[Lateinischer Name] Zingiber Officinalis

[Spezifikation] Gingerole 5,0 %

[Aussehen] Hellgelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Ingwer?]

Ingwer ist eine Pflanze mit blättrigen Stielen und gelbgrünen Blüten. Das Ingwergewürz stammt aus den Wurzeln der Pflanze. Ingwer stammt aus wärmeren Teilen Asiens wie China, Japan und Indien, wird aber heute in Teilen Südamerikas und Afrikas angebaut. Mittlerweile wird es auch im Nahen Osten angebaut, um es als Medizin und in Lebensmitteln zu verwenden.

[Wie funktioniert es?]

Ingwer enthält Chemikalien, die Übelkeit und Entzündungen lindern können. Forscher glauben, dass die Chemikalien hauptsächlich im Magen und Darm wirken, aber möglicherweise auch im Gehirn und im Nervensystem wirken, um Übelkeit zu kontrollieren.

[Funktion]

Ingwer gehört zu den gesündesten (und köstlichsten) Gewürzen der Welt. Er ist reich an Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die starke Vorteile für Körper und Gehirn haben. Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Ingwer, die durch wissenschaftliche Forschung belegt sind.

1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften
2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit, insbesondere morgendliche Übelkeit, behandeln
3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Muskelkater lindern
4. Die entzündungshemmende Wirkung kann bei Arthrose helfen
5. Ingwer kann den Blutzucker drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern
6. Ingwer kann bei der Behandlung chronischer Verdauungsstörungen helfen
7. Ingwerpulver kann Menstruationsbeschwerden deutlich lindern
8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken
9. Ingwer enthält eine Substanz, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann
10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen
11. Der Wirkstoff im Ingwer kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen

ELAC chem 51 Sommer 2015
Online-Nachhilfe https://lmwl.us/glents

Hier sehen Sie, wie wir einen Teil der diesjährigen Rekordernte an selbst angebautem Kurkuma verarbeiten. Ist sehr einfach zuzubereiten und bedeutet, dass wir immer dann eine schöne ganze Kurkumawurzel zur Hand haben, wenn wir ein Curry zaubern, in eine Pfanne geben oder eine Sauce aufpeppen möchten.
Wir hoffen, in den kommenden Monaten einige Clips veröffentlichen zu können, die zeigen, wie wir es verwenden.

Kurkuma- und Ingwerernte 2015

Selbst angebaute Ernten und Tucker-Playlist.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

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