[Lateinischer Name] Rhodiola Rosea

[Pflanzenquelle] China

[Spezifikationen] Salidroside:1%-5%

Rosavin: 3 % HPLC

[Aussehen] Braunes feines Pulver

[Verwendeter Pflanzenteil] Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Was ist Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (auch als Arktische Wurzel oder Goldwurzel bekannt) gehört zur Familie der Crassulaceae, einer Pflanzenfamilie, die in den arktischen Regionen Ostsibiriens beheimatet ist. Rhodiola rosea ist in arktischen und bergigen Regionen Europas und Asiens weit verbreitet. Sie wächst in Höhenlagen von 11.000 bis 18.000 Fuß über dem Meeresspiegel.

Es gibt zahlreiche Tier- und Reagenzglasstudien, die zeigen, dass Rhodiola sowohl eine stimulierende als auch eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem hat; die körperliche Ausdauer verbessern; verbessert die Schilddrüsen-, Thymus- und Nebennierenfunktion; schützt das Nervensystem, das Herz und die Leber; und hat antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften.

[Funktion]

1 Stärkung der Immunität und Verzögerung des Alterns;

2 Beständig gegen Strahlung und Tumor;

3 Regulierung des Nervensystems und des Stoffwechsels, wirksame Begrenzung von melancholischen Gefühlen und Stimmungen und Förderung des Geisteszustands;

4 Schutz des Herz-Kreislauf-Systems, Erweiterung der Koronararterien, Vorbeugung von Koronararteriosklerose und Herzrhythmusstörungen.

Hier ist ein Rezept für ein atemberaubendes Herzstück, das jede Party belebt!

Es erfordert einiges an Vorbereitung, aber die Ergebnisse sind die Mühe wert und werden sicherlich für Gesprächsstoff sorgen, wenn Ihre Lieben herausfinden, dass dieser reichhaltige, schokoladige „Käsekuchen“ weder Milch noch Käse enthält!
Selamat Hari Raya an alle meine muslimischen Freunde und bleibt in dieser „Balik Kampung“-Saison sicher auf den Straßen!

PASSIONSFRUCHT-KÄSEKUCHEN AUS WEISSER SCHOKOLADE

BENÖTIGTE ZEIT: Cashewnüsse über Nacht einweichen, 25 Minuten für die Kuchenzubereitung, 2-3 Stunden Backzeit

ZUTATEN:

KÄSEKUCHENSCHICHT:
2 Tassen Cashewnüsse, über Nacht in 3 Tassen gereinigtem Wasser eingeweicht
6 Würfel rohe Kakaobutter von Big Tree Farms
1/4 Tasse milchfreie Milch
1 1/2 EL frischer Limettensaft
4-5 EL natürlicher Süßstoff (Kokosnektar oder Agavensirup)
1 EL Nährhefe
1 1/2 EL natives Kokosöl
1 1/2 TL Vanilleessenz
1/2 TL rosa Himalaya-Salz

KRUSTE:
1 Tasse gemischte Nüsse (Vorschläge: Mandeln, Walnüsse, Paranüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Kürbiskerne usw.)
10 Mazafati-Datteln ohne Kerne
1 EL rohes Kakaopulver von Big Tree Farms
1 EL natives Kokosöl
1/4 TL rosa Himalaya-Salz

PASSIONSFRUCHTSCHICHT:
2 TL Agarpulver
1 1/4 Tassen Wasser
3/4 Tasse frisches Passionsfruchtmark
3 EL brauner Zucker

METHODE:

1. Die Kakaowürfel 3-5 Minuten lang durch doppeltes Kochen schmelzen lassen. Das bedeutet, die Würfel unter Dampf leicht köcheln zu lassen. Mein Aufbau besteht aus einer Edelstahlplatte, die perfekt über einen Edelstahltopf passt. Sie können die Platte auch durch eine aus hitzebeständigem Glas ersetzen. Es gibt viele Online-Referenzen dazu, wie man ein einfaches Doppelkochsystem herstellt. Die geschmolzene Butter beiseite stellen.

2. Alle Krustenzutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis die Mischung einen klebrigen, stückigen Teig ergibt.

3. In einer 7-Zoll-Springform den Boden mit den Händen gleichmäßig flach drücken.

4. Alle Zutaten für die Käsekuchenschicht in die Küchenmaschine geben und mixen, bis eine reichhaltige, glatte Paste entsteht.

5. Gießen Sie die Paste über die Kruste in die Pfanne und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel. Stellen Sie die Form während des nächsten Schritts in den Gefrierschrank, damit die Käsekuchenschicht etwas aushärten kann.

6. Geben Sie gemäß den Zutaten für die Passionsfruchtschicht Wasser in einen Topf und lassen Sie es kochen. Sobald es zu sprudeln beginnt, geben Sie Agar und braunen Zucker hinzu und rühren Sie 3–5 Minuten lang unter ständigem Rühren, bis sich das Agar vollständig aufgelöst hat. Den Herd ausschalten, das Passionsfruchtmark hineingeben und gleichmäßig verrühren.

7. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierschrank und gießen Sie die Passionsfrucht-Agar-Mischung auf die Käsekuchenschicht. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 2-3 Stunden lang fest werden.

Christian G. Krueger – CEO von Complete Phytochemical Solutions diskutiert den 4-(Dimethylamino)zimtaldehyd (DMAC)-Assay zur Quantifizierung von löslichen Proanthocyanidinen (PAC) und den Butanol-Salzsäure-Assay (BuOH-HCL) zur Quantifizierung von unlöslichem PAC. Eine genaue Quantifizierung des gesamten PAC ist durch die Auswahl geeigneter Standardreferenzmaterialien möglich, die die natürlichen Strukturmerkmale des PAC in frischen Cranberry-Früchten widerspiegeln.

Dieses Video ist Teil der Playlist „Cranberry Beyond UTI“, moderiert von der prominenten Nachrichtensprecherin Jennifer Ward vom Ward Wellness Report und präsentiert von Fruit d'Or Nutraceuticals mit seiner Reihe unvergleichlicher Cranberry-Produkte und -Zutaten, Cran Naturelle & Cran d' Oder. Weitere Informationen finden Sie unter Crannaturelle.ca.