung von Krebs, Bluthochdruck, Leberzirrhose und anderen Krankheiten;

4. Im Kosmetikbereich angewendet, kann es der Hautalterung vorbeugen und die Hautelastizität verbessern.

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Zimtrollen
Für den Teig:
4 Tassen Allzweckmehl
1 Packung Trockenhefe
1 Tasse Vollmilch, auf etwa 110 Grad erwärmen
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Kürbispüree
1 TL Vanilleextrakt
1 Ei
1 TL Salz
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Für die Füllung:
1/4 Tasse ungesalzene Butter, zimmerwarm oder geschmolzen
3/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Kristallzucker
1 EL Kürbiskuchengewürz

Für die Glasur:
1/4 Tasse Frischkäse, bei Zimmertemperatur
1 EL Butter, zimmerwarm
1-1/4 Tassen Puderzucker
1/2 TL Vanilleextrakt
3 bis 4 EL Milch

Butternut-Kürbis-Suppe
1 mittelgroßer Butternusskürbis
Mirepoix
1Grüner Apfel
1 grüner Apfel
4 Tassen Hühnerbrühe
2 Zwiebeln
4 Selleriestangen
4 Karotten
5 Salbeiblätter
Kürbiskerne
Butternusskürbis mit Chilipulver einreiben
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel Zimt

Instagram: JacandJensKitchen
Köche: Jacqui und Jenna
Geschmackstester: Emmy, Hana und Catherine
Film und Schnitt: Hana

Mittlerweile gibt es Kürbisse im Handel, aber sie können für viel mehr verwendet werden als für eine Halloween-Laterne, die einfach im Müll landet. Oktober ist der Monat der Kürbisrezepte hier bei A Year of Vegan Eats. Kommen Sie also jede Woche vorbei, um neue Rezepte zu erhalten, mit denen Sie das Beste aus Ihrem Kürbis herausholen können.

Marokkanischer gerösteter Kürbis

Zutaten -
½ mittelgroßer Kürbis
1 TL Koriandersamen
½ TL Kreuzkümmelsamen
¼ TL Salz
1 kleine Zwiebel
2 TL Paprika
1 TL Knoblauchpulver
2 Tomaten

Methode -
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor
2. Mahlen Sie Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen und Salz zu einem Pulver
3. Zwiebel, Paprika, Knoblauch und eine Tomate dazugeben und glatt rühren. Fügen Sie Ihre zweite Tomate hinzu und mixen Sie erneut, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Nehmen Sie Ihren Kürbis und schöpfen Sie die Kerne heraus. Das Fruchtfleisch einschneiden, damit die Soße einziehen kann. Die Soße hineingießen und 30–40 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.
5. Hier serviere ich es mit Maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), Hummus, Salat und Gurken.

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