[Lateinischer Name] Panax Ginseng CA Mey.

[Pflanzenquelle] Getrocknete Wurzel

[Spezifikationen] Ginsenoside 10 %–80 %(UV)

[Aussehen] Feines hellmilchgelbes Pulver

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤ 5,0 %

[Schwermetall] ≤20PPM

[Lösungsmittel extrahieren] Ethanol

[Mikrobe] Gesamte aerobe Keimzahl: ≤1000 KBE/G

Hefe und Schimmel: ≤100 KBE/g

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit]24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Was ist Ginseng]

In der modernen wissenschaftlichen Forschung ist Ginseng als Adaptogen bekannt. Adaptogene sind Stoffe, die dem Körper dabei helfen, wieder gesund zu werden und auch bei weitem Überschreiten der empfohlenen Dosis ohne Nebenwirkungen wirken.

Aufgrund seiner adaptogenen Wirkung wird Ginseng häufig zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Steigerung von Energie und Ausdauer, zur Verringerung von Müdigkeit und Stress sowie zur Vorbeugung von Infektionen eingesetzt.

Ginseng ist eines der wirksamsten Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel. Es kann einige wichtige Auswirkungen des Alterns lindern, wie z. B. die Degeneration des Blutsystems, und die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern.

Weitere wichtige Vorteile von Ginseng sind seine Unterstützung bei der Krebsbehandlung und seine Auswirkungen auf die sportliche Leistung.

[Anwendung]

1. Wird in Lebensmittelzusatzstoffen verwendet und hat eine Anti-Ermüdungs-, Anti-Aging- und nährende Wirkung auf das Gehirn.

2. Im pharmazeutischen Bereich wird es zur Behandlung von koronarer Herzkrankheit, Angina cordis, Bradykardie und Arrhythmie mit hoher Herzfrequenz usw. eingesetzt.

3. Im Kosmetikbereich angewendet, besitzt es die Wirkung, aufzuhellen, Flecken zu beseitigen, Falten zu bekämpfen, Hautzellen zu aktivieren und die Haut zarter und fester zu machen.

Fayed, AE
Nachweis der Verfälschung von Domiati-Käse mit Palmöl.
Identifizierung von Palmöl in einigen fetthaltigen Produkten.
Einfluss von Insektizidrückständen auf Wachstum und Aktivität von Streptococcus diacetilactis und Leuconostoc cremoris.
Vorkommen von Fenvaleratpyrethroid in der Milch im Zusammenhang mit Milchsäurebakterien.
Anfälligkeit einiger Milchsäurebakterien gegenüber verschiedenen Insektiziden.
Ultrafiltration von rekonstituiertem Magermilchpulver in Bezug auf Labfähigkeit und Kaseinfraktionen.
Anwendung der Ultrafiltrationstechnik zur Herstellung von kalorienarmer, proteinreicher, rekombinierter Butter.
Ultrafiltrations-Molkenproteinkonzentrat als Ersatz für Eiweiß in Baiserkuchen.
Herstellung von aromatischer rekombinierter Butter unter Verwendung verschiedener Milchfeststoffe und nicht von Fettzutaten.
Verteilung einiger Insektizide in Milchfettkügelchenmaterialien.
Beibehaltung der Qualität von marktüblichem Butteröl im Vergleich zu Samna.
Ultrafiltrations-Molkekonzentrat als Proteinverstärker bei der Makkaroni-Herstellung aus Weizenmehl.
Ballaststoffanreicherung von Eismilch durch gekochten Weizen.
Verbesserung der Milchfettqualität durch Umwandlung in rekombinierte Butter in Bezug auf einige Eigenschaften des verwendeten Magermilchpulvers.
Vorkommen einiger Umweltschadstoffe in Milch und Milchprodukten auf großen Märkten in Kairo.
Ersatz fettfreier Milchfeststoffe in Eiscreme durch Ultrafiltrationsmolkenproteinkonzentrat.
Milchbereitschaft für Bakterienwachstum in Bezug auf Umweltschadstoffe.
Qualitätsbewertung von importiertem Magermilchpulver.
Einfluss der Milchfettqualität auf die Eigenschaften von rekombinierter Butter.
Verwendung einiger Abfälle aus der Lebensmittelindustrie, die als Milchfett-Antioxidantien aufbereitet werden.
Einfluss der Mikrowellenbehandlung auf die bakteriologische und haltbare Qualität von Büffelmilch.
Überwachung einiger Verunreinigungen bei der Herstellung einiger konventioneller Milchprodukte.
Durchlässigkeit einiger Milchverunreinigungen durch Ultrafiltrationsmembranen.
Physikalische und organoleptische Eigenschaften von Joghurt aus standardisierter Büffelmilch, angereichert mit Gesamtmilchprotein.
Herstellung und Charakterisierung von bakteriellen Gerinnungsmitteln als Kälberlab-Ersatz für die Käseherstellung in Ägypten.
Das Profil des Marktes für Domiati-Käse mit Schwerpunkt auf dem Vorkommen biogener Amine.
Herstellung von Bakteriocin unter Verwendung von ultrafiltriertem Milchpermeat.
Verwendung der Ultrafiltrationstechnik zur Gewinnung von Nisin-ähnlichem Bakteriocin.
Vergleichende Ergänzung von Eismischungen durch ultrafiltriertes Magermilch-Retentat oder Molkenproteinkonzentrat.
Herstellung von kalorienarmem Eis.
Vergleichende Acylierungsmethoden ultrafiltrierter Molkenproteine ​​konzentrieren sich auf die funktionellen Eigenschaften.
Auswirkung der Verwendung einer alternativen Kombination von Glucono-Delta-Lacton mit Milchstarterkultur auf die Eigenschaften von UF-weißem Weichkäse während der Kühllagerung.
Brevibacterium Linens als zusätzliche Starterkultur in fettarmem Ras-Käse.
Einfluss einiger Konservierungsstoffe auf die Eigenschaften von gegossenem UF-Weiß-Weichkäse während der Kühllagerung.
Antimykotische Wirksamkeit einer Starterkultur mit Lactobacillus reutrei während der Reifung von Ras-Käse.
Einfluss von Formaldehyd und Wasserstoffperoxid als Konservierungsmittel auf die Eigenschaften von Büffelmilchproteinen.
Vergleichende Bewertung zwischen Selandid und Maltodextrin als Fettmimetikum bei der Herstellung von fettarmem Ras-Käse.
Herstellung von probiotischer, kalorienarmer Sauerrahm.
Herstellung von kalorienarmer Schlagsahne unter Verwendung von mimetischen Fetten und Steviosid.
Einfluss von Transglutaminase auf die Qualität von Joghurt, der aus verschiedenen Milchproteinquellen hergestellt wird.
Biologische Bewertung von Kuhmilchjoghurt, angereichert mit verschiedenen Milchproteinquellen.
Antimykotische Wirksamkeit einer Starterkultur, die einige Lactobacillus-Arten enthält, während der Reifung von Ras-Käse.
Verwendung von ultrafiltriertem Molkenproteinkonzentrat zur Herstellung von fettreduziertem Schmelzkäseaufstrich.
Biologische Eigenschaften von Bio-Joghurt im Vergleich zu herkömmlichem Joghurt, der in sprühgetrockneter Form verabreicht wird.
Einfluss der Behandlung von Kuhmilch mit Transglutaminase auf die Zusammensetzung und Qualität von Joghurt unter besonderer Berücksichtigung seiner biologischen Wertigkeit.
Leistung von Transglutaminase als Körperstabilisator in Tallaga-Käse, hergestellt aus ultrafiltriertem Kuhmilch-Retentat.
Verwendung von Pilzpulver als Ersatz für getrocknete Magermilch bei der Herstellung von Schmelzkäseaufstrich.
Glykoproteinanreicherung von Biojoghurt.
Verbesserung der Effizienz von Joghurt als funktionelles Lebensmittel durch Glykoproteinanreicherung.
Anwendung der Ultrafiltrationstechnik bei der Herstellung von kalorienreduziertem gefrorenem Biojoghurt in synbiotischer Form.
Gesunde multifunktionale Spektren von Milchglykoproteinen und ihren Fragmenten.
Herstellung von kohlensäurehaltigem Rührjoghurt, angereichert mit einigen physiologischen Wirkstoffen.
Physiologisch aktive Inhaltsstoffe als Joghurtstärkungsmittel.
Rheologische, mikrostrukturelle und biologische Eigenschaften von probiotischem ultrafiltriertem Magermilchkäse im Vergleich zum herkömmlichen Kariesh-Käse.
Wirtschaftsmaßstab für die Verarbeitung von weißem Weichkäse in Ägypten.

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