[Lateinischer Name] Zingiber Officinalis

[Spezifikation] Gingerole 5,0 %

[Aussehen] Hellgelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Ingwer?]

Ingwer ist eine Pflanze mit blättrigen Stielen und gelbgrünen Blüten. Das Ingwergewürz stammt aus den Wurzeln der Pflanze. Ingwer stammt aus wärmeren Teilen Asiens wie China, Japan und Indien, wird aber heute in Teilen Südamerikas und Afrikas angebaut. Mittlerweile wird es auch im Nahen Osten angebaut, um es als Medizin und in Lebensmitteln zu verwenden.

[Wie funktioniert es?]

Ingwer enthält Chemikalien, die Übelkeit und Entzündungen lindern können. Forscher glauben, dass die Chemikalien hauptsächlich im Magen und Darm wirken, aber möglicherweise auch im Gehirn und im Nervensystem wirken, um Übelkeit zu kontrollieren.

[Funktion]

Ingwer gehört zu den gesündesten (und köstlichsten) Gewürzen der Welt. Er ist reich an Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die starke Vorteile für Körper und Gehirn haben. Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Ingwer, die durch wissenschaftliche Forschung belegt sind.

1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften
2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit, insbesondere morgendliche Übelkeit, behandeln
3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Muskelkater lindern
4. Die entzündungshemmende Wirkung kann bei Arthrose helfen
5. Ingwer kann den Blutzucker drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern
6. Ingwer kann bei der Behandlung chronischer Verdauungsstörungen helfen
7. Ingwerpulver kann Menstruationsbeschwerden deutlich lindern
8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken
9. Ingwer enthält eine Substanz, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann
10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen
11. Der Wirkstoff im Ingwer kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen

Rezept – Cranberry Pie ohne Kruste
ZUTATEN:
-1 Tasse Allzweckmehl
●1 Tasse weißer Zucker
●1/4 Teelöffel Salz
●2 Tassen Preiselbeeren
●1/2 Tasse gehackte Walnüsse
●1/2 Tasse Butter, geschmolzen
●2 Eier
●1 Teelöffel Mandelextrakt

Wie man die Nährstoffe aus Kräutern extrahiert, ohne Alkohol zu verwenden.

Das Wasser wird zum Kochen gebracht, dann 5 Minuten lang vom Herd genommen, bevor die Kräuter hinzugefügt werden. Dadurch bleiben die Vitamine und Nährstoffe der Kräuter erhalten

Wenn gemahlene Kräuter verwendet werden, muss der Bodensatz möglicherweise entfernt werden. Einige Sedimente können im Laufe der Zeit den Geschmack in unerwünschter Weise verändern.

Manchmal kann ionisches kolloidales Silber als Konservierungsmittel verwendet werden. Ich empfehle es hier nicht, da es mit einigen Kräutern nicht kompatibel ist.

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