[Lateinischer Name] Allium sativum L.

[Pflanzenquelle] aus China

[Aussehen] Cremefarbenes bis hellgelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Obst

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Hauptfunktion:

1.Breitbandantibiotikum, Bakteriostase und Sterilisation.

2.Beseitigt Hitze und giftiges Material, aktiviert das Blut und löst Stase auf.

3. Senkung des Blutdrucks und der Blutfette

4. Schutz der Gehirnzelle. Widerstandsfähiger Tumor

5.Stärkung der menschlichen Immunität und Verzögerung des Alterns.

Anwendungen:

1. Im pharmazeutischen Bereich wird es hauptsächlich zur Behandlung von Eumyceten- und bakteriellen Infektionen, Gastroenteritis und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

2. Im Gesundheitsproduktbereich wird es normalerweise in Kapseln verarbeitet, um den Blutdruck und die Blutfette zu senken und die Senilität zu verzögern.

3. Im Lebensmittelbereich wird es hauptsächlich als natürlicher Geschmacksverstärker und häufig in Keksen, Brot, Fleischprodukten usw. verwendet.

4. Im Bereich der Futtermittelzusatzstoffe wird es hauptsächlich als Futtermittelzusatzstoff verwendet, um Geflügel, Vieh und Fische vor Krankheiten zu schützen, den Anbau zu fördern und den Geschmack von Eiern und Fleisch zu verbessern.

5. Im Veterinärbereich wird es hauptsächlich zur Hemmung der Vermehrung von Dickdarmbakterien, Salmonellen usw. eingesetzt. Es kann auch Atemwegsinfektionen und Erkrankungen des Verdauungstrakts von Geflügel und Nutztieren behandeln.

In dieser Folge von Dani's Delicious Dish spricht Dani über Brustkrebs und zeigt Ihnen, wie Kürbiskerne dabei helfen können, Brustkrebs zu verhindern!

Geröstete Kürbiskerne
ZUTATEN:
1 Kürbiskern
1 EL Olivenöl
1-3 TL, Gewürze nach Wahl

Süß
Zimt, Muskatnuss und Zucker
Kürbiskuchengewürz und Honig
Kardamom und brauner Zucker
Herzhaft (jede Kombination!)
Knoblauchpulver, Old Bay, Worcestershire-Sauce, Kreuzkümmel, Oregano, Parmesan, Curry
Chilipulver, Garam Masala

RICHTUNGEN
1) Schalten Sie den Ofen auf 325 Grad ein
2) Reinigen Sie die Außenseite des Kürbisses
3) Den Kürbis mit einem scharfen Wellenmesser schräg aufschneiden
4) Nehmen Sie die Kerne und das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus und geben Sie die Kerne und Fäden in eine Schüssel und die großen Fleischstücke in eine andere Schüssel – Sie können sie wegwerfen oder in anderen Rezepten verwenden
5) Legen Sie die Kerne in ein Sieb und lassen Sie kaltes Wasser über die Kerne laufen, um sie zu reinigen. ODER Bedecken Sie die Kerne mit Wasser und schwenken Sie die Schüssel hin und her, um die überschüssigen Kürbisstücke zu entfernen (die Kerne schwimmen und das Fruchtfleisch sinkt auf den Boden, ohne dass Sie es tun). Möglicherweise müssen Sie dabei helfen, einige der Fäden von den Samen zu trennen.)
6) Legen Sie die Samen auf ein Stofftuch, um überschüssiges Wasser abzutupfen (einige Samen können am Handtuch kleben bleiben, verwenden Sie also kein Papiertuch, da sonst Papier an den Samen kleben bleibt).
7) Mischen Sie die Samen mit Olivenöl und Ihrem Lieblingsgewürz
8) Verteilen Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf einem Backblech
9) Im Ofen 15–20 Minuten lang rösten, bis es goldbraun und knusprig ist

In einem luftdichten Behälter eine Woche lang oder bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.