[Lateinischer Name] Glycine max (L.) Mere

[Pflanzenquelle] China

[Spezifikationen] Isoflavone 20 %, 40 %, 60 %

[Aussehen] Braungelbes feines Pulver

[Verwendeter Pflanzenteil] Sojabohne

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Wirksame Bestandteile]

[Was sind Soja-Isoflavone?]

Nicht gentechnisch veränderte Sojabohnen, raffinierte Soja-Isoflavone, ein natürlicher Ernährungsfaktor für eine Vielzahl wichtiger physiologischer Aktivitäten, sind ein natürliches pflanzliches Östrogen, das vom Körper leicht aufgenommen werden kann.

Isoflavone sind Phytoöstrogene und schwache Hormone. Soja ist die einzige gültige Quelle für den menschlichen Zugang zu Isoflavonen. Bei starker östrogenphysiologischer Aktivität können Isoflavone die Rolle von Antiöstrogenen spielen. Isoflavone haben sehr ausgeprägte krebshemmende Eigenschaften und können das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen hemmen. Nur bei Krebs hatten Isoflavone keinen Einfluss auf normale Zellen. Isoflavone wirken antioxidativ.

[Funktionen]

1. Geringeres Krebsrisiko bei Männern und Frauen;

2. Verwendung in der Östrogenersatztherapie;

3. Senken Sie den Cholesterinspiegel und verringern Sie das Risiko von Herzerkrankungen.

4. Linderung des Menopause-Syndroms bei Frauen, Schutz vor Osteoporose;

5. Schützen Sie den menschlichen Körper vor der Zerstörung durch freie Radikale, um die Immunität zu stärken.

6. Seien Sie gesund für Magen und Milz und schützen Sie das Nervensystem;

7. Reduzieren Sie die Cholesterindicke im menschlichen Körper, verhindern und heilen Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

8. Krebs vorbeugen und Krebs entgegenwirken, zum Beispiel Prostatakrebs, Brustkrebs.

[Anwendung] Wird zur Senkung des Krebsrisikos, zur Östrogenersatztherapie, zur Stärkung der Immunität sowie zur Vorbeugung und Heilung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

Breitmaulnashörner in freier Wildbahn tun, was ihnen in die Wiege gelegt wird. Die Empfängnis findet zu Beginn der Regenzeit in KwaZulu-Natal statt und die halbe Stunde der Paarung, in der die Kuh passiv das Gewicht des Bullen trägt, folgt nach 15–20 Stunden beharrlicher Annäherung des Bullen. Kälber werden nach einer Tragzeit von 16 Monaten geboren. Als wir das stark gefährdete Sumatra-Nashorn auf Borneo filmten, fanden wir es interessant, dass sich diese Nashörner in Gefangenschaft nicht paarten. Die damalige Theorie besagte, dass sich der Bulle ohne die Konkurrenz eines anderen Männchens nicht mit der Kuh paaren würde. Außerdem benötigen sie vor der Paarung größere Bewegungsflächen. Gefilmt von Tekweni TV Productions, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. Kontaktdaten: E-Mail an tekweni@iafrica.com

Hausgemachte Kekse mit Haferflocken und Vollkornmehl, gesüßt mit Stevia und Erythrit

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Rezeptzutaten

Zutaten für 20 Kekse

100 g Vollkornmehl
50 g Haferflocken
40 g Zubereitung auf Basis von Stevia und Erythrit oder einem anderen Süßstoff
20 ml Maisöl
50 g + 10 g Haselnüsse
50 g Datteln
4 g Backpulver
50 ml Wasser
1 Prise Salz

Zubereitung von veganen Vollkornkeksen ohne Zuckerzusatz

1. In einem Mixer 50 g Haselnüsse und Haferflocken vermischen und zerkleinern, bis ein kaum fühlbares Pulver entsteht.

2. Die Datteln entkernen, in Stücke schneiden und im Glas eines Mixers vermengen. Die Datteln hacken, bis eine Creme entsteht.

3. In einer Schüssel das Haselnuss- und Haferpulver, das Vollkornmehl, die gesiebte Hefe, das Salz und den Süßstoff auf Stevia- und Erythrit-Basis vermischen.

Stevia- und Erythrit-Süßstoff: Was ist das?

Stevia (Stevia rebudiana) ist eine mehrjährige Pflanze, die seit jeher wegen ihrer außergewöhnlichen Süßkraft geschätzt wird. Nicht umsonst wird Stevia auch „Süßkraut“ oder „Honigkraut“ genannt: Tatsächlich sind seine Blätter sehr reich an glukosidischen Bestandteilen (z. B. Steviosid) mit einer Süßkraft, die die Süße von Saccharose teilweise um das 300-fache übertrifft. Es hat auch hypoglykämische Eigenschaften und kann als akariogener Stoff definiert werden.
Erythrit ist ein innovativer Süßstoff aus der Kategorie der Polyole. Es ist eine Substanz, die natürlicherweise in Früchten und fermentierten Lebensmitteln vorkommt (aber auch industriell durch bakterielle Fermentation von Zuckern hergestellt wird) und einen glykämischen Index von Null hat. Darüber hinaus liefert dieser besondere Süßstoff nur 0,2 Kcal/g und hat eine Süßkraft von etwa 70 % im Vergleich zu klassischem Zucker.
Beide Süßstoffe sind hitzestabil und karamellisieren beim Kochen nicht!
1 g dieses Süßungspulvers kann die gleiche Süße liefern wie 2 g Saccharose, bei einer Kalorieneinsparung von 100 %!

4. Mischen Sie das Pulver mit den Händen mit der Dattelcreme: Es sollte eine Mischung aus Krümeln entstehen.

5. An diesem Punkt alles mit Samenöl und Wasser vermischen: Mit den Händen vermischen, bis ein weicher und nicht klebriger Teig entsteht.

6. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und eine halbe Stunde ruhen lassen.

7. Rollen Sie den Keksteig mit einem Nudelholz auf einem Backbrett aus, eventuell mit etwas Vollkornmehl. Besorgen Sie sich ein etwa einen halben Zentimeter dickes Nudelblatt.

8. Mit einem Keksausstecher beliebiger Form die Kekse ausstechen und einzeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller anrichten. Die Reste können erneut gemischt werden, um andere Kekse herzustellen.

9. Die restlichen Haselnüsse halbieren.

10. In die Mitte jedes Kekses eine halbe Haselnuss geben.

11. Legen Sie die Kekse in den Ofen und backen Sie sie im heißen, auf 180 °C vorgeheizten Ofen 12 Minuten lang (für weiche Kekse) oder 15 Minuten lang (für knusprigere Kekse).

12. Die Kekse aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

13. Vegane Kekse ohne Zuckerzusatz sind in der Dose 7-10 Tage haltbar.

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